סודות של תזונה נכונה: סלמון קלוריות

סלמון ורוד נחשב לאחד מהסוגים הזולים ביותר של סלמון. בשנת הטעם הוא נח מעט "האחות הגדולה" של סלמון פורל. אבל אנשים, שומרי משקל, וכן ימשכו לטעום כאינדיקטור כמו סלמון קלוריות. במאמר זה נסקור כעת את התכונות המועילות של הדג הזה ואת הערך התזונתי שלה, כמו גם לתת כמה מתכונים פשוטים.

קלורית סלמון והרכבו

100 גרם של חשבונות הדגים עבור 20.5 גרם חלבון, ו 6.5 גרם שומן. סלמון קלוריות סה"כ הוא בין 140 כדי 170 קלוריות. זה תלוי תכולת השומן נלקח פגר במיוחד לדגים. סלמון, למשל, יש את הדמויות הן הרבה יותר גבוהות. שומן זה 15-16 גרם ותוכן קלוריות של סדר 220-250 יחידות. ערך תזונתי יש של המוצר היכולת להשתנות בתהליך הבישול. זה יהיה כמה גבוה תלוי באופן שבו תוכל לבשל את הדגים. לדוגמה, סלמון מטוגן קלוריות יחושב מהסכום של שמן שהוספת במהלך הטיגון. החציון - 220 קלוריות. כמות השומן תוכפל ותהיה כ 12-15 גרם. ערך תזונתי לסר יצטרך סלמון אפוי. קלוריות בעת בישול ללא שמן בתנור נותר ברמה של דגים טריים. אבל אם אתה משתמש ב- המרכיבים הנוספים המתכון, כגון חמאה, גבינה, תפוחי אדמה ועוד, הערך התזונתי של המוצר המוגמר יגדיל פעמים רבות.

סלמון ורוד בתזונה

אם המטרה שלך היא ירידה במשקל ושמירה על הרמוניה בגוף, הסלמון לחלוטין להשתלב בתפריט התזונה. מוצר זה הוא עשיר בחלבון. חלבון - זהו אחד החומרים החשובים ביותר שהגוף זקוק לירידה במשקל. בשל-לאכול מנות דגי רוויה מהירה של הגוף. אפילו חלק קטן של החלבון מאפשר הרבה זמן לשכוח את תחושת הרעב.

למי לספור קלוריות, זה הופך להיות הבחירה האידיאלית אכילת דגים רזים. סלמון קלוריות בדיוק משתלב המסדרון המותר. יש לו ערך תזונתי נמוך ודל בשומן. אבל אתה צריך לדעת כמה כללים חשובים. עבור תזונה נכונה ואתה צריך לשכוח הכנה כזו, כמו טיגון. מתכונים נחשבים האחד הטוב ביותר דוד, תנור או גריל כפול. כמו כן, לא אוכל סלמון ורוד משומר. מוצר זה עשיר בשומן ולכן הקלוריות.

מתכונים פשוטים סלמון

פשוט ומהיר צלחת בתנור לפי המתכון הבא. הכן חתיכות של דג (לנקות, לחתוך), במרינדת מיץ לימון למשך חצי שעה. טרום מלח ופלפל. שים סלמון ורוד בנייר כסף משמנים קלות שמנת דלת שומן חמוץ ואופים במשך חצי שעה ב 180 מעלות. אתה יכול לעשות את הדג עם ירקות. לשם כך להתבשל את הבצלים והגזרים, להוסיף ירק קטנה. מניחים שכבת ירקות על הדג ויוצקים תערובת של כוס חלב וביצה אחת. אופים בתנור. מתברר סלמון פטה טעים: טחון פילה דג לערבב עם גבינת שמנת ושמיר קצוץ טרי. טפטוף עם מיץ לימון ומלח.