ארוחת ערב ראויה: את המתכונים הטובים ביותר, במיוחד לבישול והמלצות. מה יש לארוחת ערב עם תזונה נכונה

אורח חיים בריא ... איך במובן הרבה במשפט הזה? אם יש קו דק המסייע להבדיל אדם עם רצון להוט בקנאות להיות תמיד צעירים ובריאים, ואת מי לא רוצה לפגוע בעצמך נהנה מהחיים? כמובן, אלכוהול, עישון, אורח חיים בלתי פעיל, לא רציונלית גבשו לוח זמנים של היום ואוכל רע מהר מאוד להפוך לחולה, אפילו גיבורים, כך כל אחד מאתנו חייב לנסות להפחית את ההשפעות השליליות עד למינימום. מזון בריא - אחת מהמטרות העדיפות לכל מי מחויבת חיים מלאים וארוכים. במאמר של היום אנסה לחשוף את עצמת המערכת כולה לא בכללותו, אלא רק חלק אחד של זה. אנחנו נברר מהי ארוחה הנכונה והאם אפשר לשלב את המבט של תזונאים ואוהבי vkusnyashek המגוון יחד, למצוא את קו הזהב היקר בין שימושי וטעים.

הערבות של בריאות ואריכות ימים

בתור התחלה - מציאות אקטואלית מעט. מעטים מבני דורו יכול להתפאר יום עבודה מנורמל, את היכולת לעבוד עד השעה חמש בערב בהעדר מחסומים בדרך הביתה, כגון סופרמרקט, מפגש עם חברים, הפתרון של בעיות אישיות, כמובן, הרבה קילומטרים של פקקי תנועה ומתיש. ובכן, איך אתה יכול לבשל ולאכול בו זמנית לתקן וערב אם הרצון היחיד של אדם בסוף היום יהיה שוכב על הספה ולנוח. סלט וכמה מנות, אתה אומר? לא, אף פעם לא שמעתי על דבר כזה. מחמם את הפיצה במיקרוגל האוכל סיני משירות המשלוח - זה מה שאנחנו להתפנק לפני השינה.

כתוצאה מכך, נקבל מזון שומני מאוזן, יותר מדי קלוריות, כבדות בבטן, בעיות עם מערכת עיכול, סוכר בדם וכולסטרול. כל זה מיתרגם זר מלאה אופיינית לכל סימפטומי עיר משתכן: כאבי ראש תכופים, בחילות, נדודי שינה, בעיות עם כיסא, השמנת יתר מדינה כללית לא בריאה לבריאות. מה הוא צריך לעשות, כי קיימת ארוחה עם הדיאטה הנכונה?

לילה טוב

במהלך היום, כל אדם צריך לעשות הרבה פעולה: מישהו הולך לעבוד, מישהו לומד, בעוד שאחרים לשבת בבית. חלקם אחרי "התכנית המנדטורית" יכול לבוא הקן החמים שלך בשלווה להיכנע עושה כלום, והשני הוא רק חלום בשינה מתוקה. תחביבים, ילדים, במקרה עבודות בית - אבל אם לאדם יש כמה שיעורים, אשר צריך להשקיע קילוקלוריות היקרות שלך? לכן כל אחד מאיתנו אין עיקרון יחיד אשר יתאר מה תזונה בריאה באופן כללי ובמיוחד הערב התקין.

כדי להיות בכושר טרי בבוקר, חשוב לישון טוב בלילה, ולפני שבדרך כלל אוכלת בערב. תזונאים, בלוגרים המתמחים אורח חיים בריאים, ופשוט כל אלה הכלב אכל בנושא זה, טוען כי ארוחת הערב צריכה להיות חובה. זה יכול להיות מורכב של מגוון רחב של מנות, והכי חשוב, כי הם היו קלים, לא גבוהות מדי קלוריות לעיכול. אז, מה יש לארוחת ערב עם תזונה נכונה?

• דגים, פירות ים או בשר דיאטה;

• ירקות, אבל אלה מינים המכילים הרבה פחמימות, עדיף לומר "לא" (תפוחי אדמה, גזר, סלק);

• מוצרי חלב.

על פי הנורמות המקובלות עבור אדם אשר אינו תואם דיאטה קפדנית ולא ספורטאי מקצועי, לארוחת ערב אתה צריך לצרוך כ 300 קלוריות (250 - 350 גברים ו - נשים). שני שלישים ממה הוא על הצלחת - זה ירקות, לא רק אלה שיש להם כבר חום שטופלו, אבל גם טרי. חלבונים של עופות, ארנבת, בשר או דגים - אחר. פטריות, כחלופת חלבונים מן החי, היא אפשרות חוקית.

ערב 18+

לאלו שעזבו הכוחות לאחר trudobudnya ואת הנשמה רוצה לאהוב וחגיגה, אתה צריך מאוד לחשוב בזהירות דרך הארוחה הנכונה שלך. מחלוקות לגבי המוצרים השונים המגבירים את תשוקה מינית אצל הגברים ונשים כאחד תמיד יהיו, אבל הוכחו בבירור על ידי מאות והרבה מרכיבי זוגות לוהטים כי תהיה לקשט כל מתכון, יש לא יכולות להיחקר.

הבסיס לארוחת ערב רומנטי צריך להיות בכל זאת החלבון, אבל כדי להשיג את האפקט הרצוי זה צריך להיות בנדיבות לתבל עשבי תיבול אקזוטי חריפים, אשר שותפות בעסקת רגשות חמים vzbudorazhat. ירקות טריים (למשל, סלט של עגבניות, מלפפון, סלרי), יחד עם עשבי תיבול שונים (כוסברה, פטרוזיליה, גזר לבן ובזיליקום) וגבינות רכות - זהו הערב הנכון. מתכונים צריכים להיות פשוטים, האוכל עדיף לבשל על הגריל או אופה בתנור. אחרי שטעם טעימים הזה, איש לא יכול להיכשל להודות מופת קולינרית האהובה שלך עבור ערב והלילה נעים.

אנחנו אוכלים עם ילדים

הערב של הילדים הוא שונה מעט מן מבוגר. ילדים צורכים יותר אנרגיה במהלך היום, הם גדלים, חווים מתח עצום בבית הספר, קבוצות וחתכים שונים. זה לא אומר שהם יכולים להיות מוזנים ג'אנק פוד, אבל אמהות צריכות לנסות להכין ארוחה מזינה ומגוונת.

סלט טעים או ירקות מבושלים עם בשר, ירקות, כדורי בשר, תבשיל או פודינג - ארוחה טעימה ובריאה נהדרת עבור הגורמה הקטן. בנוסף, כדאי ועונה על הצרכים של גוף הילדה, כדי להכין מנות כאלה במהירות ובקלות.

ארוחת ערב: ראוי או בריא?

נטייה להשמנה ותוחלת חיים נמוכה - היא משהו שבעזרתו תוכל להתמודד עם על בסיס יומי לרופאים ברחבי העולם. מטבע דברים כל מומחה שומר שיטות משלה ואמצעי המאבק נגד משקל עודף ו הריפוי בגוף האדם, זקוק לדיאטה. חלקם הולכים לקיצוניות, ו במרדף האחר תוצאות מהירות של הפסקת זיהום לקוחותיהם "וכן הלאה המטבוליזם רעוע, שהופכים אנשים החולים הנצחית שלהם.

פרסומים Specialized מלאים דיאטות ויצירות פסאודו שמבטיחים הרזיה מהירה בשיטות מוזרות בספק נורמליזציה העיכול. אבל עלינו להבין כי על התפקוד התקין של הגוף כרוך בשימוש של אדם לא רק חלבון או פחמימות, אלא גם שומן, ויטמינים ומינרלים. אל תכלול מהדיאטה של כל רכיב יכול להיות, אבל רק לתקופה קצרה, כי מרכיב אחד של דיאטה או ספק כוח נפרד אין שום קשר עם רציונלית ומגוונת. ערב תזונה נכונה - זה לא לצלוחית ריק של כוסמת או כוס יוגורט דל שומן, וארוחה רגילה עם הרכב מאוזן, הכולל קבוצות שונות של מרכיבים.

תסתום את הפה

מיתוס נוסף, גרימת המנעול לנעול הוא לא כל כך את הפה כמו מקרר, ואיתו כל ארונות המטבח - הכלל האוסר מזון אחרי שש. דיאטה נואשת להתייחס אליו כאל סתם כי חלקם רבע שעה לפני השעה שש בערב של ערוץ נשמה על תפוחי אדמה מטוגנים עוף אפוי מיונז, ולקינוח יכול להרוג חצי עוגת פראג. תוצאה עגומה היא קילו גובר על שעון היקף הרחבת תחת ואת מותן.

מחקרים אחרונים מראים כי אכילת שש שדה ככל האפשר, העיקר כאן - כדי להתחיל מרגע שאתה הולך לישון. משעה "H" צריך לקחת 2-3 שעות לישון בכלל, אתה יכול להרשות לעצמך לשתות כוס רוויון או יוגורט עם פירות יער, נבטים או דגנים טעים תה צמחים עם דבש. זה יהיה אלטרנטיבה מצוינת קינוח או לחמניות אשר נדחו טוב עד לזמנים טובים יותר, כלומר, עד הבוקר.

לאכול טוב

לכן, אנו מתמודדים עם משימה ספציפית: לאכול נכון (ארוחת ערב). מתכונים שמרכיבים את התפריט השבועי, מפורטים בקצרה, אך כדי להבין את ההכנה ואת בכיוון הנכון הם יתנו.

1. תבשיל ירקות קלאסי. כדי לבשל אותו אתה צריך די תקציב וזמין בכל עת של שנת רשימה של מוצרים (תפוחי אדמה, כרוב, גזר, בצל, קישואים, כרובית, אפונה ירוקה). לרוטב, חליפת תיבול להישען שמנת חמוצה, עשבי התיבול והתבלינים האהובים עליך, רוטב עגבניות או מיץ. מנות בישול רק כדי כיעור: ירקות רחוצים ונקיים, להתפורר לקוביות או רצועות ומבשלים עד שהם רכים, רוטב שמנת ועשבי תיבול טריים עדיף להוסיף בסוף, עבור 10 דקות לפני ההגשה.

2. עוף פיקנטי עם אורז. טבחים מומלץ להכין את המאכל הזה מראש, אלא, כדי לבשל את הבשר, להשרות אותו במיץ תפוזים, קארי ומלח בבוקר ובערב, לבשל את האורז ומטגנים על עוף חום גבוה. רק אל תשתמשו יותר מדי שמן - שומן מיותר אנחנו לא צריכים.

3. דגים. כאן מקום לדמיון רק חסר גבולות, מוצר זה יכול להיות אפוי בתנור (עדיף לקחת מגוון שמן) או לבשל ממנו קציצות, מוגש עם תפוחי אדמה מבושלים או אפויים. קציצות דגים טובות יותר להכין פילה, אשר מועברת דרך מטחנת בשר, עם לחם טבול ג'לי ובצל. הצורך להוסיף הרבה גזר מגורד טרום מטוגן, ביצה, מלח ופלפל. קציצות מטוגנות הם בחום בינוני משני הצדדים (כ-5-7 דקות).

מאמצי סרק

לא משנה כמה ניסינו לתרץ את ארוחת הערב, אבל תזונה בריאה דורשת מערכת מסוימת, שכוללת לא רק צהריים רגילים וערב, אבל הבוקר, כמו גם חטיפים שימושיים. מהתזונה צריך לכלול כל מפגע ודברים טובים סינטטיים, והחליף פרות יבשים, אגוזים, חטיפי דגנים. לארוחת בוקר צריך pripadat המספר הגדול ביותר של קלוריות, שומנים ופחמימות אכלו במשך היום, כך שהם ינתנו כוח כדי להיות פרודוקטיבי ולא להתעכב בצורה של שומן גוף על הבטן, הירכיים ומותן.