מתכון פלפלים ממולאים לכל טעם

כדי פלפלי דברים צריכים להיבחר גדולים, פרותי פלפל אדומים וצהובים שלמים, זה תלוי בטעם של המנה המוגמרת. אתה בהחלט יכול להשתמש פלפלים ירוקים, אך הם מקבלים פחות טעימים טעימים.

מתחילים לבשל פלפלים ממולאים עם מרשם אשר יכול להיות כל, הוא תמיד זהה. בתחילה, יש פלפלי עיבוד עצמם, הם חתכו בחצי או לחתוך את המכסה העליון בלבד. אז קח את כל הקירות הקרביים כי אין לה טעם מריר מבושלים מעט מים רותחים כדי להפוך אותם רכה מלית בתוך לבשל באופן שווה ובמהירות.

רייס עבור מלית מתבקשים להרתיח במשך 10 דקות, עד שהם רכים, מגניב, להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם. טריקים קולינריות הקטנים אלה יחסכו לך זמן לעשות את המנה עסיסית וטעימה יותר.

מתכוני פלפלים ממולאים הרבה, אבל הם יכולים להיות מחולקים באופן מותנה לשלוש קבוצות:

• פלפלים ממולאים עם מלית בשר
• פלפלים ממולאים עם מלית ירקות
• פלפלים ממולאים עם פטריות במילוי גבינה

כל שעליך לעשות הוא, מהיר וטעים אתה יכול לבשל ממולא פלפל, מתכון ממולא בשר.

בתהליך של מילוי המשמש להכנת 1 קילו פפריקה: 700 ג. טחון ואורז 1 כוס מבושלת passaged בעבר גזר שמן צמחי גרוסים דק ובצל, 2 ביצים, ותבלינים. מלית לערבב ביסודיות בחוזקה למלא, אבל בלי שקופיות, פלפלים.

פלפלים ממולאים לשים היטב בסיר, מוסיפים מים, שב את הפלפלים מראש מבושלים כך מים שמכסים לחלוטין פלפלים ומבשלים 30 דקות. ואז, בכל פלפל לשים חתיכת חמאה על גבי - עגבניות טריות קצוצות ומבשלים למשך 5-10 דקות נוספות. פלפלים מוכנים על צלחת, מפזרים למעלה עם שמנת ועשבי תיבול חמוץ. מסתבר מאוד במכרז, רך ועסיסי בצלחת, יאם!

במקום זאת, אתה יכול להשתמש רסק עגבניות ועגבניות בשר טחון להוסיף 1 כף. l מיונז במקום ביצים, שום קצוץ. הטעם הוא שונה לגמרי, כך להתנסות ולמצוא את המתכון האהוב עליך.

דרך נוספת מעניינת איך לעשות פלפלים ממולאים, מתכון אחד מהם יכול להיות שונה לטעמך, לוקח בחשבון את הרגלי. בתחילה, מבושל, ניקה של זרעים ופלפלים נשטפו לטגן קלות במחבת עם שמן צמחי. אחר כך מבשל את המלית. למזג זה 0.5 ק"ג טחון, 3 כפות. l passaged יבש אורז גזר ובצל, מוסיפים את התבלינים, ולאחר מכן בהדרגה להתערב טחון קצוץ דק 2 שיני שום, מגוררת 2 עגבניות ללא הקליפה, 1 כף. רסק עגבניות L, עשבי תיבול, ½ כפית. סוכר.

מבושל פלפלים ממולאים בשר בחוזקה לשים בסיר או במחבת עם תחתית עבה. יוצקים את כל רוטב שמנת לבישול אשר יש צורך לקחת 1.5 כוסות מים, 200 גרם. שמנת חמוצה 3 כפות. רסק עגבניות L. כל המרכיבים מעורבבים היטב, מוסיפים מלח ופלפל. קוק על 40 דקות על אש בינונית. ואז לכבות ולתת לעמוד 10 דקות אחרות. זה ייתן פיקנטי וטעם מסוים המנה מוכנה.

לאוהבי מנות ללא בשר ניתן לבשל פלפלים ממולאים בירקות, מתכון ניתן לשנות בו זמנית ויש טעמים שונים, אפילו כאלה מנה פשוטה.

כמו תפוחי האדמה המגוררים טחון בשימוש, כרוב, חצילים, קישואים, גזר, אורז במקום להשתמש דייסת שעורה סיים, אפשר להוסיף את הפטריות. פלפלים סמי אפויים בעבר בתנור עד מדינה רכה עבור 15 דקות. לאחר מכן ממלאים את המילוי, ומפזרים גבינה ואופים בתנור במשך 10 דקות נוספות.

מאוד יפה, טעימה מנה קלה מתקבלת אם טבח פלפלים ממולא, מתכון חצילים הכולל טחון. נראה שילוב מוזר של פלפלים, עגבניות וחצילים, אבל הם נותנים מעין ארוחות תבלין מוכנות, אשר נראה טוב אפילו על שולחן החג.

עבור מנות 8 חייבים חצילים, עגבניות 5 ו 6 שיניים שום קלופות דקות לטחון passaged בדקות 20 שמן צמחי. מוסיפים מלח, סוכר, פלפל, עשבי תיבול ותבלינים ומערבבים היטב. ואז להכין רוטב עגבניות 3, מלח, סוכר, תבלינים ועלי כדי להוציאם בסיר מתחת למכסה 15 דקות. פלפלים ממולאים להניח בכושר, לשפוך את הרוטב, מכסים בנייר כסף ואופים עד מבושל בתנור.

עבור לשולחן החג, אתה יכול להשתמש פלפלים, מתכונים שאינם כרוכים טיפול בחום. אם אתה לוקח כמה פלפלים בצבעים שונים, למלא אותם עם מלית, קצוץ בבלנדר של גבינה מגוררת, חמאה, שום כתוש ועשבי תיבול, מקום במקרר למשך 2 שעות, אז אפשר לבשל חטיפים יפים ובריאים. פלפלים מצוננים לחתוך בצורה מושלמת עם סכין לטבעות עבות, יפה ערוכים על צלחת ומפזרים עשבי תיבול טריים.