מתכון פופולרי: מרק של כל מוצרים

לדברי דיאטנים, מנות ראשונות מועילות לכל. ומרקים - במיוחד. כמעט שום השפעה על שינוי חומציות הקיבה, הם מסייעים לגוף לקבל אנזימים מיוחדים לשבור חלבון. בנוסף, הוא מאוד מאכלי דלי קלוריות, ולכן הם מועילים למי שומר דיאטה. מרק ממלא מהר, יותר קל לעיכול ומונע עצירות. מסייע לעיכול רגיל, הקובע את מצבו הבריאותי הכללי של העור, ציפורניים, שיער.

כנראה, כל משפחה יש משלה המתכון. מרק ניתן להכין מכל אחד מהמוצרים: פטריות, בשר רזה, ירקות, דגנים.

מאוד טעים, אבל לבבי, קל פונה מרק כרוב. כדי לבשל אותו תצטרך כ 300 גרם של כרוב, גבינה, תפוחי אדמה קטנים, שמנת חמוצה או קרם, עשבי תיבול לפי הטעם, מעט מלח, יין לשולחן.

דק גרוס כרוב ויוצקים ירקות או מרק בשר אור, כך שהוא היה חצי בסיר. יש גם להוסיף תפוחי אדמה. כבה על 20 דקות, ואז הוסיפה שמנת או שמנת, גבינה, חמאה (חמאה או ירקות), מובא שוב לרתיחה. לאחר מכן מרק מעורבב, ואז תיקן הטעם שלה באמצעות תבלינים, עשבי תיבול, יין לשולחן, מלח. המחית וכתוצאה להרתיח לתת בפעם האחרונה, מיד לנקות את האש. מקשטים את המנה יכולה להיות בצל ירוק, ירוק, קרוטונים תוצרת בית.

יש עוד מתכון. מרק הוא גם עשוי כרוב. זה ייקח רק צבע, כל גליון או כרוב ניצנים. הכנת הארוחות גם, אבל עם תפוחי אדמה מבושלים גזר מגורר. התבלינים הטובים ביותר עבור המנות של כרוב נחשבים כמון, בזיליקום, אגוז מוסקט.

מרק קישואים מאוד טעים. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת אחד קישואים גדולים (קישואים אפשריים), בצל קטן, אחד גזר, שום (לפי טעם), כשתי כוסות של שמנת, תבלינים. עדיף לקחת את קארי, ג'ינג'ר, עשבי תיבול טריים.

במחבת עם טיפת שמן הוא בצלים מטוגנים הראשון עד שקוף. ואז להוסיף עליו קצוץ קישואים, מבושל עד שהם רכים, ולאחר מכן המרה למחית בבלנדר.

פירה מדולל עם חלב, להוסיף את קארי, ג'ינג'ר, לשים על האש. עד שהוא מתחיל לרתוח, עד פריכות בגזר חמאה קלוי, מגוררת. מרק מוכן מעוטר גזר, ירקות קלויים.

מנה בריאה יכולה להיות מבושלת עם בשר. הִנֵה הַמִרְשָׁם. מרק, אשר מומלץ גם לילדים קטנים, מתברר דשן, אבל מאוד קל. כדי לעשות את זה, אתה צריך קודם כל לרתוח אורז, לשפשף אותו היטב. מערבבים עם בשר, פעמיים עבר דרך מטחנת סריג דק. מוסיפים את הבצל, גזר מגורר, להרתיח עד גזר הם במכרז. מתבלים במלח, תבלינים. בלנדר להפוך את המחית בצלחת המוכנה, ומקשט עם ירקות.

אחד הפופולאריים ביותר הוא כנראה מרק בצל, אשר באו מצרפת. אפשרויות עבור הכנתו הם רבים, כאן רק מתכון אחד. מרק, אוויר, רך, מוכן עם בצל, גבינה, שמנת, תבלינים. ראשית, במחבת עם כפית של חמאה, חצי קילו של בצל הביא לשקיפות. חשוב מאוד שזה לא להרתיח, אלא פשוט נמק. כאשר שהבצל הופך שקוף לחלוטין, זה מוסיף שמנת, על אש נמוכה מאוד (לא שרוף!), מבושלת במשך 15 דקות נוספות ואז מוסיף את הגבינה המגוררת, אשר בוחרת טעם משלהם. כאשר הגבינה נמסה, המרק הוא מעורבב, ואז מוסיף לזה את היין, נראה חמוץ, מלח, תבלינים, אשר נבחרו גם על פי שיקול דעתה. כאשר מחית לרכוש את הטעם הרצוי, הוא מעניק לו שוב לרתיחה. לפני ההגשה, מקשטים את המנה עם גבינה מגוררת, עשבי תיבול, קרוטונים תוצרת בית.

מרקים ניתן להכין מכל מוצרים. דגים וירקות, פרות וחלב, הם בהחלט לגוון את השולחן ישבור את הבטן "האמנה", לעזור לקנות דמות רזה.