מנות טעימות ובריאות של בקלה

בקלה ימי דג פופולרי מאוד שימושי עבור גוף האדם. מתוך זה אתה יכול לבשל מגוון רחב של מנות ענק. דגים דלי שומן הוא מאוד פופולריים בקרב אנשים שצופים הדמויות שלהם. מנות בקלות להתברר טעימות מאוד, אם ניקח בחשבון שחלק מההמלצות להכנה.

1. הדרך הטובה ביותר להתכונן בקלה - מהביל. בשל כך את הסכום המקסימאלי של חומרים מזינים המאוחסן בו. אנו במאמר זה להסתכל מתכונים אחרים מן פילה בקלה.
2. הדג היה עסיסי, אתה צריך להתחיל להרתיח כמות קטנה של נוזל. אתה יכול להשתמש לא רק מים, אלא, למשל, יין. אתה יכול גם להוסיף שמנת, מיונז או עגבניות חמוצים מעט.
3. אם תחליט לבשל מנה של דג בקלה בתנור, לעטוף אותו בנייר: אתה שומר אותו עסיסי. במאמר זה נציע מתכון, איך לבשל מנה של בקלה עם תמונות.
4. השתמש במרינדה עם ירקות דגים עדינים.
5. זכור כי הדג הזה הוא בעצם יבש, אז זה לא יכול להיות ארוך לבשל על אש קטנה.
6. מאז בקלה ללא עצמות קטנות, ממנו ניתן להכין בשר טחון משובח עבור קציצות או zrazy.

יש מגוון של מנות בקלות. אני מציע להדגיש חלק מהם. ראשית, להכין את הדג בסיר כפול. אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים:

- בקלה - 2 חתיכות;

גזר - - 1 PC;.

- כרובית - 400 גר '

עכשיו רואים את התהליך של הכנת המנה הזו. קח מוברש ורחץ דגים. גזר יש לנקות וחותכים לקוביות קטנות. כרוב מחולק לפרחים קטנים. קחו את הטפסים ב תבנית אפייה ומשמנים אותו עם שמן. מניחים את הדג על זה ולשים אותו ירקות מבושלים הבטן. אל תשכחו להוסיף מלח. מבשלים בסיר כפול עבור 20 דקות.

מנות בקלה הם תמיד בהווה על השולחנות של עמי בצפון הרחוק. אין פלא שיש לתושבים בריאות טובה. קח עוד אפשרות לבישול, אבל רק בתנור. מבחינתו, אנחנו צריכים המרכיבים הבאים:

- בקלה - 1 ק"ג.;

- עגבניות - 1 PC;.

בצל - - 1 PC;.

- מיונז - 70 מ"ל.;

- רוטב סויה - 2 חתיכות;

- רוזמרין - 1.5 כפית.;

- פלפלים.

מנות בקלה מוכנות מאוד בפשטות ובמהירות, גרסה זו אינה יוצאת דופן. הדג חייב להיות שטף, ניקה וחותכים סטייקים. קחו צלחת עמוקה ולשים את הדג, מוסיפים רוטב סויה, פלפל ורוזמרין. ארוחת משרים היא כ 20 דקות. בצל ועגבניות יש לחתוך לפרוסות. טופס של גריז עם שמן צמחי ומניחים על זה p ybu. על כל פרוסה לשים בצל ומיונז. מוצב על גבי העגבניות ומעט מלח. בתנור שחומם מראש צריך לשים בצלחת ואופים שלנו ב 200 מעלות במשך שעה. כמנה צדדית אתה יכול להשתמש אורז או תפוחי אדמה.

ישנם כמה טיפים מנות בקלה הם טעימים:

- אם אתה משתמש דגים משומרים, אז להיפטר ריחות, למקם אותו במיץ לימון למשך דקות ספורות.

- כדי לא טיגון ריח מוזר, אתה יכול לשים את הדג במשך כמה דקות במים קרים, אשר חייב להיות קצת חומץ. אם אתה לוקח את העצות הבאות, הדג מקבל מאוד טעים ועסיסי.