מלט סלמון: מתכונים

אז, במאמר זה ננסה לספר לכם על בישול מן כזה מוצר יוצא דופן, כגון מלט סלמון. מתכונים להכנה שלהם, למרבה הפלא, הם די רבים. אבל קודם, על מה יתרונות שאנחנו יכולים לקבל על ידי אכילת חלב. קודם כל, כדאי לדעת כי את כמות הקלוריות של חלב היא גבוהה מאוד (100 גרם - 100 קלוריות). שומן בהם קצת, עם זאת, כי יש טוב מאוד עבור מערכת הלב וכלי הדם. חומצות אמינו הכלול חלב, לשפר את פעילות המוח, ואת מלח נתרן משפר חסינות משמעותית. חומרים אלה נמצאים בשימוש נרחב ברפואה, אבל בחיי היומיום ניתן להשיג על ידי ארוחות אוכלים בקביעות חלב. יחד איתם, אתה מקבל מערך עשיר של יסודות קורט ויטמינים חיוניים לכל גוף לתפקוד מלא. אבוי, את החלב קרוב פשוט נזרק משם, בלי לדעת מה מנות דגי חלב ניתן להכין.

רו של דגי סלמון: מתכונים לטיגון

לביבות

500 גרם של המיקסר להקציף מילט להשיג מסה הומוגנית. הוסף אותו 200 גרם של יין לבן (רצוי יבש), כמה קמצוצי קמח כמון 3 כפות, 2 כפות שמן זית, מלח להקציף שוב. ואז לטגן לביבות באותו אופן כמו תמיד - עם שמן, להנחת כל פנקייק כף obzharivaya משני הצדדים. אם פתאום את "המבחן" הפך צמיג מספיק, אתה יכול לנהוג לתוכו ביצה אחת, קצת חריפות לחובבים - פלפל.

חלב בבלילה

אתה תצטרך 500 גרם של חלב. להפשיר אותם, לשטוף, יבש, prisolit, ואם רוצים, מפזרים תיבול לדגים. הכן את הבצק על הבלילה. כדי לעשות זאת, אתה צריך 2 ביצים מעורבבות עם קמצוץ של מלח 4 כפות קמח ומערבב היטב. כל חלב (כולה, בכל מקרה, לא קצוץ), לטבול בבלילה ומניחים במחבת עם שמן חם. מטגנים עד לקבלת גוון זהוב יפה מוגש על השולחן לפני שיתקרר.

ביצים מקושקשות עם חלב

500 גרם של מילט שטופים וחתוכים לחתיכות. 2 נורות passeruem לחתוך דק, לשים יחד עם חלב במחבת, מלח, אם רוצים, פלפל הוספת ומטגנים כ 5 דקות ואז לשים לתוך תבנית של התנור. 3, מקציפים את הביצים עם חצי כוס חלב ושופכים את החלב, ואז לאפות בתנור. במקום בתנור חביתה יכול לאפות במחבת עמוקה, מכסים אותו עם מכסה.

מילט בקוריאנית

מחמם את השמן במחבת לשפוך 80 גרם של גזר, 200 גרם של חלב 30 גר 'בצל (כל קצוץ דק). כאשר משחימים קלות, להוסיף 1 כפית של רוטב סויה ופלפל אדום. ומבשלים עד מוכן דקות לפני הסרת, הוספת שתי שיני שום, גרוסים בעבר.

מילט סלמון: מתכונים עם מרינדה

חלב במרינדה

200 גרם של מלט לשים בסיר (כדי אמייל או זכוכית), להוסיף חומץ זכוכית 3%, בצל קצוץ ראש והחצי, מלח, פלפל 10. משרים 8 שעות במקרר. כאשר שולחן אתה יכול לשפוך אותם טיפת מיץ לימון ומקשטים עם זיתים ועשבי תיבול.

מלט סלמון: מתכונים לסלט

סלט עם מלפפונים ואפונה

200 גרם של דגיגי חלב וחותכים לחתיכות קטנות. בצל אחד קטן דק shinkuem, לחתוך ביצה אחת ומלפפון חמוץ אחד. להוסיף כמה כפות של אפונה ירוקה כפית אחת של מיונז. הסלט מוכן!

סלט עם תפוחי אדמה וגבינה

500 גרם של מלט חייב להרתיח היטב במים מומלחים וחותכים פרוסים. ביצה לחתוך אחת, לערבב עם חלב ומוסיפים 300 גרם של תירס משומר קונבנציונלי, אחד חתך לתוך פלפל פרוסות דק, חופן זיתים קצוצים מיונז.

באופן כללי, ברור כי מן החלב יכול לבשל המון מנות, אבל גם יכול להפוך את הרוטב בעזרת דגים וחלב. המתכון הוא די פשוט, והוא יכול להיות ומילא ברוטב הזה ופסטה, ופירה ודגנים שונים. אז, לקחת 500 גרם של מילט, לטחון ולהסיר את הסרט דרך מטחנת בשר. שים בשמן חם, מעט לטגן, להוסיף 1 כפית של רוטב סויה, שתי כפות שמיר קצוץ, מלח ופלפל. מטגנים עד חלב מבושל. ואז, 150 גרם לטחון מזלג פטה גבינה מעורבת עם חלב. במקום גבינה אתה יכול להשתמש רסק עגבניות. שלה (2 כפות) יש להוסיף את החלב עם עשבי תיבול ורוטב ומטגנים הכל ביחד.