מהו שימושי: אפרסק אפרסק: מתכוני קלוריות פרות מאכלים טעים

: אפרסקי אפרסק הופיעו ברוסיה לאחרונה. התקשורת מיד היו שמועות על פירות מופרך זה - הכלאה של אפרסק ותאנים. למעשה, זה פרי אקזוטי דבר לבן: אפרסק, כמובן, בנוסף צורה מעניינת. על התכונות של זה יכול להשפיע מיני גלעינים בלבד (שזיף, שקד, שזיף, אפרסק), אבל לא תאנה.

הטעם והארומה של היברידי זה לא השתנה, יכולים להיות רק קצפת פחות זנים קונבנציונליים, והופתע בגודל הקטן של העצם. תכונות עיקריות של המין הזה: סיבים ועקבי עיסת חסחוסים והצביעה (belomyasye, krasnomyasye ומיני zheltomyasye). באופן כללי, פרי יוצא דופן - זה אותו האפרסק טעים ועסיסי. קלוריה שאין לו יותר מ 30 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. העלות של פרות המתוקים אלה במכירות הקמעונאיות היא גבוהה למדי לעומת זנים קונבנציונליים (מחיר עולה ל 120 רובל לקילו).

למרות הצורה די יוצאת דופן ועלות גבוהה: אפרסקי אפרסק מכילים אותה הכמות של חומצות אורגניות ומינרלים שימושיים, כמו גם סוגים הרגילים של פרות. תזונאים ברחבי העולם ממליצים לצרוך פירות טריים, כפי שיש להם השפעה מיטיבה על מערכת העיכול ולשפר את מצב השיער והעור. בעונה של פירות אלו יכולים להיות כמה שבועות כדי "לשבת" על אפרסק דיאטה - אידיאלי עבור הרזיה.

האפרסק עשיר?

כמות קלוריות היא אפסית, אפילו אם אתם אוכלים 10 פרות, זה לא ישפיע על המשקל. לכן, בתור ארוחת בוקר או חטיף שני יכול לאכול בחופשיות שלושה אפרסק. בנוסף קלורי נמוך, הם נותנים סיכויים לכל תוכן הפרי של המתחם כולו של מייקרו macroelements (מגנזיום הזה, זרחן, סלניום, אבץ, אשלגן, וכו '). זהו מחסן בעל חשיבות חיונית לגוף ויטמינים ותרכובות אורגניות. בפרט, הם חומצה עשירה quinic, חומצה טרטרית, מאלית וחומצה ציטרית.

לדברי מדענים, עיסת הפרי מכיל הרבה ברזל, ככל חצי קילו של בשר. בנוסף אלמנטים אלה נמצאים ויטמינים C, A, E, B, K, PP. בנוסף, פירות אלה לעורר גדילה בילדים צעירים, לשפר חסינות, לחזק את שריר הלב ולעזור להילחם urolithiasis.

המעניין ביותר הוא כי הטעם של הפרות משפר את מצב הרוח ולשפר את הרקע הרגשי. אם נפגע ריכוז וזיכרון מופחת, הקפד לכלול בתזונה : אפרסק אפרסק. קלוריות, כפי שתוארו לעיל, הוא קטן, שכן סוכרוז כלאיים אלה פחות. אבל המספר הגדול ביותר של קלוריות הכלולות הנקטרינות בפרות אלה כמעט כפליים ויטמינים רבים של א קבוצה

עובדה מעניינת: אפרסקים, בניגוד לרוב פירות אחרים, לא לאבד שלהם תכונות שימושיות כאשר מבושל. לכן, שתיית לפתן זכוכית, שתספק את הגוף עם הסכומים הדרושים של ויטמינים (והכי חשוב, להוסיף סוכר פחות).

כמה קלוריות ב אפרסק - עכשיו אתה יודע, ומה כלים ניתן לבשל מתוך זה פרי עסיסי, נתאר בהמשך. הדבר הראשון שעולה בראש - ריבת לפתן. אנחנו לא מתארים את המרשם של מנות בנאלי אלה, אלא להסביר כיצד להכין מחיה שימושית כי תמשוך את הילדים שלך.

כדי לבשל אותו אתה צריך רק אפרסק בשל. קלורי קינוח זה יהיה תלוי בכמות הסוכר הוסיף. פירות יש לשטוף קלופים (החוויר במים רותחים לדקה). הבא, להקציף בבלנדר. שלפוחית המסה וכתוצאה מכך וכדי בקבוק נייר עטוף.

מיכלים עם מחית בחוזקה לסגור את המכסה, להפוך ולשמור עד להתקרר. לשרת את המנה מומלצת כקינוח, אגוזי מלך מנוסים - מעדן זה יכול לשמש עבור ילדים צעירים. שייק זה מתווסף לעתים קרובות כדי אפייה, ריבות, עוגות פודינג.

ריבת אפרסקים

הכן קילוגרם של פרי בשל. ובכן שטופים קלופים ופירות חתוכים לשניים, להסיר את בור ולשלוח לבשל במשך 15 דקות. פירות מבושל לטחון בבלנדר או במטחנת, ואז מוסיפים את הסוכר (1 ק"ג צריך סוכר 500 גרם) ומעל חצי שעה לרתיחה, סוף הבישול חומצת לימון לשים (3 גרם).

מוכן ריבה למלא לצנצנות מעוקרות ומניחים להצטנן. ריבה זה זמן נשאר עבה והוא לא מותסס. זה מייצר עוגות טעימות, מאפים ועוד מגוון של קינוחים.

כדי להכין את לביבות פירות, להשתמש אפרסק פרוס. ערך קלורי יהיה נמוך, אם במקום תוספת סוכר פירות יבשים או סירופ פירות יער.