מזון ומשקאות, טיפים לבישול
למי לא יודע איך לשבור קוקוס
היום, בחו"ל פירות, ירקות ואגוזים, אחד לא יכול להיות מופתע. אבל אם חלק מהם אתה לא צריך לאכול, אתה לא יכול מיד להבין איך להתמודד איתם. מוצרים אקזוטיים אלה כוללים אננס וקוקוס.
אנשים רבים שואלים את עצמם את השאלה: כיצד לשבור את הקוקוס, כי הוא קונכיות מספיק חזקות, אשר לא יכול להיות כל כך קל לפצל (כמו, למשל, אגוז או בוטנים). לפני שנגיע אל הבשר הטעים יצטרך להפעיל הרבה מאמץ.
ובכל זאת, איך לשבור אגוז קוקוס? ראשית, עלינו לשפוך את יתרת הסכום של מה שנקרא חלב קוקוס. ראוי לציין כי חלב הקוקוס הבשל הוא קצת, אבל חושפי קוקוס אי אפשר בלי הליך זה.
כדי להגיע אל תוך קרביה של קוקוס, עליך לבחון היטב את זה ולמצוא בקצה אחד של הנקבוביות (בצורת כתמים כהים ללא סיבים).
הנקבוביות קוקוס אגרוף מברג רגיל בקלות. לאחר קבלת החור, יש צורך לנקז את החלב לתוך מיכל קצת, אז אתה כבר יכול להמשיך ישירות פתיחת תהליך אגוז דקל קוקוס.
קוקוס פגז הוא נקודת התורפה היחידה, הנמצאת כ שליש האורך של הקוקוס, נמדד מהקצה, איפה אתם עושים בעבר חור. כדי להקל על נקודת התורפה צריך להיקבע על האף של קוקוס קרקע.
בסיס הקבוע אל דקל הקוקוס, יש לו משטח רחב ושטוח, חריף וארוך אף. לאחר הגדיר את הקצוות של קוקוס, נפשי לחלק אגוז קוקוס דקל לשלושה חלקים. ספירת מקצה האף, הקו, ומנטאלית בגבול של השליש השני, לפני החלק השלישי תהיה הנקודה החלשה ביותר של האגוז.
חמוש בפטיש (אתה יכול להשתמש רגיל סכין מטבח), להמשיך את ההליך, אשר נותן מענה לשאלה כיצד לחתוך את הקוקוס.
על משטח קשיח צריכים לשים כף אגוז קוקוס להכות את נקודת התורפה עם פטיש. כדי לפתוח את האום לא צריך להכות בלי סוף על זה, זה יהיה מספיק כדי להנחית כוח בינוני ברור. אחרי כל סיכה חייבת להיות מיושמת קוקוס לסובב על ציר האורך, השינוי של השפעה. כמו כן, אתה יכול לפתוח, מחזיק אותו באוויר - כלי הקשה, וכתוצאה מכך של פגז השפעה מכוסה סדקים. לאחר הופעתו של הסדק הראשון, יש צורך להמשיך לפעול, שלאחריו התאית יוצאת בהדרגה מן הקליפה.
במקרה שבו פגזי האגוז לא יכולים להיות ואינו לפצח, אז לפני הפסקת הקוקוס, אתה צריך לנצל את זה עם פטיש על פני השטח כולו. קוקוס חייב להתפרק לשני חצאים.
כאשר זה לא עובד, אז אתה צריך לקחת שקית או שקית ניילון , ולשים את האום של דקל הקוקוס. לאחר מכן להדק היטב. מציאת משטח מוצק - זה יכול להיות אבן או רצפות עץ, קרש חיתוך - לשים את התיק של אגוזים לשים על זה כמה מכות חזקות עם פטיש. קוקוס בהחלט יהיה, אם כי זה נראה לא כמו אסתטי כמו זה של הנוהל הרגיל.
כיצד לפצל קוקוס מאוד מהר ובלי מדידה-מחשוב-הקשה ממושכת עם פטיש? כדי לעשות זאת אתה צריך לשים אותו במגבת (ניקוז המיץ לשיטה המתוארת לעיל במאמר זה), לקחת ביד את הקצוות ופגעו (הרבה!) רק פעם אחת על משטח קשה. התוצאה תהיה שבורה ואת האגוז, ושוחררה מן הבשר של הפגז.
אם לא כל הפגזים מופרדים, אז כמה דקות של הקוקוס, במקום בתנור שחומם מראש, או במקרר במשך כמה שעות. זה יאפשר להפריד את הקליפה מן הבשר של הקוקוס היא הרבה יותר קלה. במשרד המשפטים האחרון נעשה - קיבלנו קצוץ קלופים קוקוס!
נותר רק לשתות את חלב הקוקוס מהר, וזה מאוד שימושי, ולחשוב על איך צלחת של קוקוס הבשר תוכל לשמוח משקים.
Similar articles
Trending Now