מזון ומשקאות, מנה עיקרית
למה ואגוזים - אגוז? זה הלך מהשם?
Walnut הוא אחד האגוזים הפופולריים ביותר ברוסיה, הוא נאכל על ידי מיליון אנשים מדי יום. כשמישהו מדבר על זה, יש עמותות עם יוון. אבל למה אגוז, לא יווני?
באינטרנט אתה יכול למצוא מתכוני אפייה רבים אגוז Voloshskaya (מה שנקרא שלו בוטניקה), והוא נמכר בכל מקום. Walnut, אולי, הכי נגיש, הוא נמכר כמעט בכל המרכולים, חנויות וכו '.. בנוסף, מעדן פופולרי לא רק ברוסיה. אבל צרכנים קבועים של אנשים מעטים חשבו מדוע אגוז אגוז נקרא, ולא יווני.
אגוזי מלך ההיסטוריה
הוא האמין כי את הפרות הראשונים של Voloshskaya הופיעו לפני זמן רב, והם גדלו בפרס. אבל ממצאים ארכיאולוגיים נעשו אגוז טורקיה, ושוויץ, ואיטליה, וכן בסין ובהודו. פירות Voloshskaya נחשב הבכור מבין כל הקיים. הסיפור של אגוז למה - האגוז, מתחיל בעוד כמה מאות שנים לפני העידן שלנו.
בפרס עתיק, רק יחידי יכול לאכול אגוזי Voloshskaya. בדרך כלל הם מביאים לשולחן המלכים המשוערים שלהם. זו הסיבה אגוז זה בקרוב החלו לקרוא הצאר.
בפרס Voloshskaya פירות הגדלים מסופוטמיה. אם אתה מאמין בדברי היסטוריונים, זה היה מקום יפה עם שטח עצום. Voloshskaya הפרי הראשון המוזכר במכתב לפני התקופה שלנו הרחק קוד חמורבי. אבל למה אגוזים נקראים אגוזי מלך אם הם גדלו בפרס? ומכיוון עבור היוונים, הם הפכו לסמל של חיים.
צמחים פופולריים גם הטביעו את חותמם על המיתולוגיה היוונית. אולי רבים זוכרים את האגדה של אהבה אל היין דיוניסוס ושל בתו של מלך קאריה. כשמתי, דיוניסוס הפך אגוז עץ אהוב.
ביוון, את העצים הראשונים של אגוזים אלה היו קטנות מאוד, ואגוזים מספר פעמים קטנות יותר מאלו שניתן לקנות היום. כאשר היוונים ראו את הפרות הענקים וטעימים יותר מידי הפרסים, הם הופתעו לראות כי זה היה אחד ואותו אגוז. לאחר מכן, ביוון התחלנו לקרוא אגוז פרסי שואף להבטיח כי הפרות היו גדולים יותר.
היסטוריה של השם
אז איפה בא השם של אגוז? פרסים נקראים הפרות של יווני המלוכה - פרסים. זהו במידה רבה הודות הרומאי, עכשיו אנחנו יודעים אגוז זה כמו אגוז.
באיטליה, הצמחים היו מסיבות לא ידועות, אך הם הובאו מיוון. הרומאים לא יכלו לבוא עם השם של אגוזים ולבסוף בשם לו את הבלוט המלכותית של יופיטר (צדק - הוא האל הראשי במיתולוגיה הרומית). אז למה אגוז - אגוז? ומכיוון מסיבה לא ידועה, השם לא מקל. ואז זה נודע בשם פשוט אגוזים. שנים מאוחר יותר, ואולי המאה, כאשר הרומאים החלו לייבא אגוזים ללא הרף, אנשים כינו אותם בעצמו אגוזים יווניים. שם זה תקוע.
הפרי הרוסי האגדי הביא במאה ה -14 או ה -15. אבל למה זה נקרא אגוזי מלך אגוז, לא יווני? התשובה היא פשוטה! אחר כך הם נקראו אגוזי מלך, כי המילה "יווני" לא היה בשימוש בדיבור. כיום המילה "היוונית" ארוך נחשבת מיושנת.
זה מעניין, כי אגוז אפגניסטן בשם "ארבע המוח" משום פירות Voloshskaya להידמות מאוד חצאי המוח. בחלק ממדינות אירופה, כמו צרפת, ספרד ואיטליה, אגוז פשוט נקרא אגוז. וגם גרמניה, צ'כיה, פולין, אוקראינה, בריטניה ומדינות רבות אחרות הפירות נקראים זרים אגוזים.
השימוש במילה "אגוז"
להבין מדוע אגוז אגוז נקרא, קשה שלא לשים לב התואר כל כך מעניין. זה היה האמין כי את המילה "היווני" בשימוש נפוץ, אבל זה לא. תואר זה הוא נצרך על ידי סופרים כגון Usachev ו גוגול, וחוקר רוסי ידוע דמיטרי ניקולייביץ אושקוב כתב כי המילה נפל לתוך אי שמוש, אבל לשרוד כמה שמות מיוחדים.
למה ואגוזים - אגוז ברוסיה המודרנית? כאן לא היה אירוע נדיר כאשר מילה מיושנת לכאורה שאף אחד לא משתמשת ושימוש דיבור לא הולך להישאר. כן, יש ממש לא יכול למצוא את המילה "היווני" בספרים מודרניים, בנאום באינטרנט ... אבל כשאנשים הפסיקו פתאום באמצעות הגדרה זו, ככל הנראה, זה יהיה טיפשי לשנות את השם של הפרי. אז אגוז אגוז ואגוז נשארו.
Walnut בוטניקה
סיבה נוספת מדוע אגוזים אלה נקראים כך, קשורה בוטניקה. הפילוסוף היווני והמדען תיאופראסטוס היה המייסד של מדע, כמו בוטנאי. זה היה הוא הראשון שתיאר את פירות בספרו. אולי אגוזי מלך שנקרא על שמו של יוון לא בגלל שהם מכרו אותם באירופה, ומאוחר יותר ברוסיה, בניגוד הפרסים, אלא בגלל שזה היה המלומד היווני הראשון תיאר אגוז זה, נתן לו תיאור מפורט.
שימוש אגוז
לפני כמה מאות שנים, מגדלים מצאו כי לאגוזים לא ניתן שהוטמנו בשטח של 20-25 מטרים מן הצמחים האחרים, שכן הם נוטים להפריש חומרים רעילים לתוך האדמה. כאשר מדענים הוכיחו את העובדה הזו, התחלנו לבדוק אם יש משהו רעיל עצמם אגוזים, והגעתי למסקנה הבאה.
אגוז זה שימושי לגוף, יותר מאשר בכל אגוז אחר. במבנה שלה מכיל ויטמינים ומינרלים, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, אבץ, מגנזיום, אשלגן וברזל. מעניין לדעת כי האגוזים של חומצה אסקורבית הוא כמעט 50 פעמים יותר מאשר הדר.
בימי קדם, לוחמים השתמשו אגוזי מלך כדי לרפא את הפצעים שלהם ולהפחית את התיאבון. במקביל עשוי אגוזים ומפתיעים ותרופות עבור אוראלי.
אגוזי מלך חפצים
רק גדל וקצרו אגוזים להופיע בספטמבר. המקום הטוב ביותר לקנות אגוזים במעטפת, כי הוא לא קלוף. In-פגז אגוזים עשויים לשקר כמעט 8 חודשים מיום רכישה (אם לא טרי). אגוזים ללא קליפה די בררנית. הם חייבים להישמר כל הזמן במקרר. ובשביל אחסון רב עוד יותר, אתה יכול לשים את האגוזים הקלופים בחבילה הדוקה לאוכל ולהשאיר במקפיא.
למה אגוזי מלך - אגוזי מלך, עדיין אף אחד באמת לא יודע. זה לא כתוב בספרים, מדענים לא עושים מצגות בנושא זה. עם זאת, השאלה הזו היא מאוד מעניינת, וכל יום לפחות כמה אנשים חושבים על זה.
Similar articles
Trending Now