לחמניות קלוריות. היתרונות והנזקים

בון הוא מוצרי מאפה הנפוצים והפופולריים ביותר. המוצר עשוי מבצק שמרים. בבישול של היום ישנם מתכונים רבים ושונים עבורו מכינים מוצרים כאלה הן בבית והן בעבודה. לחמניות קלוריות, כמובן, תלוי שממנו היא מוכנה. אפייה יכול להיות מתוק, המלח או תוספים אבקת.

לחמניה

מאפים כאלו הם הפינוקים הפופולריים ביותר. הם מאומנים פרג וצימוקים תופסי אחרים ואבקת. ישנם כמה ויטמינים ומינרלים במוצר. פרג לחמניות קלוריות הוא 335 קלוריות לכל 100 גרם של מוצר. מוצרי מאפה כזה מכיל חלבון (7.7 גרם), שומן (10.9 גר ') ופחמימות (51.7 גרם). לחמניות קלוריות עם פרג היא גבוהות מספיק, אבל חטיף נדיב וטעים כזה.

Pastry לבשל ברוסיה מאז ימי קדם. מאפה זה נוסף וניל, קינמון, תמצית שקדים. הבצק הוכן על ידי הוספת הקמח בחלב, ביצים וחמאה. זה חייב בהכרח לעלות יותר מ 2 פעמים אל הלחמניות היו מרהיבות. קלורי מהגלגל בצק על 339 קלוריות, אם כי כאן שוב, כל תלוי בכמות של מרכיבים מסוימים.

על הטבות כאלה אינן משתקפות באיור, בתוך יום אתם יכולים לאכול לא יותר מ 100-200 גרם של המוצר. חשוב להפחית את כמות מוצרי מאפה אחרים כגון לחם, פסטה. במהלך הירידה במשקל של מזון וצריך להיות נטוש לגמרי, כפי סביר להצליח לרדת במשקל. זאת בשל תכולה גבוהה של פחמימות, דבר המגדיל את כמות השומן התת עורית.

סוגים של מאפינס

מוצר קלוריות יכול להיות מופחת, אם לא להשתמש בשמרים. לדוגמא, אתה יכול לבשל בצק עלים אפוי. לחמניות של בצק שאור יש קלוריות בערך 172 קלוריות, אם כי זה תלוי הרכיבים שנוספים מאפים.

מוצרים יכולים להיות סובין. בשינה אותם, למעט הקמח, סוכר, מלח, מים לשתות, ואת הסובין הוסיף. מוצרים כאלה הם גם שימושיים עבור האורגניזם. במיוחד כי מאפין סובין קלוריות עם פחות - זה שווה 220 קלוריות. מוצרים אלה הם מושלמים עבור אנשים הסובלים מבעיות עיכול. הם יכולים לשמש במקום לחם, ומשתמשים כבסיס כריכים, כריכים.

יש לחמניות תקן ונקניקיות הקלורית 339 קלוריות. יש כאלו מוצרי מאפה בצורת ארוכה, זה בתוך שלג לבן ורך. מוצר מאפיית נחתך, מיושם קטשופ, מיונז, חרדל (או רטבים אחרים) והכניס נקניק. אז מתכונן נקניקיות. הבצק מכיל קמח, חלב, ביצים, שמן צמחי.

קלורי לחמניות עם שומשום הן 320 קלוריות. מוצרי מאפה בצק המבוססת על קמח חיטה, מים, שמרים, שמן, סוכר, מלח. מוצרים אלו (100 גרם) מכילים חלבונים - 9.6 גרם, שומן - 4.2 גרם, פחמימות - 59.5 גרם בולקה מתאימה להכנת המבורגרים. מספיק כדי לפצל אותה לשתיים ומלא הרוטב האהוב.

סתימות וצורות

לחמניות מוכנות באמצעות מילויים שונים. לעתים קרובות משתמש ריבה, פודינג, גבינה, תפוחי אדמה, כרוב. המילוי תלוי התכולה הקלורית של המוצר. רולס עשויה ללבוש צורות שונות:

• עגול;
• מרובע;
• מלבני;
• צמה;
• בצורה בייגל;

כדי להכין את הגלילים באמצעות בדיקות שונות. אחת מהן - נשיפה, אשר נערכת די קשה. בצק שמרים פופולרי, המשמש לייצור ממתקים. האפייה הופכת שופעת וטעימה.

בצק שמרים יכול להיות oparnym ו bezoparnym. לאחר הערבוב בתוך התערובת הם תהליכים כימיים, עקב אשר מגדיל הבצק ואת הלחמניות להיות רכים. בתערובת כזאת בדרך כלל לא מוסיף חמאה או שמן מדי, שבגללו העקביות הכבדה fluffiness בוטלו.

תכונות שימושיות

הוא האמין כי מוצרי מאפה הם מזיקים לבריאות. זה לא לגמרי נכון, כי יש ויטמינים וחומרים חשובים בהרכב של אפייה. כמובן, ויטמין רכב מינרלים יכולים להיות שונים, כי כאן זה תלוי את החומרים המשמשים במהלך בישול.

העוגיות המבוססות על ויטמינים נוכחיים קמח שיפון B ו- E, וחומרים מזינים אחרים, ומינרלים, כוללים מגנזיום, זרחן, ברזל, מנגנים, אבץ, נחושת, אשלגן. ערכו הקלורי של מוצר כזה הוא גם נמוך - קולורדו 149 קלוריות. היתרונות של המוצר הזה יהיה גדול יותר על לחמניות מקמח חיטה.

פציעה

רוב האנשים במדינה שלנו כמו לחם מקמח לבן. אבל מוצרים כאלה הם תווית עבור אנשים עם השמנת יתר. אפייה השפעה שלילית על מערכת העיכול ועל דמות. צריך מוגזם של מוצרי מאפייה גורם לעלייה במשקל, אשר יוצרת עומס נוסף על מערכת השלד ומערכת לב וכלי דם.

עם זאת לחמניות הן חטיפים נהדרים, במיוחד אם אתה צריך להתמודד במהירות עם רעב.