לחם עבור Dyukanu - מתכונים בישול יצרנית לחם multivarka

אני בטוח שרבים שמעו, וחלקם אף ניסה לדמיין הרזיה בשיטת ד"ר Duc. הוא פיתח תוכנית הרזיה משלו, לפיה לא יכול להיות מאושר רק מוצרים (מהרשימה המלאה, הכוללת 72 ל 100 מוצרים). ביניהם, אין מוצרי מאפה פחמימות מחיטה מוכרים לנו. כדי לגוון את הדיאטה, כדי להיות בטוח לבשל את הלחם על Dyukanu, אפייה כלומר המרכיבים מותרים עבור דיאטה זו. המתכונים הם מאוד פשוטים, ומכשירים מודרניים כגון מכונת לחם multivarka להפחית באופן משמעותי להקל על תהליך הבישול.

הפופולריות של דיאטה

שיטה זו של ירידה במשקל וייצוב משקל תוכנן על ידי הצרפתי פייר Dyukanom. בעוד הוא קידם את הרעיון שלו יותר מ 30 שנים, זה הפך להיות פופולרי רק 2000, לאחר פרסום ספרו בשם "אני לא יכול לרדת במשקל." מאז, הפרסום עצם ואת הדיאטה הפכו פופולריים הראשונים בארצות הברית, אירופה, שם הייתה שאלה במיוחד הרזיה חריפה, ולאחר מכן הגיעו לרוסיה. המהות של הדיאטה היא לא איך לאכול מנות קטנות של מזונות דלים בקלוריות, ואת השימוש העיקרי של מזונות חלבון (עם כמות קטנה של פחמימות, ועדיף דל שומן) בכמויות אשר ירצו לאכול. התהליך כולו מחולק 4 שלבים, אשר מאפשרים לא רק לאבד את הקילוגרמים שנואים, אבל גם בעתיד יש משקל כמעט עד סוף החיים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לדבוק הנחיות קפדניות, באמצעות כ 100 מוצרים מורשים. בהתבסס על העובדה כמה קילוגרמים אדם שרוצה לרדת במשקל, מחושב כיחס בין אורך של כל אחד מארבעת השלבים. זהו לא תהליך מהיר, למשל, ירידה במשקל של 10 ק"ג ולאחד את התוצאות הנדרשות 23 שבועות, כמעט חצי שנה. שיטה זו נותנת תוצאות, אבל כמה רופאים נתון אותו לביקורת כמו מזונות חלבון לשימוש לטווח ארוך רק יכול לשבש את התפקוד של הכליות.

איך לגוון את התפריט?

כמובן, כל אחד מהמוצרים אין בהכרח בצורתם הגולמית. מתוך אותם אתה יכול להכין טעים, לפעמים מאכלים מדהימים. וגם להרשות חתיכת עוגה מתוקה, אם הוא מבושל עם תחליף סוכר. רוב המזונות שאנו אוכלים מדי יום, ו שבלעדיו אי אפשר לדמיין שום דיאטה - הוא הלחם. לדברי Dyukanu זה הוסיף סובין במקום קמח חיטה. במשך בישול שימוש רק מוצרי חלב דל שומן. באופן כללי, את המתכון הקלאסי הוא די פשוט להכין, ומאפים אפשר לסמוך עם העוזרים מטבח מודרני.

לחם עבור Dyukanu ב multivarka

עקרות בית רבים שמעריכים את זמנם, הפכו הבעלים של המכשירים האוניברסליים כדי לסייע בהכנה כמעט כל מאכל. והלחם של Dyukanu - ולא היוצא מן הכלל, אפשר להכין בבית multivarka. כיכר אחת צריך לטחון לתוך סובין קמח (חיטה 35 גרם ו 70 גרם של שיבולת שועל). מקציפים 2 ביצים עם קמצוץ של מלח, מוסיפים את קמח שיבולת שועל וכתוצאה, אבקת אפייה 10 גרם, 20 גרם של גבינת קוטג 'ותבלינים לפי הטעם או ממתיק, לערבב להקציף ביסודיות. המעבר וכתוצאה מכך את הקערה הבצקה Multivarki. להכנת הלחם להשתמש במצב "אפייה", לבשל 30 דקות, להסיר את הכיכר מהתבנית ומקוררת.

לחם עבור Dyukanu ב multivarka יכול להתכונן מתכון אחר בצורת לחמניות. בשביל זה אנחנו צריכים לטחון לקמח 15 גרם סובין שיבולת שועל, להוסיף 150 גרם של יוגורט, 2 ביצים, 5 גרם של אבקת אפייה ומלח לפי הטעם ומערבבים. יוצקים לתבנית סיליקון 4 עבור בצק ולהגדיר לתחתית הקערה Multivarki. 20 דקות קוק במצב "אפייה". לחם ריחני דלי קלוריות זה על Dyukanu מתאים לא רק למי שומר על תזונה, אלא גם עבור כל חסידי תזונה בריאה.

מתכון מכונת הלחם

מכשיר זה הוא טוב כי הוא מסוגל עצמי ללוש את הבצק וליצור את התנאים ההכרחיים תסיסה. לחם עבור Dyukanu במכונת לחם ניתן להכין עם תוספת של שמרים, כמו זו אינה עומדת בסתירה לתנאי דיאטה. אז מה מרכיבים נדרשים:

• 4 ביצים;
• 200 גרם של סובין שיבולת שועל;
• 120 גרם של גבינה רכה;
• 100 מ"ל של חלב;
• 3 גרם של מלח;
• לוח ממתיק 2;
• 5 גרם של שמרים יבשים.

העיקרון של נחת מוצרים במכונת הלחם הוא כדלקמן: ראשית, פזר שמרים, אז את כל חומרים יבשים, ועל גב הרטוב דומע. יש להקפיד דרישה זו, כאשר הלחם יוכן עם זמן שהייה כי השמרים לא להתסיס מוקדם מדי, לבוא במגע עם הרכיבים הנוזליים. עבור האצווה של המבחן, רצוי לעקוב, ואם המכשיר לא יצלם את החלק של תמהיל המוצרים של מרית. בישול צריך להיות בתוכנית הראשית, המיועדת 2 שעות במצב אפייה מהירה.

השיטה הקלאסית של בישול

אולי למישהו אין את הציוד או לא אוהב לבשל עוגות ב multivarka - משום שאין זה אינו מכוסה על ידי קרום פריך זהוב. אתה יכול לבשל סובין לחם עבור Dyukanu ואופים אותו בתנור רגיל. בעיני רבות עקרות בית נוחה אפשרות זו, כאשר אתה יכול לבדוק את הנכונות תקופתיות של המוצר. אפיית מוצר זה מתכונים מתאימים שתוארו לעיל, אך נציע אפשרות נוספת. בשנת 100 מ"ל של יוגורט מדולל 1 חבילה שמרים יבשים (בערך 11 גרם). 1 לוח ממתיק הוסיף, סובין הסתובבו (2 כפות. L. Ovyasnyh ו 1.5 V. L. חיטה), 1.5 שעות. L. אבקת אפייה 3 כפות. l. לבודד חלבון. לבקשת מלח, מוסיפים את עשבי תיבול ותבלינים. בוחשים אותם לתוך פירורי, מוסיפים 3 ביצים 1 כף. l. ביוגורט. לשתי את ההומוגניות להציב במקום חמים למשך 30-40 דקות. תבנית הלחם להפיץ את הבצק, ומפזרים 1 כפית זרעי פשתן. אפוי בתנור שחומם מראש ל 180-200 ^{מעלות צלזיוס} במשך 30-40 דקות. נכון שיפוד צק.

אחרת איך אפשר לגוון את התוצאה?

כאשר השף עובד במטבח, דמיונו אי אפשר לתאר. כדי להכין לחם למתכון Dyukanu, אתה יכול לבחור כל, אפילו לקחת את העיניים מרכיבות מותר. כמה עקרות בית אינן מוגבלות נאפה בתנור, יצרנית לחם multivarka. מישהו לטגן את הבצק בפיתה עם תוספת של מגוררת גבינה (ללא שומן), ואחרים משתמשים גריל מומר לחם כריך חם עם ירקות או פיצה, ואחרים מוכנים במיקרוגל. להשתמש בכל שיטה של הכנת בצק מתכון אהוב, כי הלחם של Dyukanu - מוצר שימושי וטעים מאוד.