כריך חם עם תפוחי אדמה במחבת: וריאציות של המנה

לפעמים אתה רוצה לדלל את הדיאטה הרגילה שלך עם משהו מעניין, לנסות שילובים חדשים של טעם או דרכים שונות של בישול צלחת. היום זה יהיה שאלה של כריך פשוט, אבל כל האהובים. זהו סוג של מזון מהיר הביתה כי לעולם לא להשתעמם. וכל זה בגלל האפשרויות להכנת שלה הם רבים, ואתה יכול בקלות לבוא עם שלך.

נכין כריך חם לבבי עם תפוחי אדמה במחבת, ויהיו לנו כמה וריאציות של המילוי. חטיף כזה יאפשר לך לספק את הרעב שלך לפחות שעה. זה נוח כאשר אתה על הכביש או שאתה לא יכול ללכת לארוחת צהריים. אז, לרוץ למטבח, לבשל כריכים חמים עם תפוחי אדמה מגוררים במחבת!

מתכון מספר 1. ביצת תפוחי אדמה

המיטב עבור כריך זה מתאים בגט רך טרי או כיכר. זה יהיה צורך לחתוך לפרוסות קטנות של עובי של לא יותר מ 1.5 ס"מ לסנן את המחבת עם שמן צמחי ולהניח 6 פרוסות לחם כך שהם בהירים חום בצד אחד. בינתיים אנחנו מכינים את המילוי. נצטרך את המרכיבים הבאים:

• תפוחי אדמה קלופים - 2 חתיכות;
• ביצה - 1 חתיכה;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• ירקות (כוסברה, כוסברה, כוסברה) - לפי הטעם.

תפוחי אדמה מגררים על פומפיה בינונית ומערבבים בקערה עם ביצה גולמית. מלח ופלפל, מוסיפים ירקות קצוצים. מערבבים את כל החומרים ביסודיות. אתה יכול לפרוש את המילוי: להפוך את פרוסות בגט עם הצד קלוי למעלה, לפרוש את המילוי ולכסות את המחבת עם מכסה. האש מצטמצמת למינימום. לאחר 3 דקות, סנדוויצ'ים הופכים את תערובת תפוחי האדמה למטה ומטגנים עד לסיום (עוד 7 דקות). מכבים את הצלחת ומשאירים לכמה כריכים חמים ומטגנים במחבת. עם תפוחי אדמה, ביצים ומפזרים גבינה מגוררת הם מזמינים לו ריח מעורר תיאבון, אבל נותרו כמה שבץ.

מגישים מנה

המנה כמעט מוכנה, אבל אין לנו מספיק רוטב. אנחנו נבשל את זה על בסיס מיונז (ניתן להחליף עם יוגורט לא ממותק). לטחון ציפורן שום, להוסיף 6 כפות של מיונז, כמו גם קומץ קטן של ירקות קצוצים. לערבב היטב.

על צלחת שטוחה לפרוס את עלי החסה או rukkola, לקשט עם עגבניות שרי. עכשיו אתה יכול להוציא את המנה, לשפוך שום רוטב כל כריך (עדיין חם) עם תפוחי אדמה. במחבת התבשיל הזה מוכן מהר מאוד, והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך. נסה את זה!

מתכון מספר 2. ברוטלי עם שום

המתכון הבא הוא בטוח כדי לרצות את מחצית זכר הקוראים שלנו. למרות הגברות סביר להניח לוותר על חטיף זה בסדר - חלופה podnadoevshim toasts. למה חטיפים? כי הם תואמים לחלוטין עם בירה! מה זה לא תירוץ לשחרר את עצמך בערב ולסדר צופה התאמות בטלוויזיה? בירה נקנה, בואו מבשלים כריכים חמים עם תפוחי אדמה במחבת. המתכון הוא פשוט ומהיר להפתיע.

Borodino לחתוך פרוסות של עובי בינוני, לשפשף אותו עם שום ומטגנים בשמן צמחי. עבור מאכל זה נצטרך כבר תפוחי אדמה מגוררים מבושלים. או שאתה יכול להשתמש מחית תפוחי אדמה (המילוי יתברר יותר ברכות). מערבבים אותו עם גבינה ומיונז. אנחנו חותכים עגבניות בשלים במעגלים דקים. עכשיו לפרוס לכל פרוסת לחם 2 פרוסות עגבניות ו 2 כפות של תערובת גבינת תפוחי אדמה. מבשלים מתחת למכסה עד שהגבינות נמס וקרום אדמדם מופיע על הכריכים. סיימתי. מגישים לבירה קרה, מפוזרים עשבי תיבול טריים.

מתכון מספר 3. סירות תפוחי אדמה

עבור מתכון זה תפוחי אדמה הם גם יותר טוב להרתיח מראש - זה יהיה משמעותי לקצר את זמן ההכנה של סנדוויץ '. מכל המנות המוצעות היום, כריך חם זה עם תפוחי אדמה (במחבת או בתנור) הוא החגיגי ביותר. זה קצת כמו פיצה, אבל עשוי בלחם עם מילוי עסיסי יותר.

מילוי לסירה

חשוב לקנות את הלחם הנכון - זה צריך להיות בגט (אבל לא רזה מאוד) או כיכר. כמו כן, קיאטה רכה מתאימה. המילוי יוכן מהרכיבים הבאים:

• תפוחי אדמה מבושלים - חתיכה אחת;
• גבינת שמנת - 2 כפות;
• גבינה מוצקה (מגוררת) - 2-4 כפות;
• פלפל בולגרי - חצי פרי קטן;
• זיתים (זיתים מגולוונים) - 4-6 חתיכות;
• מלח, פלפל, ירקות - לפי הטעם.

מערבבים תחילה בקערה נפרדת של תפוחי אדמה (מגורדים או חתוכים לקוביות קטנות), פלפל בולגרי (חתוך לרצועות), זיתים או זיתים (מעגלים). מוסיפים לתערובת זו שני סוגים של גבינה, אם יש צורך מלח ופלפל, לערבב היטב. אם בבית יש לך צנצנת של עגבניות מיובשות, ולאחר מכן להוסיף כמה חתיכות המונית תפוחי אדמה (זה טעים בטירוף!). המילוי מוכן.

אנחנו שולחים סירות לשיט

חותכים את קצה הכיכר (גודל מספיק עבור הכריך שלך) וחותכים אותם לשני חלקים. בעזרת סכין אנו מוציאים חלק מן העיסת מהם. לחם יכול להיות מרוח עם כל רוטב (למשל, עגבניות), ואז לשים לתוך כל סירה מלית. מפזרים עשבי תיבול וגבינה. נותר לשלוח את הסירות לצלייה. זה כריך חם עם תפוחי אדמה במחבת (מתחת למכסה) מוכן מהר מאוד, שכן כל המרכיבים שלה אינם דורשים טיפול בחום נוסף.

כפי שאתם יכולים לראות, כריכים עם תפוחי אדמה - זה פשוט מאוד, אבל גם סיפוק, טעים ויוצא דופן. האם כבר בחרת אילו מאכלים אלה יהיה מבושל היום?