תכונה ייחודית של המטבח הרוסי הוא כי יש כל כך הרבה מנות דגנים. חלקם כבר עזבו בעבר, אבל היום הם לעתים קרובות על הארוחות מוגשות לשולחן כי הוכנו גם סבים של עקרות בית מודרניים. אחד מהם הוא הכוסמת עם בשר. במתכון multivarka הוא כמעט הזהה בכבשן הרוסי. אז, ואתה מקבל לטעום אותה מלאכת הכוסמת.
רוב multivarok אפילו מצב נפרד לבישול דגנים זו. זה בדרך כלל נקרא "כוסמת". במקרים נדירים, זה יכול להיות שם אחר, כגון "קרופ". מה נדרש כדי לקבל כוסמת טעימה עם בשר multivarka? המתכון הוא פשוט מאוד. ראשית, להכין את הבשר. בדרך כלל, מנה זו לוקחת חצי קילו של פילת חזיר. הבשר חייב להיות חתוך לקוביות בגודל בינוני מקופל עם זוג multivarku כפות שמן צמחי. עכשיו יש צורך להכין ירקות. בצל חתוך לטבעות חצי, וגזר - julienne ולהוסיף אותם הבשר. רק עכשיו אתה יכול לשפוך כוסמת. שלה בהחלט צריך למיין לשטוף. כוסמת צריכה 2 multistakana. כל מלח ופלפל לפי הטעם. להוסיף 4 מים multistakana (זה אמור לכסות רק את כל המוצרים א) ובחר את המצב האוטומטי "כוסמת" ו "קרופה". כשעה תהיה מוכנה כוסמת עם multivarka בשר.
מתכון, כמובן, פשוט, אבל לצערי לא בכל הדגמים מספק במצב אוטומטי כזה. איך לבשל דייסה בהיעדרו? אתה יכול להשתמש במצב "כיבוי" ו "חם". ראשית צריך לטגן בשר מכל הצדדים בשמן חמניות 15 דקות (מצב "טיגון"). לאחר מכן מוסיפים את טבעות חצי בצל קצוץ ומבשלים 10 דקות נוספות בעת ובעונה אחת. ואז, למזוג כוס גריסים שטופים, מלח, תבלינים ויוצקים 3-3.5 כוסות מים. והנה כבר צריך טיפול "כיבוי" ב 01:00. לפיכך, המנה מוכנה לא רק חזיר, אבל עוף עם כוסמת.
אבל אולי עדיף לבשל אותו, באמצעות "Multipovar". ואכן, במקרה זה, אתה יכול לבחור את הזמן וטמפרטורת בישול. ראשית, כמובן, הכנת הבשר. זה חייב להיות לחתוך לחתיכות קטנות בגודל של 1 x 1 ס"מ. קוצצים את הבצל ולשים אותו יחד עם בשר שמן צמחי במחבת Multivarki. מערבבים. בחר טמפרטורת בישול - 1200, ואת הזמן - 15 דקות. בינתיים, לשטוף את הכוסמת. לאחר האות לשים דגנים, מלח ופלפל. מוסיפים מים כך שיכסה את כל המוצרים. עכשיו לבחור את הטמפרטורה באותו הזמן 1000, וזמן - 25 דקות. כל השאר יעשו את multivarka.
מתכונים "כוסמת עם בשר" היא מאוד פופולרית בעולם. כל תרבות מביאה להם משהו משלהם. יש עמים רבים מתווספים כוסמת פטריות, גזר, פלפלים ושאר ירקות. בכל צלחת לשים תבלינים ועשבי תיבול שונים. כתוצאה מכך, כל מטבח הופך הכוסמת שלה עם multivarka בשר. מתכון ובכך לא להפסיד, ורק משתפר. ואכן, בזכות המרכיבים השונים של מאכל מוכר מתגרה בכל פעם שיש לנו טעמים חדשים וטעמים.