ימאי פסטה. איך לבשל זה מאכל פופולרי ופשוט

כל עקרת בית המועצות יכלו, אפילו שמישהו ירים אותו מהמיטה בלילה, לספר לך מה פסטה בנוסח ימאים איך לבשל את המאכל הזה וכמה אתה צריך לעמוד בתור כדי לקנות אוכל בשבילו. עכשיו תור ארוך נשכח גם, ואת המנה החלה בהדרגה לשכוח. ויש לכך סיבה טובה. בואו ננסה להיזכר בה לבשל.

ימאי פסטה, תמונות, מתכונים וטריקים קטנים

הסיפור של הפסטה בנוסח ימאים במדינה שלנו מושרש ככל במאה ה -17 הרחוקים, כאשר הצאר פטר לחתוך החלון המפורסם שלו לאירופה. דרך החלון הזה אלינו ויצק את הפסטה.

הוא האמין כי שמה הימי מנה זו נדרשת כדי להבטיח כי חומרים הדרושים לייצור שלה, יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב. עכשיו אני אהרוג מי מכיר את המתכון הקלסי פסטה עם בשר טחון מבושל, בטענה כי המלית לא עוזרת כי יכול להיות מאוחסנת במשך זמן רב כי במאות ה -17 ואפילו בתחילת המאה ה -20 על ספינות בשל המחסור האקוטי במקררים במטבח של האנייה. כן, "Indezity" אז היו גירעון נורא, אבל קוקה אינו משמש את הבשר המתכון, קורנביף או מחלק קורנביף. חיי מדף ארוכים של פסטה הוא מעבר לכל ספק.

דגנים וקמח הועברו בכמויות גדולות קשה, אפילו מסוכן, כי כאשר רטוב, דגנים יכול פשוט לשבור את הספינה, ואת הארוחה לאחר להירטב בכלל לשום דבר לא מתאים. בנוסף, הארוחה ועלולה להתפוצץ אם החדר עם שקית קרועה לעשות אש פתוחה. פסטה יבשה יש בעיקר מה להפסיד להירטב, כפי שהם יכולים ללא קושי רב לייבוש. זה שהוכן פסטה במטבח של האנייה עם קורנביף או קורנביף. ואז המלחים, להוריד אותו ליבשה, וגעגועי האביב המפואר, הזמינו את המאכל הזה לנשיהם. זה האחרון רק בהתחלה לא ידע איך לעשות ימאי פסטה, אבל מתמצא מקומי הגיע במהירות לעזרתם. במקום קורנביף, הם החלו להשתמש המלית. וכל השאלות ענו כי הם מכינים תבשיל ימי מיוחד. אז זה יצא לטיול שנקרא "ימאי פסטה." איך להכין אותם, אנחנו עכשיו נתאר.

אפילו מכל האמור לעיל, מתברר כי אנחנו צריכים בעצמנו פסטה, בשר טחון, מים, שמן, בצל ותבלינים. וגם, כמובן, כלי כיריים לבישול.

ראשית מבושלים ופסטה. אין פלא כי הארוחה שלנו הוא שם כזה גאה - "בנוסח ימאי פסטה" איך לבשל את מוצרי הקמח, ניתן לקרוא על כל חבילה שבו הם נמכרים. אנו אומרים רק כי רצוי שלא להשתמש ספגטי ואוזניים מתולתלות, צינורות, ספירלות וקשתות אחרות, ואת הקלאסיקות - הצינור עם חור במרכז.

מלית יכולה להיות בהחלט אחד, למעט אולי דג, ואז אף אחד לא יפריע ניסוי. בשר יכול גם להיות מבושל או או גלם. זה צריך להיות לשים על מחבת חמה עם שמן ומטגנים עד להשחמה מעוררת תיאבון, מוודא בזהירות כי המלית לא תחליק לגושים גדולים. בנפרד או באותה מחבת, מטוגן קצוץ בצל. ואז, טחון עם בצל מלוחים ופלפל לפי הטעם, ושפך כמות קטנה של מים או מרק חם הרווה כחמש עד עשר דקות. בעוד שהיינו חלק מנות בשריות, פסטות הגיע. הנשען שלהם במסננת פי הנחיות קפדניות, אבל בישול מדע מפנק, התקלח במים קרים. ואז שוב לשים אותו במחבת שבו בישלו. שלבו אותם עם הבשר ולהוסיף מים או מרק קטן. שים את עלה הדפנה ומבשלים במשך חמש דקות אחר, מחכה עד שכל המים נספגים. עכשיו הכל מוכן. המנה המתקבלת היא ימאי פסטה.

איך לבשל אותו, עכשיו אתה יודע חברה, אנחנו יכולים לשרת רק. רק אל תשכחו להוציא את עלה הדפנה. כל החומרים המזינים שלהם זה כבר נתון, וככל שאנחנו לא צריכים את זה. מגישים את המנה הזו יכולה להיות עם קטשופ.