איך להכין קן של פסטה עם בשר סתימות אחרות

מאמר זה יתאר כמה מתכונים של קיני פסטה עם בשר. באופן כללי, לקן של פסטה עם בשר - מנה שבה תפקיד מרכזי הוא שיחק על ידי קינים אלה. הם עשו פסטה. לייצור של קינים אלה ניתן לקנות את פסטת הסופרמרקט מיוחדת, כבר מראש מופנה כלפיו הקינים. הם נקראים - "קן". פסטה כזה הוא פשוט המיועד להכנת מאכלים אלה. אתם עשויים לשאול - ואיך להרתיח קיני פסטה? או פשוט להרתיח אותם בעדינות בסיר, ולאחר מכן להסיר; או בתנור במשך 10 דקות במי מלח המפרץ.

אבל יכול קינים כאלה ולעשות בעצמם - לקחת את הפסטה כרגיל, להרתיח אותם ולסובב בעדינות במעגלים קטנים. ואז כל המתכונים בקנים הוחלו טחון בשר - טחונים או רק עם כמה תוספות: גבינה, פטריות או אפילו עם כל דבר. אופים בתנור. ועכשיו, למעשה, את המתכונים.

קן של פסטה עם בשר טחון בתנור

כדי להכין את המאכל הזה תצטרך: 400 גרם של "קן" מיוחד פסטה, חצי קילו בשר בקר טחון (אבל אתה יכול לקחת ואחרות), 3 בצלים, תבלינים לפי הטעם ומלח.

טכנולוגיה של הכנה היא כדלקמן:

1. הנורות מנקות וחותכים דקים ומטוגן במחבת עם שמן צמחי. ואז הוא הוסיף להם בשר טחון, מלח, מוסיפים תבלינים ומטגנים עד מבושל. מוסיפים את כל התבלינים שאתה הכי אוהב.

2. פסטה התפשטות לתוך תבנית אפייה עמוקה, ויוצקים את המים המלוחים חם מחומם במשך 10 דקות לפני התפוררות.

3. קחו אותם אל מחוץ פסטה ספוג בתנור, למלא את התערובת וכתוצאה מכך של קינים ומחזירים לתנור שוב, רק הפעם על 15 - דקות 20. אם אתה רוצה, אתה יכול לפזר אותם עם גבינה מגוררת להמיס אותו.

כל המנה מוכנה!

קן של פסטה עם בשר טחון

גם צריכים את "הקן" להכנת מנות פסטה אליך. אז מצרכים: 1 חבילה של קינים של פסטה - 6 חתיכות, בשר בקר טחון - 300 גרם, בצל 1 - בצל, גבינה - 100 גרם של מיונז - המספר אתה מגדיר את עצמך, קטשופ - הוא גם תלויים בך על כמה כפיות מלח לפי הטעם.

1. טופס עמוק של גריז ולשים את הקן.

2. לקלף בצל קוצצים דק.

3. מערבבים את הבצל עם הבשר, מוסיפים מלח לפי הטעם.

4. מכניסים את התערובת לתוך קינים באמצע.

5. גבינה קשה למרוח על פומפייה גסה ומפזרים אותם על גבי קנים.

6. עכשיו אתה צריך להכין רוטב. מערבבי מיונז, קטשופ מעט מים ושופכים על גבי קיני פסטה. יש כמעט לכסות אותם.

מקום 7. טופס זה לתנור ואופים עד שהם מוכנים.

זה כמה קל להכין פסטת קן עם בשר טחון.

אפוי עם גבינת קן של פסטה עם בשר ופטריות על מצע הקישואים

מצרכים: 1 קישוא גדול, חצי קילו של קינים ספגטי, 200 גרם של פטריות, 1 בצל, 400 גרם של בשר, גבינה, כדי שאחר כך הם מפזרים את המנה, פלפל שחור, טימין ומלח.

רוטב - קרם ברבעון ליטר, קטשופ 6 כפות, 1 כפית טימין, 2 כפיות פלפל 1 כפית רוטב קארי, 400 מ"ל של מרק, מלח לפי הטעם, עשבי תיבול - שמיר או פטרוזיליה. יכול להיות 2 - 3 שיני שום.

קישואים לחתוך טבעות מטוגנות במחבת עם 1 - 2 כפיות של חמאה. במקרה זה, מלוח ופלפל. לאחר קישואים מטוגנים אז טחון על 4 דקות. ואז יש למהר קוביות בצל, פטריות, מלח, פלפל 1 כפית תימין. הכל כיבה כ -8 - 10 דקות.

ספגטי זרם 2 - 3 דקות במים רותחים. אם כי - אז הם מגיעים המוכנות בתנור, עם רוטב. הרוטב נעשה כדלקמן: כל המרכיבים בשבילו מעורבב פשוט והביאו למרקם אחיד באש, בעוד שחין בהדרגה. אחרי שחין - זה מהחום מוסר.

קישואים ערוכים על תבנית אפייה, ועל גבי זה - בעצם קינים של ספגטי. בכל משבצת - מספר שווה של המילוי וכתוצאה כי tushilas במחבת. קלחת למעלה גבינה צהובה מגוררת דקה ושפכה את כל הרוטב. כאמור, הוא חייב לכסות את הספגטי.

ואז הוא שלח אפייה בתנור, שחומם מראש ל 175 - 180 מעלות. אפוי שקעי 30 - 40 דקות. בתיאבון!
מאכל טעים מאוד - כמו קן של פסטה. איך לבשל ממנו די פשוט, אבל תבשיל טעים מאוד, אתה יודע, אז עכשיו - לך על זה!