יין מחומם עם מה הם שותים? חטיף יין מחומם?

יין חם ומתובל נחשב לאחד המשקאות הייחודיים ביותר. את לא השיגרתי הוא שזה יכול להיות מוגש עם מתאבנים, וקינוחים, ואפילו עם המנות העיקריות. לכל מדינה יש את הרעיון שלהם של מה המוצרים לשלב עם יין חם ומתובל. לדעתו זמינה עבור תזונאים, כמו גם המומחה לעסקי המסעדנות. זהו יין חם, מה לשתות משקה זה וכיצד ליישם, מתאר במאמר זה.

מה מעדיפים לשרת העמים יין חם ומתובל של מדינות שונות?

המשקה הפופולרי ביותר נהנה אירופים. לכל מדינה יש נוף משלה כיצד היין המחומם מוגש. אז, מה לשתות ולשתות אוסטרים? במדינה זו, יחד עם יין מחומם שמש עוגות ועוגיות מתוקות. שילוב זה, על פי האוסטרים, מושלם.

הגרמנים מאמינים משקה יין חם ומתובל כי חייב בהכרח להיות נוכח על השולחן החגיגי לקינוח. בדרך כלל שימש משקה עם שוקולד, סוכריות או עוגה.

השוויצרים מעדיפים לשתות משקה חם קצת סוכר עם גבינה מתובלת, בשר ודגים מעושנים. הולנד מהרשימה כולה של מתאבנים בוחר סופגניות מאפינס, אבל הלטבים אוהבים מאוד יין חם עם עוגיות ג'ינג'ר (מנטה, וניל, ג'ינג'ר, דבש).

ובאשר הפורטוגזי, כאן הכל הרבה יותר פשוט: החטיפים האהובים עליהם הם ענבים, מקלות גבינה וקרקרים. מדינות מזרח אירופה מעדיפות לשתות יין חם ומתובל עם עוגות, גלידה ותפוחים, אפויים עם דבש. שאוהבים לשתות קצת סוכר עם עוף צלוי, לחמניות שום ובשר מעושן.

כמה מילים על מקור יין חם

לפני התמודדות עם שאלות כמו איך לעשות יין חם, מה לשתות משקה זה, אתה צריך לדבר על מקורו.

לפיכך, שמו של המשקה מגיע מהמילה gluhende ו Wein גרמנית, שפירושו "יין חם". כידוע, ממציאי יין חם הם הגרמנים. זה על אנשים בעלי יוזמה זו של מדינות אירופאיות אחרות החלו לאמץ את המתכון למשקה ולהוסיף מרכיבים משלכם.

איך להכין יין מחומם?

באופן כללי, יין חם ומתובל הוא משקה מורכב יין אדום, תבלינים וסוכר. הנוזל בדרך כלל מחומם ל 70-80 מעלות. לעתים קרובות זה הוסיף דבש, פירות יבשים תפוחים.

כמו קינמון תבלינים המשמשים, ג'ינג'ר, ציפורן, עלה דפנה, כוכב אניס, פלפל אנגלי, וקליפות הדרים.

איך לבשל יין מחומם בכוחות עצמם?

אז, דיברנו על מה הם שותים יין מחומם. חטיפים כמו שאתה יודע, הוא שונה, ואנחנו צריכים את הנושא יחזרו. ואיך להכין את המשקה? היום יש מגוון עצום של מתכונים של המשקה הטעים המדהים הזה. אבל היין יוצא הדופן והמקורי המחומם ביותר מתקבל השויצרי והצרפתי.

עכשיו אנחנו מציעים לכם את הגרסה הקלאסית של הכנה.

מרכיבים:

• יין אדום - 800 מ"ל;
• מים - 1/3 כוס;
• סוכר - 20 גרם;
• ציפורן - 5-6 יח ';.
• אגוז מוסקט - לפי הטעם.

במיכל נפרד (אמייל), לשלב את כל המרכיבים. שים את הכלים על הכיריים (חום בינוני) ומערבבים כל הזמן. לאחר המסת משקה הסוכר ואז עוזב 10 דקות אחרות. אין להביא לרתיחה, או יין חם ומתובל לא יעבוד. הטמפרטורה המרבית של המשקה במהלך החימום היא 80 מעלות.

יצוין כי תבליני הקרקע להכנת המשקה יש להימנע, אחר זה יהיה צריך להתאמץ כמה פעמים.

באילו מאכלים להגיש יין מחומם?

מה לשתות משקה וקערת Lodge יין מחומם? נושא זה חשוב מאוד, כך רואה את זה ביתר פירוט.

שתיית יין מחוממת - הוא סוג של מסורת המערבת השימוש במשקפים עם ידית בתחתית, או ספלים מתקדרים מסיבית זמן רב מסוגל להחזיק את הטמפרטורה של המשקה.

בדרך כלל, הרהר שתייה חמה, שתייה דרך קשית ולכן במקרה זה יהיה הולם (מסיבות מובנות). משקפיים איתו מעוטר "גאדג'טים" דקורטיביים שונים המיועדים קוקטייל. אבל החלקים של פירות, עשבי תיבול מגזרות נראה נהדר.

כמה מילים על יין מחומם קר

אחרי שרכש את המשקה בטעם החנות, רבים תוהים, "איך לשתות יין מחומם בבקבוקים?".

הוא אמר כי רכש בסופרמרקט יין מחומם אינו נושא כל תכונות שימושיות לבריאות שלנו. כידוע, רק כי המשקה המוכן במצב חם הוא מסוגל להגן מפני הצטננות, לחזק את המערכת החיסונית, וגם להרוות את הגוף עייף כל יום קר.

לכן, לענות על השאלה של איך לשתות יין מחומם בבקבוקים, לתת תשובות מפורטות. לא מומלץ לחמם את היין המקורר או מחומם קנה, אחר המשקה יאבד כל הטעם תכונות מועילות. כנ"ל לגבי מצבים שבהם משקה מבושל בטעות.

מה מגישים יין מחומם?

לכן, אנו חוזרים, כפי שהובטח, לשאלה העיקרית: "מה המשקה יין מחומם". חטיפים יכולים להיות מגוונים מאוד. לדוגמא, אם אתם מתכננים להכין משקה ביום קר בטבע, במקרה זה נקניק או בשר האידיאלי מבושל על הגריל.

בבית, אתה יכול להחיל עוגיות ופשטידות. תזונאים מציינים כי האפייה לא צריכה להיות יותר מדי מתוקה.

אם נעשה שימוש בהכנת ההל, מומלץ לאכול חטיף של פרוסות מטוגנות של כבש או חזיר. שבר-החזיר הרזה יכול לשמש כחטיף במקרה הזה. מתכון יין חם ומתובל כולל הרבעה? ודא כי השולחן השתתף בשר ציד.

האם אפשר לשתות יין מחומם בכמויות גדולות? אל תפגעו משקה זה בבוקר לא מתעורר עם כאבי ראש הנגאובר. כדי לתמוך בגוף במהלך מגיפות של קר מספיק כדי לשתות אחד, שני ספלים מקסימלית.

איך לשתות יין מחומם?

מה לשתות יין מחומם, שפירטנו, ועכשיו אנחנו יכולים לדבר על איך לשתות את המשקה.

אז, זה צריך לאכול לאט ובזהירות, בלגימות קטנות. ראשית שאפו אדים שמקורם משקה ואז טעמתי קצת, אפשר ליהנות טעם פיקנטי מדהים.

לגבי טמפרטורה, כאשר פונים זה חייב להיות 70 מעלות. כדי לשתות מקורר לפני הגעתו של חברים, יין מחומם לשפוך לתוך תרמוס. אבל זכור: בפעם האחסון במיכלים אטומים מוגבלת. בדיוק 2 chasa משקה בטעם מפונק.

אתה לא צריך לשפוך אותו לתוך תרמוס עם הדר. עדיף לשתות-מסנן מראש, או במהלך השימוש בו יהיה מר מאוד. כנ"ל לגבי תבלינים. הם צריכים להיות מוסרים מן המשקה המוכן.

אמצעי זהירות

יחד עם תכונות שימושיות, יין מחומם ומביא לפגיעה. אין צורך להשתמש בו בסכום העולה 2 כוסות, כי המשקה מכיל אלכוהול, ומספר גדול של תבלינים יכול להכות על מערכת העיכול.

לא מומלץ לשתות יין מחומם עבור אנשים הסובלים מסוכרת, לחץ דם גבוה, נשים בהריון מניקות, כמו גם אלה שיש להם בעיות עם מערכת לב וכלי דם.

רבים מעוניינים בשאלה זו: "האם אפשר לשתות יין מחומם בטמפרטורה?" חלקם נוטים להאמין שזה אפשרי. למטרות אלה, ישנם מתכונים רבים ושונים, אפילו, למשל, עם תוספת של דבש, לימון t. ד

תהין בילוי עם חברים ואהובים!