היינות צעירים: שמותיהם וטעמם. ביקורות של יינות

המומחים האמיתיים של היין מעדיפים להשתמש זנים צעירים בחברה ידידותית, אבל לא לעתים קרובות מדי. משקה זה משמש כדי לשמור על חיות ולשפר את הרווחה. המוצר, עשוי אך ורק מענבים טריים, הוא מסוגל לטהר את הדם ואפילו להצעיר את העור.

מזג אוויר לא נעים ועננים אפורים עושים מעט מאוד אנשים עליזים, בימים כאלה אתה רוצה לראות חג בהיר וליהנות אווירה עליזה. הדרך הטובה ביותר לצאת מהמצב תהיה נסיעה לאחת המדינות שבהן יינות משובחים ביותר, וכן לקיים חגיגות מיוחדות לכבוד המשקה הזה. למרבה הצער, לא לכולם יש את ההזדמנות לבקר בכל מדינה, כך שתוכל לארגן את החג ואת עצמך. זה יחייב בקבוק יין צעיר וחברה נעימה. אבל קודם אתה צריך למצוא מידע נוסף על שתיית אלכוהול נמוכה לבחור אפשרות מתאימה עבור עצמך, אשר יביא רק רגשות חיוביים ייזכר במשך זמן רב.

מגוון יינות

יין אדום צעיר מתקבל ענבים, אשר עובר את תקופת התסיסה. אין כל כך הרבה סוגים של יינות, אם כי לעתים קרובות קשה לקבוע את החלופה הספציפית. סיווג המשקה מתבסס על מספר מאפיינים בסיסיים: אופן הייצור, האיכות, הצבע, הסיבולת. בין מגוון היינות ניתן להבחין בין הקבוצות הבאות:

1. טבעי.
2. מיוחד.
3. פחמן.
4. בטעם.
5. צעיר.
6. בוגרת.
7. ללא הזדקנות.
8. וינטג.
9. אספנות.
10. נוצץ.
11. שמפניה.
12. המקור.

תועלת והטבות של יין צעיר

יינות אדומים יבשים (צעירים) שימושיים לגוף האנושי, אשר כבר הוכח על ידי הרופאים. משקה זה יעזור עם מחלות רבות ולשפר את הביצועים של איברים מסוימים. לדוגמה, זה שימושי:

• עבור הלב - יין צעיר מרחיב את כלי הדם ומוריד את רמת הכולסטרול בדם, עם שימוש קבוע, כלי ינקה ואת כולסטרול מיותר יוסר;
• עבור הבטן - משקה משחרר את הגוף של רעלים, משפר תיאבון מנרמל מטבוליזם;
• עבור דם - בעיות עם המוגלובין ילך אם אתה שותה כמה כוסות ביום במהלך הארוחות, הודות אשר אספקת ברזל יהיה גם חידוש;
• עבור עצבים - אלכוהול נמוכה סוכן antistress יהיה להקל על דיכאון ולשפר את השינה, אבל לא באופן קבוע לשפוך בעיות עם אלכוהול;
• כאשר avitaminosis - יין לבן צעיר הוא מקור של microelements ויטמיני B הדרושים לגוף;
• עבור הצטננות - יין מחושל לחלוטין מציג את המחלה, אם אתה משתמש בו בסביבה רגועה וחמה.

רק יין טבעי יכול לעזור עם מחלות, אבל לא מיד ללכת לקנות בקבוק יקר. ראשית, יש לגלות את הגורמים שבהם אסור לשתות יין לצורך טיפול. רשימה זו כוללת:

• תשוקה מוגזמת לשתות משקאות אלכוהוליים;
• בעיות עם הכבד;
• תגובות אלרגיות תכופות.

טיפול ביינות צעירים

אחד האירועים החשובים במדינות רבות הוא חג היין הצעיר. אבל כדי שהמוצר ייפול עליו, יש צורך לטפל בו כראוי, בהתחשב בכל הדקויות. אחרי הכל, למעשה, את הניואנסים של טיפול יש רבים כמו שמות של יינות. מדריך מדויק לטיפול כמעט בלתי אפשרי למצוא, אבל כמה עצות של אנשי מקצוע יעזור בעניין זה קשה:

• מיד עם השלמת תהליך התסיסה, יש צורך לשמור את המוצר ממגע עם האוויר, אחרת החמצון תתרחש יין מלא לא יעבוד;
• במהלך תקופת ההבהרה, הטעם של המשקה קובע את נורמת הטמפרטורה הנוספת שלו (בטמפרטורת חומצה אידיאלית, טמפרטורת האחסון האידיאלית היא 17 מעלות, וחומציות קטנה היא 10 מעלות פחות);
• מקום טוב לאחסון הם בנקים (3 ליטר), אשר מגולגלים בצורה אטומה ולהניח סרט דק בין המשקה ואת המכסה.

איפה המשקאות הטובים ביותר המיוצרים?

רשימת המדינות הפופולריות המייצרות משקאות אלכוהוליים נמוכה כוללת:

1. גאורגיה ומולדובה. המוצרים של מדינות אלה יכולים לספק כל אחד. מגוון משקאות זמין לכל טעם.
2. הונגריה . יין מסורתי יש לא רק ריח נעים, אלא גם צבע אטרקטיבי. מינים מתוק הם המוצרים הרווחיים ביותר, אשר העדיפו על ידי אנשים אצילים של מדינות זרות.
3. צרפת . קנטינה יינות מקומיים יש מאפיינים משלהם. כולם חייבים לנסות אותם כדי להבין את הטעם של היין הזה.
4. גרמניה . יינות לבנים הטוב ביותר ניתן למצוא על דלפקי הבירה ובערים אחרות. טעמים שונים יפתיע אפילו את הטועמים המנוסים ביותר.
5. איטליה . זוהי המדינה המציעה את הטווח הרחב ביותר. וכדי לשמור על איכות גבוהה, הממשלה הנפיקה מספר חוקים הקשורים יין.
6. העולם החדש והישן. תנאי טבע ואקלים תורמים לייצור טוב ותוצאה טעימה למדי. על פי ההמלצות של סומליה בעולם, עדיף להשתמש יינות אלה לחגים.

כיצד לקרוא תווית

קניית יין צעיר, לקוחות רק לעתים רחוקות להסתכל על התווית, כך שאתה יכול לקבל מזויף עבור הרבה כסף. כדי לשמור על עצבים ועל כספים, אתה צריך ללמוד איך לקרוא את התווית כראוי. זה חייב בהכרח להכיל מידע כזה: המדינה, שם המוצר ונתונים על הארגון, התאריך המדויק של לשפוך, סוכר ותוכן אלכוהול.

יצרן עם רמה גבוהה של ייצור לא יסתיר את הנתונים האלה בשום אופן, כפי שהוא שואף לזיהוי.

הזדקנות ושנת הקציר צריך להיות על תוויות נפרדות. אם הם לא, אז את המקור לא יכול להיקרא המוצר. עובדת היעדרות פירושה שימוש ריכוז או תוספת של יסודות כימיים.

חגיגות גורמה

גורמה אמיתית הם סבורים כי על מנת לשמור על מראה בריא ועליזות של הרוח, יש צורך לשתות יין צעיר פעם בשנה. אין ספק שכולם יהיו מעוניינים בפסטיבל היין הצעיר, המתקיים בארצות שבהן מיוצרים הזנים הטובים ביותר. נסו לשתות את זה וליהנות ארומה טריים שלה חגיגה מיוחדת רק פעם בשנה, כך חסר אירוע כזה הוא לא הרעיון הטוב ביותר.

יצירת מופת צרפתית

"Beaujolais Nouveau" הוא יין צעיר ורענן. צרפת כבר מציג את זה גורמה מאז שנות השמונים של המאה הקודמת. בתקופה זו החלה ההפקה לפרוח בתחום היין בצרפת. שם, אנשים עוסקים בגידול ענבים בשם Gamet, אשר נשמר לא יותר מדי זמן. לכן, המפיקים החליטו כי יין "מתכלה" צריך להיות שיכור מהר ככל האפשר.

ביום של "Beaujolais Nouveau" המקומיים ליצור אווירה חגיגית שבו יכולים החדשים להירגע. מההתחלה, היום הזה הומצא אך ורק למען רווח, אבל אז זה הפך למסורת בלתי ניתנת לערעור. עד היום, הוא נחגג ביום חמישי השלישי של נובמבר, ושבוע בדיוק לפני זה, כרזות על האירוע להסתובב בכל רחבי העיר.

נובלו באיטליה

לא פחות פופולרי הוא יין צעיר איטלקי. מה שנקרא ומה ההיסטוריה שלה - הוא עניין של טועמים רבים. כידוע, באיטליה מסורות היין נובעות מעומקים של מאות שנים. לדוגמה, "Novello" ( משקה יין איטלקי ) חווה פורחת ואת שיא הפופולריות של המאה ה -17, למרות החג הזה הוא אפילו לא בן 50. בימים ההם חגגו את החג ב -11 בנובמבר ובעת החדשה חוגגים בו תושבי איטליה ותיירים מקומיים ב -6 בנובמבר.

טעימות רשמיות מתרחשות באופן קבוע באזורים כמו טוסקנה, Marca, ונטו, כמו גם על האיים סרדיניה וסיציליה. כאן תוכלו ליהנות לא רק מהניחוח והיין של היין, אלא גם מהמוזיקה ומהתחרויות הכיפי.

בניגוד לגרסה הצרפתית, מין זה עשוי מזנים שונים של ענבים. התנאי היחיד - יין צריך להיות אדום, כל דבר אחר נעשה על פי שיקול דעתם של המפיקים. לכן, טעם ייחודי וייחודי ניתן למצוא באזורים שונים.

מה שמרצה במרכז ומזרח אירופה

מדינות אירופיות החלו לעסוק בפעילויות כאלה לא מזמן, למרות שהן ראויות לתשומת לב וכבוד לא פחות. היתרון העיקרי הוא העובדה שאתה יכול לנסות לא רק יין אדום, כפי שנעשה בצרפת ואיטליה, אבל גם לבן.

משקאות אוסטריים הולכים למכירה תחת המותג "יונגר אוסטרייכר". הם פורסמו רשמית שטיריה, אנשים מכל האזור לבוא לטעום, על פי המסורת, יש כובעי ציד מעוטר נוצה על ראשיהם. החג המרכזי מתרחש בווינה כבר בתחילת נובמבר.

האירוע השני הוא חג Hoyriger, שמתחיל ב 11 בנובמבר. מנהג עתיק אומר כי הבעלים שלו מותר למכור רק יין עשוי הקציר של הכרם שלו. הביקוש למין זה הוא די טוב, ולכן המחיר הוא מתאים.

חגים בצ'כיה מראים טעימה אמיתית של יין צעיר. לעבור את האירועים האלה בהתנחלויות קטנות, שם לא באים רק מקומיים ותיירים, אבל גם כולם יודעים ממדינות אחרות היין. שירים, ריקודים, חגיגות - חלק בלתי נפרד מהחופשה. בנוסף, המבקרים יכולים לטעום חטיפים מקוריים, אשר עוד לקשט משקה טעים כבר.

יין ספרדית

ביקוש קל הוא היין הספרדי "Nuevo". יש לה טעם טוב, אבל בגלל מסורות מקומיות זה לא היה מאוד פופולרי. מאז זמן רב, משקה אלכוהולי נמוך נלקח לעמוד בחביות עץ אלון מיוחדות כל עוד זה לוקח כדי להתאדות ניחוח פרי ורעננות.

מאז 1990, המוצר התחיל להופיע על המדפים של חנויות שונות, ולאחר מכן לקח מקום של כבוד על החגים הגדולים של ספרד. עד כה, לא מתרחש טעימה גדולה ללא "Nuevo".

ביקורות של יינות

יינות ארומטיים ויוצאי דופן (צעירים) כמו הרבה אנשים. משוב שלילי הוא קטן יחסית, לעומת חיובי. המאפיינים הטיפוליים של המשקה לא יותירו אף אחד אדיש. יותר מאדם אחד היה מסוגל להיפטר מהמחלות בעזרת שתיית אלכוהול נמוכה.

טיפול ביין הוא אמנות אמיתית. אנשים מאומנים במיוחד להשקיע הרבה זמן ואנרגיה כדי לקבל מוצר הגון. כמובן, קונים נמשכים זה.

יינות עצמאיים לא ניתן להשוות עם משקה טבעי עשה על פי מתכון מיוחד. אנשים לעתים רחוקות לחשוב על כמה שלבים הם צריכים לעבור לפני שהם הולכים למכירה. קונים רגילים ליהנות הטעם המקורי, אשר הם מוכנים לתת הרבה כסף. ואכן, למען הנאה אתה יכול להוציא סכום יפה לפחות פעם בשנה.

בנוסף לצרכנים רגילים, התבטאו גם אנשי מקצוע ורופאים. שיפור קרדינלי של מצב הרוח מובטחת על ידי טועמים מנוסים, אשר דעתם חשובה מאוד עבור אניני טעם. לעתים קרובות הרופאים מייעצים למטופליהם לקבל טיפול בדרך זו.