דיאטת חיסול תפריט לדוגמא

אלרגיה - זו היא מחלה מאוד לא נעים כמבוגר ועבור ילד. יש חשיבות בטיפול גישה משולבת. שימוש בו זמנית בתרופות ותזונה חיסול נותן תוצאות מדהימות.

מהי דיאטת חיסול?

שימוש דיאטת חיסול בטיפול אלרגיה - שיטה של ביטול מזונות אלו לגרום לתגובות אלרגיות. כאן נקבע על ידי בחירת גירויי מזון מזון, שממנו האנשים יצטרכו לוותר על הדיאטה לתקופה או לצמיתות.

דיאטת חיסול היא סוג של דיאטה היפואלרגנית. כדי ללכת אליו, להציע למטופל למלא את רשימת כל יום, שבו הוא מציין את כל המוצרים כדי להשתמש בהם. זה דוחף את התאריך והשעה של כל ארוחה, כל המרכיבים של המנות, שיטת ההכנה שלהם, כמו גם את תגובת הגוף למזונות נאכלות.

על הדיאטה החולה לחלוטין נוטש-אלרגן מוצרים. מערכת אספקת החשמל נעשית רופא בנפרד עבור כל מטופל. אם בסוף הדיאטה אלרגיה למזון שוב תהיה השפעה, יש צורך שוב כדי לפנות באמצעות רשימת התיוג. במהלך דיאטת החיסול לא יכול להשתמש אנטיהיסטמינים וסוכני הורמונליים בכל צורה שהיא.

יומן בקרה נשמר במשך 1-2 חודשים. תקופה זו מספיקה כדי לזהות אלרגיות למזון. כל התוצאות נדונות עם הרופא, אשר מתאים את הדיאטה.

העקרונות הבסיסיים של תזונה

כשמשתמש דיאטת חיסול צריך לעקוב שני עקרונות בסיסיים. ראשית, התפריט צריך להיות שום מוצרים שיכולים לגרום אלרגיות.

שנית, האוכל צריך להיות אפשרי כדי לאזן. הדיאטה צריכה לכלול את כל החומרים הדרושים האורגניזם, זה ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים ופחמימות.

תזונאים ממליצים להוסיף לתפריט יומי לפחות 120-130 גרם חלבון, את אותו צורך, ושומנים, מתוכם שליש צריך להיות ממקור צמחי. פחמימות בתפריט היומי ניתנות 200 ערך אנרגיה גרם מזון היפואלרגני הוא 2800-2900 קלוריות. דיאטה בהכרח למלא את התותים, פרות וירקות. אחרי הכל, הם מכילים את חלק הארי של ויטמינים ומינרלים. הפירות יכולים להיות נצרך מזון כמו טרי, ואת הצורה של מיץ.

לתהליך העיכול לא לגמגם בתוך תפריט הדיאטה כולל סובין ושמרים.

מוצרים שאינם מתאימים עבור דיאטה

המוצרים הבאים אינם מתאימים לחלוטין עבור דיאטת חיסול:

• מלח;
• מוצרי מעושנת מעושן;
• מוצרים בתוך מלוח;
• מאכלים ותבלינים חריפים;
• חמוצים שונים, ירקות כבושים;
• הצבעים, מייצבים, תוספי מזון משפר טעם;
• מזונות מטוגנים.

ארוחות אלרגיות שבר. המזון צריך להיות נצרך 4-6 פעמים ביום. מנות לא צריכות לגרום לגירוי של מערכת העיכול, ולכן עדיף לבשל לזוג לטחון.

מדיאטה להוציא אגוזים, במיוחד בוטנים. לא מומלץ לאכול דגים ופירות ים אחרים, בשר ומנות עוף העשויים ממנו, ביצים. לזנוח את העגבניות, חצילים וירקות עם טעם חריף ספציפי. אלה כוללים חזרת, צנון, צנונית, סלטים ירוקים חדה. צריך לשכוח פירות הדר, פטריות, שוקולד וקפה. אין צורך בשלב זה להשתמש חלב ומוצריו, כמו גם דבש, מוצרי קונדיטוריה. זה אסור במהלך kvass דיאטה משקה, מים מינרליים ואלכוהול.

לא כל המוצרים הללו לעורר הופעת אלרגיות, אך רבים יכול להחמיר את מצבו של החולה, השפעה שלילית על התפתחות המחלה.

מה כלול מזון הדיאטה?

באן על דיאטת חיסול מוצרים רבים. אתה יכול עם מערכת אספקת כזה כוח יש קיטור, מאודים, מבושלים או אפויים מנות. כל האוכל מוכן באותו היום ולא יכול להיות מאוחסן.

במבט מזון תגובה אלרגית מותר לאכול בשר ארנבת, בשר עגל, כבד בקר. מומלץ לבשל מרק ירקות, לשתות מרק דל שומן. מרק ומרק צריך להיות מוכנים בלי עגבניות. יצוין דגני מרקים.

מותר לשתות במהלך חמאת הדיאטה ושמן ביחס של 30 עד 70%. אתה יכול לאכול בתקופה של תפוחים ירוקים, חמוציות, אגסים, דומדמניות, אבטיח ופירות יער. מ ירקות לתפריט להוסיף מלפפונים, כרוב וכרובית, תפוחי אדמה, בצל, קישואים ודלעת.

התיר שימוש במוצרי חלב, דגנים דגנים מחיטה מלאה, פשטידות. אכילת לחם יבש, מותר ממתקים להשתמש, המיועדים לחולי סכרת.

כל מטופל בהתפתחות דיאטת גישה אישית, בתפריט תלוי לחלוטין המצב ולזהות אלרגיות למזון.

עדות

מציג את דיאטת החיסול ב אטופיק דרמטיטיס, כמו גם סוגים אחרים של אלרגיות למזון.

דיאטה זה לא מרפא אלא גם עוזרת לאבחן את מצבו של החולה, כי בהדרגה, למעט מוצרים מהתפריט, אתה יכול להגדיר את הגורם האמיתי של אלרגיה. לאחר הסרת המוצר ממערכת אספקת החשמל לאחר שלושה ימים זה מתווסף שוב לתפריט, ואם לאחר מכן reemerged עליו תגובה שלילית, האלרגן הוקם.

חיסול דיאטה שהוקצה לאחר זיהוי של אלרגנים במזון. זה יכול להמליץ לאנשים בכל הגילאים, כולל תינוקות.

עצות מועילות

דיאטת החיסול-reintroduktsionnaya אינה החמורה ביותר. כאן אנו רשאים הרבה, אתה פשוט להתרגל מנות חדשות. כדי להסתגל למערכת אספקת החשמל נמשך כ-2-3 ימים. על מנת להקל להעביר דיאטה, עליך:

• באופן קבוע מתוזמנת תפריט.
• אני אוכל אוכל פשוט. על הכנתו כדאי להשאיר סכום מינימלי של זמן.
• לאכול לעיתים קרובות ובאופן קבוע, כאן להתאים את העקרונות של כוח השבר.
• אכילה בריאה תמיד צריך להיות בהישג יד, אבל במקרה הזה אפשר למנוע את הפיתוי לאכול משהו מזיק.
• בכל דרך להימנע ממזונות שעלולים לגרום לאלרגיות.
• נסו לאכול כמה שיותר פירות וירקות טריים.
• לשתות מים טהורים בסכום של לא פחות משני ליטר ליום.
• אם מזוהה אלרגי לחלבון, התפריט צריך להיות שלילי לא ביצים רק, אלא גם מנות והצטרפו. כמו כן, כל מוצרי החלב חייבים להיות מוסר.
• אל תשכחו אלרגיות צלב.
• משך הזמן האופטימלי של הדיאטה - שנה אחת.

אל ייאוש, כי דיאטת החיסול - היא מגבלת זמן ואחרי מבחן הפרובוקציה, אשר נעשה על רקע הפוגה מלאה, המוצר יכול שוב להיכלל בתזונה. כמובן, אם זה לא יהיה תגובה שלילית.

דיאטת חיסול: תפריט גס

כידוע, מזון היפואלרגני הכין בנפרד עבור כל מטופל. תפריט דיאטה חיסול משוער כדלקמן:

• יום שני. ארוחת בוקר -1 מורכב חיטה דגנים, תפוחי עץ התה. קציצות בשר לאכילת בוקר 2-nd עם סלט של כרוב טריים, בתוספת תה. ארוחת צהריים - מרק ירקות עם שמנת חמוצה, בשר בקר סטרוגנוף עם פסטה, לפתן פירות. בארוחת ערב - סלט ותה עם לחמנייה.
• יום שלישי. על הבוקר 1 לצרוך דייסת אורז, תפוח אחד ותה. ארוחת 2nd מורכבת קפה עם חלב, בתוספת עוגיות. בצהריים אוכלים מרק צמחוני שעורה, קציצות בשר עם פירה ושתייה פירות מבושלים. ערב פודינג גבינה ופירות מבושלים.
• יום רביעי. ארוחת בוקר 1: כוסמת קפה עם חלב. ארוחת בוקר 2-nd מומלץ לאכול סלט טרי מעורבב עם גזר בתוספת כדורי בשר. לארוחת צהריים, המרק מוגש עם שמנת חמוצה, והשני - קציצות בשר מבושל עם גזר, על השלישי - לפתן. לארוחת ערב, מבושל אטריות פודינג חלב.
• יום חמישי. על הבוקר 1 - דייסה עשויה סולת, תפוח ותה ירוקים אחד. ארוחת 2nd מורכבת סלט, ועוגת גבינה עם תה. לארוחת צהריים - אטריות חלבית, מבושל כרוב עם בשר, לפתן פירות. לארוחת ערב, לבשל עוגות גבינה עם שמנת בתוספת פודינג חמוצה.
• יום שישי. ארוחת בוקר 1: דייסה מקמח דוחן, תפוח ותה ירוק. ארוחת בוקר 2: סלט כרוב ומלפפון טריים. כדי שזה משרת קציצות ותה. צהריים מורכב מרק ירקות, תפוחי אדמה מבושלים עם בשר ופירות מבושלים. ארוחות ערב כולל פאי תפוחים, בתוספת קפה עם חלב.
• יום שבת. ארוחת בוקר 1 - דייסת אורז, תפוח ירוק, בתוספת תה. ארוחת 2nd כרוכה קפה עם חלב וגבינה. בצהריים לבשל מרק צמחוני, כרוב מבושל עם בשר, לפתן פירות. ארוחת ערב מורכבת תפוחי אדמה מבושלים drizzled עם שמנת חמוצה ותה.
• יום ראשון. ארוחת בוקר -1 מורכב אטריות חלב ותה. ארוחת בוקר 2-nd מוגש עם כדורי בשר סלט בתוספת תה. אוכל ארוחה כוללת צמחוני מרק שעורה, ירקות מאודים עם בשר לפתן פירות. אוכל צריך פודינג גבינה עם ג'לי.

התפריט לעיל הוא קלאסי מותאם לפי מצבו של המטופל.

דיאטת חיסול לאלרגיות אצל ילדים

הדיאטה של ילדי אלרגיה כמעט אין הבדל בין מבוגר. זה בונה להשתמש אותם הכללים, אבל עדיין יש לו כמה תכונות מיוחדות:

• מתן מענה לצרכים של הגוף של הילד גוברת על חומרים מזינים.
• הקדמת מינימום של אלרגנים מסוכנים.
• מזון צריך לתת אפקט ביטול רגישות כדי להפחית את הרגישות של האורגניזם לאלרגנים שונים.

חיסול דיאטה לילדים מגוונת מכילה כמות גדולה של חלבון לעיכול. הכנת תפריט רפואי לוקח לא הרבה זמן. זאת בשל נוכחותם של תורת התזונה המודרנית מספר רב של אפשרויות זמינות, המיועדים למגוון רחב של מטופלים.

מבחן פרובוקציה

דיאטה-פרובוקטיבי חיסול מיועד פלט האנושי של מערכת מזון היפואלרגני. הנה חוזרים בהדרגה לתפריט, המוצרים שלא נכללו. אם המוצר מחדש אלרגיה, הוא נשלל שוב ושוב מן הדיאטה.

המהימנות של שיטה זו מושפעת לעתים קרובות על ידי גורמי פסיכו-רגשיים שונים ופיסיים. כדי להימנע מהם, רופא בסביבת חולים עושה שליטת מבחן פרווקטיווי, שבה האלרגן המזון ניתן לחולה אינה פתוחה, והן בשילוב עם מוצרים אחרים או כמו קפסולה.

מבחן כזה לא יכול לשמש כאשר תגובה אנפילקטית, התקפה אלרגית חריפה או אם האדם מגיב באופן שלילי כמה מוצרים.

היבטים חיוביים

דיאטת חיסול לאלרגיות יש מספר תכונות חיוביות, ביניהן:

• היעלמות מוחלטת של תגובות אלרגיות.
• שיפור בריאות כללית.
• הפחתת משקל.
• הגדלת כוח ואנרגיה.
• ניקוי העור.
• חסינות מוגברת. מחלות כרוניות ועונתיות כמעט לא להפריע לחולים לאחר דיאטה.
• תזונה מזינה ומאוזנת.
• רבגוניות, מתאים לאנשים בכל הגילאים.

למרות היתרונות הברורים של דיאטה זו, יש לה גם מספר חסרונות.

חסרון

בין החסרונות של דיאטת חיסול צריך לציין:

• המשך, במקרים מסוימים, כגון דיאטה נדרשה לשבת שנה או אפילו יותר.
• הכנה קפדנית של הדיאטה.
• הצורך התייעצות מתמדת עם רופא.
• תפריט מוגבל.
• תקופת הסתגלות.
• מחוץ לבית הוא לא תמיד אפשר למצוא ארוחה מתאימה.

דיאטת חיסול דורשת גישה סבירה, ואת התפריט שלה צריך להיות מוסכם עם הרופא שלך. אצלו, זה יש לדון והתוצאות שהושגו.

תוצאות הדיאטה

דיאטת חיסול לאלרגיות נותנת תוצאות מדהימות. יש אנשים, בלוי עם מבחר של אוכל, לא רוצים לצאת מזה ולאכול אלרגנים מזונות.

אנשים רבים, להימנע מאכילת אלרגן מזון במשך כמה חודשים, חזרו בשלום אורח חיים נורמלי. מזונות אלה שגורמים אלרגיות, הם מועברים בבטחה. אם רגישות לסוג מזון מסוים של מעברים, אז בדיאטה תצטרך לשבת בשקט במשך זמן מה או לתמיד לוותר על השימוש במוצר מסוים.

הניסיון הוכיח כי הקלה לטווח ארוך מן האלרגן רק נותן תוצאות דרמטיות בעתיד מאפשר לאדם יש הכל, ללא יוצא מן הכלל.