גזר תה: מתכונים

כדי לומר כי תה הגזר - המשקה הנפוץ ביותר בחיינו, אנחנו לא יכולים. אמנם יש כמה אוהדים שמוכנים לשתול בגינה כולה יבול השורש הזה, אז לכל החורף ליהנות הטעם והארומה שלו. ורבים מהם טוענים כי השתייה החמה ארוכה החליף התה הרגיל שלהם.

נסה להבין מה תה גזר, כיצד לבשל אותו ומה היתרונות שהוא מביא.

המאפיינים והיתרונות

קח משקה חם מן ירקות שורש המיובשים מומלצים:

• עצירות כרונית;
• הסארס;
• מחלות עיניים;
• יתר לחץ דם;
• אנמיה;
• ערמונית;
• הפרעות במערכת העיכול;
• urolithiasis.

היתרונות שהושגו על ידי התוכן של חומרים מזינים בגזר (זרחן, יוד, סידן), קרוטן, פלבנואידים, חומצות אמינו וויטמינים.

עם שימוש קבוע של תה גזר לציין גל של חיוניות, לשפר חסינות ולחזק את מערכת עצמות אדם.

הגורם היחיד המשפיע על התועלת של המשקה - האיכות בשימוש יבול שורש. קנה גזר בגודל קטן או בינוני, כפי הנראה, זה היה גדל בהשתתפות דשנה כימי.

התוויות נגד

למי לא כדאי להשתמש גזר תה? תוויות של 3: אלרגית השורש, במהלך הריון והנקה. ועם עלייה בשיעורי מצוין במתכון, אדם עלול להיתקל בחילות, הקאות וכאבי ראש.

לכן, תה גזר השימוש צריך להיות אך ורק על ידי 200 מ"ל (כוס) בין הארוחות.

תה גזר: מתכון בסיסי

רשימת המרכיבים הדרושים:

• 600 מ"ל מים;
• 1 כף. l. תה עלים שחור;
• 2 יח '. גזר.

הכנה:

מטוהרים גזר לשפשף באמצעות פומפיה וסוחטים את המיץ. מורחים קצוצים ירקות במחבת, כדי להסיר את 3 שעות במקום שטוף שמש, ולאחר מכן לשלוח את המיובשים ולבסוף בתנור.

מתבשל:

1. מערבבים יבשים בתנור עם לחלוט ירקות שורש לשפוך מים רותחים.
2. לאחר 6 דקות, לשפוך את המים בקומקום בווליום 2/3.
3. כסו והשאירו במצב זה במשך 4 דקות.
4. תה גזר מוכן. מגישים רצויים עם דבש או סוכר.

תה גזר: איך לבשל בתנור

מה לעשות כאשר החורף מחוץ לחלון ואפשרות שורש יבש בשמש לא? ירקות לבשל את עלי התה יכול להיות דרך אחרת. זה דורש גזר קצוץ ולייבש אותו בתנור ב שלושה שלבים של 20 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות. אל תשכח לעקוב אחרי התהליך, או למרגלות השורש הכתושות.

לחלוט סיים מקורר באופן טבעי משמרת או פח במיכל זכוכית לאחסון. חלוט בדרך הרגילה שלה: h L 2-3 .. לשפוך מים רותחים ולהשאיר למשך 10 דקות כדי להשרות. יש משקה מוכן קונוטצית פרות ונעימה, וכדי להבחין בינו לבין התה הרגיל בלתי אפשרי. ילדים יכולים לשתות אותו עם חלב ודבש.

הסודות של טעם

מה עשבי תיבול ניתן לשלב תה גזר? איך לבשל לא רק בריא, אלא גם משקה טעים? לקבלת התשובה לכל השאלות האלה היא מספיק כדי לדעת את הסוד של תה חליטה 4 גזר.

הסוד 1. אפשר לקצוץ מיובש גזר עם עלים לשפוך מים רותחים. התוצאה היא משקה שצבעו לא ניתן להבדיל מן התה הרגיל.

סוד 2. מכניסים את קומץ הקומקום של גזר מיובש. יוצקים כמות קטנה של מים רותחים ולהשאיר למשך חצי שעה לצייר. משקה זה הוא לא רצוי להשתמש בממתיקים.

3. יבש את החלקים הסודיים של שורש מבושל בתנור רוסי. מרתיחים להשרות בתוך כמה דקות. הוכן עבור טכנולוגיית תה גזר זה כדי לקבל טעימה נחמדת וריחנית להפליא.

סוד 4. מרכיבים מתבשלים משקה זה צריך להילקח כדלקמן: 5 כפית .. סרפד, גזר מיובש, rosehips ו 1 שעה. l. דומדמניות וגרגרי יער מיובשים. מערבבים היטב. הקומקום חרסינה לשים כף של התערובת המתקבלת מן החומרים היבשים ויוצקים 200 מ"ל מים רותחים. אפשר תמיסה עבור 4 שעות. אחרי המאמץ והשתמש בצורה טהורה ללא ממתיקים.

צמרות Application

על המאפיינים של גזר המועילים יודע עצלן רק, אבל הירוקים תמיד נשלחים לפח. וזה לשווא! מעטים יודעים כי גזר תה לבשל לא שורשים בלבד, אלא גם צמרות. בקיץ רצוי להשתמש בו במצב טרי, בחורף - על יבש.

תה מן היבשים נובע לטחון צמרות ושופכי כוס מים רותחים. בואו לעמוד במשך רבע שעה ולשתות.

עבור עלים טריים, יש מתכון אחר. כפית של גבעולי כתוש לשפוך 200 מ"ל מים ולשים על אש איטית. לאחר 15 דקות, מסירים מהאש, זן ולשתות את התה.

"קרם ברולה גזר": מתכון 6 מנות של ירקות בתוספת ריתוך

קינוח, מבושל בדרך זו, תהיה מטרה גדולה של ימים קרים בחורף כאשר אתה רוצה להתעטף בשמיכה, וליהנות משהו טעים, ריחני ובריא.

רשימת מרכיבים:

• סעיף 2.5. שמנת מתוקה;
• סעיף 0.5. סוכר חום;
• סעיף 0.5. חלב;
• 4 חלמון ביצה;
• סעיף 0.5. תה גזר;
• 8 ציפורנים;
• 0.5 h. L. ג'ינג'ר;
• מקל קינמון;
• 1 h. L. הל.

אופן הכנה:

1. מחממים תנור ל 160 מעלות צלסיוס.
2. חלב, ג'ינג'ר, הל, גזר תה, שמנת, קינמון, ציפורן, לערבב בסיר ומניחים על צלחת.
3. תביא את התערובת רותחת וממשיך להרתיח במשך 5 דקות נוספות.
4. מסירים מהאש, מכסים ומניחים למשך 15 דקות עבור תמיסת.
5. תערובת מסננים דרך מסננת. שוכן על תבניות מיוחדות לאפיית 6 עבור קרם ברולה לקינוח.
6. מקציפים את החלמונים עם הסוכר ומוסיפים לתערובת, שבה הוא כבר תה גזר.
7. תערובת קרם ברולה ולהפיץ את הטפסים.
8. יוצקים לתוך המחבת כמות קטנה של מים חמים ומכסים בנייר כסף, שלה מראש פירסינג במקומות מרובים.
9. אופים במשך כחצי שעה קינוח.
10. ואז להסיר לסכל dopekat 20 דקות אחרות.
11. קינוח מוכן לקרר באופן טבעי, כיסוי נייר (שעווה) והכניסו למקרר למשך 2 שעות.

מקשטים את הקינוח עם קצפת ומפזרים ג'ינג'ר אם רוצים.

המועצה ולבסוף

ניקוי שורש וחולצות בריאים לחורף. זה מאוד שימושי עבור בריאות העין ושיפור הראייה כמו רואי קצר מרחיקת ראות. באופן כללי, תה משקה שימושי ובריא!