בשר בסיר. פשוט וטעים

בשר - מוצר תכליתי. זה משתלב היטב עם כל ירקות, מנות צד ואפילו כמה פרות. זה מבושל, מטוגן, אפוי בתנור על אש פתוחה, מבושל כבושים. אחת הדרכים העיקריות תוכלו לקרוא את הבשר בסיר. זה נוח וקל. אין צורך לעמוד ליד הכיריים ולפקח על תהליך הבישול. פשוט הציג את כל המרכיבים בתוך מכולה ולהכניס לתנור.

בשר בתוך סיר יכול להתבצע מכל אחד מהמוצרים. נלקח כבסיס של חזיר, בשר בקר או עוף. בקר מבושל עוד קצת.

ראשית, בואו נדבר על איך לבשל את הבשר בסיר, באמצעות עוף. זה צריך להיות שטוף וחתוך לחתיכות לא קטנות מדי. 6 מנות תצטרכנה 500 גרם של פילה. הבא, לקחת בצל אחד וגזר. ירקות לנקות ולשטוף. ואז את הבצל נחתך בחצי טבעות ומקלות גזר דקים.

הסירים המבושלים להוציא את נתחי בשר, מפזר בצל וגזר. כל המרכיבים הם מלח ופלפל. לקבלת טעם שברצונך להוסיף עלים, גרגירי פלפל אנגלי lavrushki. הבא, לקחת המניות לדלל אותו עם שתי כפות רסק עגבניות. מלא את התערובת וכתוצאה מכך הכלי, הבשר מכוסה במלואו. סגור את הבשר בתוך עפעפי סיר ולשים בתנור. בישול בטמפרטורה הוא 220 מעלות. מכין את החצילים למשך שעה אחת. כאשר פונים אתה יכול הדף בכל סיר, ומפזרים עשבי תיבול, אשר חייב להיות קצוץ דק.

בשר בסיר ניתן להכין באמצעות aerogrill. טרום 400 גרם כל סוג של חתך בשר לרצועות, לשפשף מלח ופלפל, מטוגן במחבת עם כמות קטנה של שמן. אתה יכול גם להשתמש בכל תבלינים.

שים את הבשר המוכן בסירים. 200 גרם של פטריות טריות לחתוך לתוך צלחות ובצל חצי ומטגנים, קצוץ דק מאוד. כמו כן מוסיפים את השמיר הקצוץ במחבת ושתי כפות של כף שמנת חמוצה. כל ומערבבים היטב ולהפיץ בעציצים על גבי הבשר.

שש פקעות תפוחות אדמה בינוניות צריכות לקלף ולחתוך לקוביות לא גדולות מדי. הוספה לכך שום מיונז שתי כפיות, קצוץ דק שום ומלח ממנו. כל ומערבבים ולהניח את הבשר והפטריות. עכשיו אתה צריך להשלים את הבשר במרק סיר. אם לא, אתה יכול להשתמש במים.

הגדר את סירי aerogrill. לחשוף את הטמפרטורה של 200 מעלות במהירות ממוצעת. 40-45 דקות המנה מוכנה. מערבבים את החומרים עד סוף הבישול, לא להיות. בשר מבושל בדרך זו, מאוד רך ועסיסי.

בנוסף לרכיבים אלה, המנה הזאת, אתה יכול להוסיף אפונה ירוקה, כבושים, טרי או קפוא.

אחד וריאנטים הכנים יכול להיות הבשר בסיר בתנור עם שעועית. הטכנולוגיה זהה. בנוסף שכב שעועית סירים משומר ועגבניות קצוצות. רסק עגבניות יכול להיות מוחלף.

המנה הזאת יכולה להיות כהשלמה כל תבלינים ותבלינים. היא מדלגת-suneli, פלפל, טימין, בזיליקום, אורגנו ועוד רבים אחרים. הם יתנו את הבשר טעם וארומה יוצא דופן.