בישול בשר רזה ב קציצות תענית שיבולת שועל

האם אפשר לבשל המבורגרים, אם הבית הוא לא בשר, לא דגים? בקלות! מבין שיבולת השועל הנפוצה ביותר מזון המהיר שהושג המבורגרים גדול, ואם אתה לא מדבר טעמת מנה זו משק הבית שממנו הם מבושלים, אז הם צפויים לנחש.

אז בואו לנסות לבשל קציצות שיבולת שועל. ביום פתיתי זכוכית, אנחנו צריכים כוס וחצי מים רותחים, תפוחי אדמה בגודל בינוני אחד. בצל, כמה שיני שום, עשבי תיבול, מלח, פלפל ושמן, שעליו נוסיף גריל המבורגרים שלנו.

יוצקים דגנים לקערה ויוצקים מים רותחים עליהם. אם ירצה, הפתיתים יכולות להיות טרום לטחון בבלנדר, אז כך בביתך אינו מניח בדיוק, ממה מבושל קציצות. צלחת עם פתיתים מאודות מכסה במכסה ולהשאיר למשך חצי שעה כדי "הרקולס" הפך נפוח וכואב.

בינתיים, לקלף יהיה לשטוף את תפוחי אדמה, בצל, עשבי תיבול ושום. תפוחי אדמה ובצל שלושה על פומפיה דקה, לחתוך את הירקות, כמו דק ככל האפשר, ושום נמחץ על ידי העיתונות. עכשיו אל פתיתי נפוחות להוסיף ירקות ועשבי תיבול. מתבלים במלח המונית. מוסיף את הפלפל וכל תבלינים שאתם אוהבים.

בשר מוכן, שממנו נוכל לעשות קציצות שיבולת שועל, צריך להיות העקבי של כמה עבה הבצק לפנקייק.

מחממים מחבת עם שמן צמחי ולהפיץ כף קציצות שיבולת שועל שלנו. מטגנים על צד אחד עד חום, והפוך את הקציצות לצד השני, ומטגנים דקה אחת, ואז לכסות עם המכסה לסיר מנמיכים את האש למינימום. אנחנו שומרים צלעות שלנו, מכוסה, במשך חמש עד שבע דקות, ולאחר מכן להסיר אותם מהמחבת. היו לנו קציצות שיבולת שועל רזה, אשר יכול להיות מומלצת לכלול בתזונה של צמחונים, או מקיימים בצום. בשנת המאכל הזה טעים למדי, ואפילו דומה כרגיל קציצות בשר. על צלחת בצד כדי לקציצות זה יכול להיות מוזן סלט ירקות או צ'יפס. השילוב המושלם של קציצות שיבולת שועל עם רוטב עגבניות או קטשופ.

זה חייב להיות אמר כי קציצות שיבולת שועל המתכון הנתונות - היא הבסיס. קציצות כאלה עשויות להיות מעוצבות עם תוספים שונים. לדוגמא, בהכנת בשר טחון יכול להיות מוחדר ההמוני של פטריות חתוכות דק או מבושל. קציצות לרכוש טעם חדש.

מי שלא לדבוק לתפקיד, כתוספת קציצות שיבולת שועל יכול להשתמש פרוס דק נקניקיות, גבינה, נקניק או בשר בקר טחון. בנוסף, קציצות שיבולת שועל ניתן מבושלות מתכון שונה, הכולל ביצה.

חצי כוס של דגני בוקר, אנחנו צריכים לקחת כוס מרק, מרק יכול להיות כל דבר - בשר, עוף או פטריות. כמו כן צריך ביצה אחת, כמה שיני שום, שתיים או שלוש כפות של קמח, מלח, שמן צמחי ותבלינים. קציצות על המתכון הזה ניתן להכין ללא תוספות או מרכיבים להיכנס נקניק הליכים הדק, בשר מבושל, גבינה, פטריות. אפשר גם לקחת כתוספת של כמאה, מאתיים גרם של בשר בקר טחון.

תהליך להכנת קציצות כזה שונה מעט מזו המתוארת לעיל. פתיתים לשפוך מרק ולתת להם זמן כדי להתנפח. לאחר מכן נסה מלח (כי את המרק היה מלוח) ואם אתה רוצה להוסיף קצת מלח ופלפל.

הוסף המסה של שום קצוץ דק, ביצה טרופה, אם המסה היא נוזלית, מעט קמח. אם אתה מכין קציצות בשר עם תוספות ולאחר מכן להוסיף אותם. מאווררים יכול לשים לקציצות בצל טחון מטוגן קצוץ בצל בשמן.

קציצות כאלה פריי צריך בשמן צמחי, מתפשטת כף המוני כמו בעת הכנת Drannikov.

קציצות שיבולת שועל מוכנות מוגשות עם שמנת חמוצה או מיונז. ואם הכנו אותם ללא תוספים, זה אפשרי עבור כל לקציצות לשים פרוסת נקניק וגבינה. מקשטים עם עשבי תיבול המנה ניתן לחתוך לטבעות של זיתים שחורים. הליווי הטוב ביותר את המאכל הזה, כמובן, ירקות.