אשתו של דניס דייג המתכון הטוב ביותר

בעלי נהנה לדוג וממלא את המשפחה בכל ימות השנה דגים בנהר. ויש לי כמות עצומה של אפשרויות בישול. אני רוצה להראות את דניס המתכון. בואו טרי תפס ומטגנים הדגים בתבנית. תבשיל בדרך זו, תוכל להעריך טעם טוב.

קרפיון המתכון הקלאסי

רכיבים עיקריים:

• דניס (שלושה פגר);
• מלח;
• הטעם של תבלינים (יכול מיוחד לדגים);
• שמן צמחי;
• קמח.

הטכנולוגיה הכנה

ראשית לטהר דגים מן הממולאים מעיו. הקפד להסיר את הזימים. לשטוף ביסודיות, להסיר את נייר הכסף בתוך הבטן. ואז לגלגל בקמח. מחממים את המחבת, יוצקים שמן צמחי. ברגע שזה מתחמם, מפזרים מלח ולשים את דניס. מטגנים משני הצדדים כדי ליצור חום זהוב. בא, לקצוץ את הבצל ומפזר דניס. מנמיכים את האש לנמוך. מטגנים עשר דקות. כפי שאתה יכול לראות, את המתכון דניס הוא די פשוט. דג מטוגן הוא טוב וזה בצלחת נפרדת. קח התגלמות נוספת של הבישול.

בישול בתנור

דניס מתכון עם ירקות

רכיבים עיקריים:

• דניס (1 ק"ג);
• תפוחי אדמה (1 ק"ג);
• בצל;
• פלפל;
• חמאה;
• שלוש נורות;
• מלח;
• גזר;
• מים.

הטכנולוגיה הכנה

לנקות דגים המעיים. מלח Rub. התגלגל פגרי קמח ופרש על תבנית אפייה. יוצקים מעט מים ולשים את החלקים של חמאה יש. פורסים את תפוחי האדמה, הבצל, הגזר ולהניח סביב דניס. מחממים תנור ל 180 מעלות. אופים במשך כשעה.

דניס בנייר: מתכון

רכיבים עיקריים:

• דגים (500 גרם);
• עגבניות;
• מלח;
• כוסמת;
• פלפל שחור;
• פלפלים מתוקים;
• לימון;
• גזר אחד;
• בצל אחד;
• פטרוזיליה;
• שמן צמחי;
• רדיד מזון.

הטכנולוגיה הכנה

השיטה הראשונה. מבשלים את הכוסמת. בינתיים, אנו בטן הדג. אז זהו לשטוף במים קרים. מתבלים במלח. קוצצים דק את הבצל, הפטרוזיליה, גזר, כל ומטגנים בשמן. לאחר מכן מוסיפים את הכוסמת מטוגן וירקות. מערבבים את כל. דניס תערובת ירקות Farshiruem. כגמור, לעטוף את הדג בנייר כסף. הקצוות הדקו מחדש בזהירות. שים על תבנית אפייה ומכניסים לתנור למשך כארבעים דקות. לקישוט ניתן להגיש ירקות מאודים או טריים.

השיטה השנייה. מגררים מלח דניס מטוהרים ופלפל. לשטוף עגבניות וחותכים לפרוסות. קוצצים את הבצל והשמיר. סוחטים לימון ישירות על דניס. מורחים על תבנית אפייה של רדיד, שמן צמחי לשמן אותו. הבא, להתחיל להפיץ שכבה של עגבניות, מפזרים עשבי תיבול ולשים על דניס העליון. שים את העגבניות הנותרות על הדג. יוצקים מיץ לימון שוב. מכסים ביריעת אלומיניום על גבי. חבר את הקצה. השאירו להשרות במשך רבע שעה. ככל שחולף הזמן, ואופים במשך ארבעים דקות בתנור. התפשטות דניס מוכן על צלחת ומגישים עם תפוחי אדמה ירקות מבושלים.

דניס מתכון על הגריל

רכיבים עיקריים:

• דניס (שני);
• רוטב סויה;
• הירוקים;
• שמן שומשום ;
• מלח;
• סרט מזון;
• אטריות;
• בצל;
• פלפל.

הטכנולוגיה הכנה

הדג מנוקה ליי בכוס, לשפוך שמן שומשום ורוטב סויה. סגור את בניילון. שמנו בקור. היינו רטובים במשך שעתיים. בינתיים, להרתיח את האטריות. בא, לפרוש על ומטגני גְרִיל דניס חמש דקות משני הצדדים. הבצלים ומטגנים. כן צלחת לשרת. שים את האטריות, מפזרים מעל דניס ובצל ועשבי תיבול. כל הכבוד!

בתיאבון!