איך לבשל תירס. מתכונים וסודות בישול

תירס ונגזרותיו - ירק בעל ערך עשיר בויטמינים B, K, D, ס מכיל גם כמויות קטנות של עמילן תירס, אבל סוכר תירס לא. מוצר זה הוא מאוד שימושי בתזונה, במיוחד תזונתי. בעוד שרופאים רבים ממליצים לאכול תירס מתוק רק שתים עשר שעות היום.

איך לבשל תירס. המתכון הבסיסי

לפני הבישול עם קלחי תירס צריך להסיר את כל העלים. לאחר מכן הם נשטפו של לכלוך מונח על החלק התחתון של סדרת הסיר הגדולה. לפעמים בתחתית המחבת לשים קצת עלי תירס, אז יש ריח טבעי ונעים של המוצר המוגמר. אם האוזניים גדולות, הם יכולים להיות לחתוך או לשבור לשתיים. יוצקים כמות מים זו כדי לכסות את התירס לחלוטין. סגור את המכסה ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. המכסה חייב להיות עם חור (קיטור החוצה) או שהוא יצטרך לזוז קצת. לאחר הרתיחה קצת להאט אש ומבשל התירס עד שהם רכים. איך לבשל את התירס? בדרך כלל, זה לוקח שנה וחצי שעות. אם, במהלך ממי הבישול הופך קטן יותר, זה יכול להיות עקף מעת לעת, חשוב שכל פעם קלחי כוסו לחלוטין על ידי מים, אחרת הם לא להרתיח. מוכנות נקבעות לפי הטעם, לנסות כמה פיפס ואתה תתלוש אם הם רכים, אז תירס מבושל. כאשר מוכנים ירקות - בריחה להתקרר. המוצר המוגמר מלוח ונאכל.

איך לבשל תירס במיקרוגל

להכנת תירס במיקרוגל זכוכית נדרש עם כיסוי, המים עצמו תירס, חמאה, מלח ותבלינים לטעם וריח. ראשית, התירס יש לשטוף ביסודיות תחת מים זורמים, ואז להסיר את העלים ולהסיר שיער לא רצוי צריך להישאר רק גרגר. בהתאם לגודל, זה יכול לחתוך לשניים, לאורכו, או לשים את כל העניין. שים לתוך מיכל ולמלא במים עד למעלה, לכסות עם מנות מכסות. שמנו במיקרוגל למשך חצי שעה עם קיבולת של שמונה מאות וואט. חשוב: לוודא את המים אם זה מתאדה במהירות, אתה פשוט לפוצץ אותו, או פשוט תירס הוא קמל. כמה דקות כדי לבשל את התירס? קוק לא יותר מארבעים וחמש דקות. בעוד תירס מבושל, להכין תערובת של תבלינים, כי הוא הקרקע ופלפל שחור מעורב, פלפל אדום, מלח וכוסברה. כאשר תערובת תבלינים מוכנה, מוסיפים חמאה ומערבבים היטב. תירס מבושל להשיג מן במיקרוגל עם סכין מרוחה תערובת תיבול ושמן.

אם אתה לא רוצה לחכות הרבה זמן, אתה יכול לבשל תירס מבושל אפילו מהר, אבל אז זה יהיה dryish מעט. החבילה לשים את התירס ניקה ושטף, קשירת מחט הפירסינג בכמה מקומות ולשים במיקרוגל. איך לבשל תירס בצורה? רק שבע דקות. זה יכול להיות מוגש עם רטבים ועשבי תיבול שונים, ירקות מלוחים נחוצים רק כאשר היא מוכנה לגמרי. תירס כזה בהרמוניה טובה כמנה צדדית עם מנות בשריות, כמו גם חלק ותוספת מורכבת.

שיטת ההכנה של מוצר זה וארוחות איתו מאוד. ספרי בישול, פורטלים קולינרית באינטרנט - בכל מקום שאתה יכול למצוא מתכונים של מאכלים מתירס. חשוב לבשל את זה כמו שצריך. ירקות לבישול ארוך מדי להפסיד עד חמישים אחוזים של חומרים מזינים שלהם ולפעמים יכול להיות כשיר די לאוכל. קראו את המתכון ומבשל כראוי לדעת איך לבשל תירס. מעניין לציין, כי הגריסים של תירס בשקיות לבישול דורשים פחות זמן לבשל. בצע את ההוראות כמפורטות על האריזה, ואתה תמיד יכול להכין מדהימה משלהם צלחת של תירס.