איך לבשל בשר חזיר kruchenyky?

רך ועסיסי לחמניות בשר עם מלית בתוך - זהו מאכל כי הוא מתאים באותה מידה הן יומיומיות ועבור תפריט חגיגי. הטכנולוגיה הכנה שלהם היא די פשוט, אבל זה דורש כמות מסוימת של זמן וסבלנות להוביל. לאחר קריאת הפרסום של היום, תוכלו ללמוד כיצד להפוך חזיר kruchenyky.

אופציה עם מלית גזר וגבינה

יצוין כי זה די זמן רב בתהליך. אבל אם אתה להצטייד בסבלנות ולעשות הכול כמו שצריך, אז התוצאה תעלה על כל הציפיות. לפני תחילת התהליך, הקפד לוודא במטבח שלכם יש את כל מה שאתם צריכים. כדי להכין מתכון חזיר kruchenyky עם תמונה שבה אתה יכול לראות מתחת, תצטרך:

• בשר.
• גזר.
• גבינה קשה.

כמו כן, ודא שיש לך בהישג יד נמצאה כמה שיני שום, מלח, מיונז ופלפל שחור. כל המרכיבים הללו הופכים את המנה יותר רך ועסיסי. ובזכות המלח והפלפל, שסכומו נקבע על ידי לקיחה בחשבון את ההעדפות האישיות של קולינרית וחברי משפחתו, הבשר הוא תפל וחסר טעם.

חזיר Kruchenyky: מתכון עם צעד אחר צעד בתמונות

מראש שטף ובשר נייר מגבות obsushennoe לחתוך לתוך צלחות דקות, בעובי של המהווה פחות מ סנטימטר אחד. לאחר מכן הם מכים את המטבח עם פטיש, כך שהם גדלו בגודל, אז ומפזרים מלח ופלפל.

שצולם גזר כמויות שווה וגבינה קשה משפשפת עם צף באמצע והוא מחובר בקערה. יש גם שלח עבר דרך כותשת שום וכמה כפות מיונז. חשוב לא להגזים בזה, לא כדי לקבל נוזלים מאוד מילוי.

כדי להכין תמונת מתכון חזיר kruchenyky הנחשב בפרסום זה על הבשר לצלחת שניתק להפיץ גזר-ביוגורט ועוטף אותן לחמניות. על מנת לתקן את כל אחד מהם קשור בחוט. המוצרים המוגמרים למחצה וכתוצאה נשלחים על מחבת חמה, משומנת קלות מטוגנת. אחרי שהם התקררו, להסיר אותם בזהירות עם חוט ולשים בתבנית אפייה. לחמניות למעלה משומנות עם כמות קטנה של מיונז ולשלוח אותם בתנור. הכן חזיר kruchenyky על מאתיים מעלות. ברגע שהם יהיו להשחמה, הם מוסרים מהתנור ומוגשים לשולחן.

אופציה עם מלית פטריות

המתכון הזה הוא מעניין משום שהוא מרמז על שימוש Multivarki. ביום זה יכול להיות מהיר יחסית לבשל לחמניות בשר עסיסיות דשן עם רוטב עגבניות ריחני. על מנת לקבל התברר חזיר kruchenyky טעים, לנסות ולקדם ללכת לחנות ולקנות את כל הרכיבים הדרושים. הרשימה שלך צריכה להיות:

• ארבעה מאה גרם של עיסת בשר חזיר.
• זוג של ראשי בצל.
• כפית אחת של עמילן וסוכר.
• מאתיים גרם של פטריות.
• ביצת עוף טריה.
• ארבע כפות של שמן צמחי.
• כוס מים או מרק.
• 50 גרם של גבינה.

בנוסף על המטבח שלך חייבת להיות כף אחת של שמנת חמוצה רסק עגבניות. כמו תבלינים כדי לשמש מלח ופלפל. מספרם תלוי שף העדפות טעם ואת משפחתו.

מתכוני חזיר Kruchenyky עם תמונות multivarka

טרום שטופים וחתוכים צלחות בשר obsushennoe polutorasantimetrovymi וביסודיות להרתיע פטיש מטבח. הוכן ב בשר חזיר מומלח ככה, פלפל להפריש לצד אחד.

על מחבת חמה, משומנת עם שמן צמחי, לשלוח את הבצלים הכתושים ומטגנים על אש בינונית. שלוש דקות מאוחר יותר הוסיפו לכך פטריות החתוכות ומבושלות עד אידוי מוחלט של נוזלים עודפים. לאחר מכן, את הבצל המטוגן מסת פטרייתי מושם לתוך מיכל נקי. יש גם שולח קצוץ ביצה וגבינה מגוררת. כל מלח, פלפל, שמנת חמוצה מנוסה ומערבבים היטב.

באמצע כל פיסת התפשטות בשר סדוק מלית וכתוצאה, לקפל לחמניות מאובטחות באמצעות חוטים או קיסמי עץ. מזון מהיר, מטוגן קל במחבת משמרת על הצלחת.

בקערה Multivarki, משומנת עם שמן צמחי, שליחה בצל קצוץ. כאשר היא מקבלת גוון זהוב, את התערובת במיכל נמזג מרק, עמילן, סוכר רסק עגבניות. לאחר הרתיחה את התוכן להפיץ Multivarki זה כמעט מוכן חזיר kruchenyky, משוחרר בעבר מהשרשור או קיסמים ולהפעיל "מרווה" מצב. לאחר כחצי שעת מנה יכולה להיות מוגשת לשולחן.