איך לבשל בצק פיצה פאף פאף

פיצה מן פאף בצק עלים - טעים, תבשיל עשיר, אשר גם מכין מספיק מהר. כל השאר, תמיד יהיו חלק גדול מהמרכיבים במקרר, הדרושים להכנת המותג הזה של אוכל איטלקי. גם לבצק מוכן לקנות בחנות. אבל נניח שכל מכינים עצמם.

אז מה אתה צריך את בצק פיצה? זה תלוי בך. חלק כמו שמרים בלבד, ואחרים אינם מכירים. התוצאה היא די כל - וזה הכי חשוב. אנו מכינים מאכל שנקרא "בצק פאף פאף פיצה."

בואו נתחיל עם הבצק לעוגה. מרכיבים דרושים:

• קמח - שתי כוסות;
• שתי ביצים;
• חץ כוס חלב חם;
• כפית מלח;
• אותה כמות של שמן זית.

מערבבים את הקמח והמלח בקערה עם ביצים ומערבבים חלב, עקף עם שמן זית. לאט לאט לשפוך את התערובת לתוך מיכל של קמח, ערבוב קבוע. הידיים prisypaya עם קמח, בצק mesim. עושה את זה בשביל 10 דקות - עד הגמישות. ויוצר כדור, עוטפים עבור 15 דקות במגבת רטובה.

יכול להיות מגולגל על סיום.

מה לעשות שאנחנו צריכים לקבל בצק פאף פאף פיצה:

• בצק;
• צנצנת קטנה של זיתים, מגולענים;
• צנצנת קטנה של מלפפונים חמוצים;
• בצל;
• עגבנייה אחת;
• 5-6 ונקניקים מעושנים;
• מיונז;
• חצי קילו גבינה;
• שמיר, פטרוזיליה, כוסברה,
• כף עשבי תיבול איטלקי.

אנחנו מכינים את הבסיס. כדי לעשות זאת, לקחת את הבצק עשה ופרש על תבנית אפייה, בידיים משומנות ולמתוח אותו למגש האפייה ולשטח. קל ומפזרי שמן זית ואל בישול תוספת. מערבבים עד לקבלת קטשופ קערה מתוק, מיונז עשבי תיבול איטלקי.

לאחר מכן, פרוס עגבניות ונקניק kruglyashami ומלפפון חמוץ - חתוך לקוביות קטנות. במחבת passiruem בצל פרוס. בגרסה שלנו, לטגן עגבניות ספל משני הצדדים. מחלקים לחלקים של הזיתים.

בישול פיצה. בעזרת כף לשים על תערובת מידגמית של קטשופ ומיונז, אחיד לכסות את פני השטח, ובכך מריח. פרוסות Vyklydyvaem של עגבניות ובצל מטוגן. כשכבה שנייה באמצעות
חמוץ. מעליהם מתפרקים נקניקים וגבינות ומפזרים הבנייה כולו,-המשופשפת מראש. אילו סוגים של גבינה להשתמש, כדי לפתור כפי שאתה יכול להיות זה כי אתה פשוט אוהב יותר מכל.

בשנת תוצאה של עבודתה שווה להפיץ עשב כוסברה, שמיר ופטרוזיליה, גרוסים בעבר. רצוי מאוד בתהליך של הפיכת רשת מיונז zavershinie.

אפוי פיצה מנפח בצק עלים בטמפרטורה של 200 מעלות בתנור. זמן אפייה - כ -20 - 25 דקות.

האם הכין ארוחה טעימה, אתה יכול להשתמש במרכיבים אחרים, או כדי לשנות אותם בכל פעם. במקום זאת, יש את האפשרות של נקניקיות עם שימוש בייקון, פטריות, אפשר לאפות את הפיצה ללא מוצרי בשר, רק ירקות. לקבלת עוגה אחת ילדים גדולות, לחתוך לארבעה חלקים, ואתה תהפוך-פיצות מינים חמודות אלה. אגב, זה לא מומלץ מלח מאכל.

בתיאבון!