איך לאפות את הדלורית עם בשר בתנור. אפשרויות בישול כמה

סקווש, אפוי עם בשר טחון בתנור, הן צלחת עצמאית, אשר אינו נדרשת לקישוט, שכן הוא כולל גם רכיבים צמחיים ובשר תואמים באופן מושלם. במקביל, ישנם מספר דרכים להגשת מנות, בהתאם למצב ואת הגודל של בית המרזח. זה יכול להיות ממולא, לחתוך לשניים לאורכה וקיבל "סירות" או עמודות חיתוך 5-6 ס"מ ארוך הצבת אנכית. באשר מילוי, אז לפנטז יכול להיות אינסופי, בהתאם לזמינות של מוצרים מסוימים לבין העדפות קולינריות של הטבח.

קישואים עם בשר טחון

שיטה זו של בישול מזון יכול להיחשב קלאסי, כי המוצרים בשימוש מעט. אבל זה לא אומר שזה לא טעים. אולי לא יותר מדי אלגנטי, אבל ליד השולחן לסעודה הוא מאכל לשים בהחלט לא מתבייש. לפני שאתה לאפות את הדלורית עם בשר בתנור, יש צורך להכין את המוצרים. 1.5 ק"ג של קישואים צעירים (אבל לא קטן מדי) לוקח 300 גרם של בשר בקר טחון, חצי כוס אורז, מלח ופלפל לפי הטעם, כוס מים, שמן צמחי מעט לטיגון, כוס שמנת, קמח, עשבי תיבול, זוג נורות, 150 גרם של מוצק גבינה.

ראשית, לבשל על פי אורז לארוז כיוונים ולהשאיר לו להתקרר. אז להכין קישואים. הם חייבים להיות נקיים לחתוך את הטיפים. יתר על כן, הם מחולקים 2-3 חלקים רוחביים כדי לקבל "חביות" בגודל שווה בערך. בעזרת כף מוציאים באמצע הדרך, עוזב התחתון. הליבה היא לגזור מטוגן בשמן צמחי עם בצל קצוץ. קישואים במים מלח רותחים למשך 3-4 דקות ולאחר מכן לצנן.

ב הבשר צריך להוסיף אורז, בצל מטוגן עם לב, מלח, פלפל ומערבבים. התערובת המתקבלת הייתה ממולאת מבושל קישואים להתקין אותם בצלחת במחבת או אפייה עמוקה. ואז, מקמח, מים ורוטב שמנת מוכנים, אשר מלא קישואים, מפזרי גבינה מגוררת והניחו בתנור חם למשך 15-20 דקות. בעת ההגשה לקשט עם ירק.

איך לאפות את הדלורית עם בשר בתנור - האפשרות המהירה ביותר

אם הזמן הוא קצר מאוד ואתה צריך להכין ארוחה דשנה טעימה בדחיפות, להתאים את המתכון הזה. אין שום דבר שאתה צריך מראש לרתיחה, מגרד את הכף או דברים - הכל הרבה יותר קל. צריך קישואים בינוניים בלבד, 300 גרם של בשר, 100 גרם גבינה, מלח, מיונז מעט, בצל ועגבניה 3. אם יש ירוק, זה גם שימושי. כדי לשטוף את הקישואים וחותכים לטבעות לבישול רגיל. וצלצל והסתדר טרום טופס משומן מעורבב עם בצל קצוץ קצוץ דק, עשבי תיבול ומיונז, מלח לפי טעם. יוצרים מהעיסה קציצות קטנות ונמרח על קישואים. עגבניות נשטפות, לחתוך והניחו על גבי טבעות. לפני שאתה לאפות את הדלורית עם בשר בתנור, אתה צריך לפזר אותו עם גבינה מגוררת, וכאשר המנה מוכנה - לקשט עם ירק.

איך לאפות את הדלורית עם בשר בתנור בצורת סירות

מנה זו מתקבלת במנות. בשעה 1 קישוא (2 חלקים) גובים 150 גרם בשר טחון, כף שמנת, בצל קטן, שמן צמחי, מלח, עלה דפנה, פלפל, 30 גרם של גבינה. קישואים צעירים חלקות נשטף, obsushivayut, לחתוך לחצי לאורכן כף לגרוף באמצע, אשר ניתן לחתוך ולהוסיף למלית. בצל קצוץ דק, מעורבב עם בשר, מלח (אל הליבה יהיה קישואים). סירות ממולאות, להפיץ בצורה עמוקה ויוצקי שמנת חמוצה, לדלל עם מים רותחים. אותו הרוטב להוסיף מלח ותבלינים. נוסף על כל סירה הוא זרועי גבינה מגוררת ואופים במשך 40 דקות בתיאבון!