איך לאכול עם מקלות אכילה? קמפיין אוריינות

אנשים רבים נוסעים אסיה, הפתיע: "איך לאכול עם מקלות אכילה?" אחרי הכל, זה לא נוח מאוד, ולקחת הרבה אוכל אז זה לא יעבוד. זה הרבה יותר נוח להשתמש סכו"ם סטנדרטי - מזלג, כף. אבל הפופולריות של מאכלים סינים ויפנים גדל משנה לשנה, ואת השאלה של איך ללמוד לאכול במקלות אכילה, הופך יותר ויותר חשוב.

סוגים

אם אתם מעוניינים במטבח האסיאתי, כנראה שאתה יודע שיש כמה סוגים. כלומר: סינית, יפני ותאילנדי מקל. נבדלים הראשונים משאר מערכו - הם גדולים יותר. לכן, ללמוד לאכול טוב יותר על ידם. צ'ופסטיקס יכול להיות עשוי עץ, פלסטיק, שנהב. גם חומרים אחרים המשמשים לייצור ממנו.

הוראות: איך לאכול עם מקלות אכילה?

מוכן להתחיל את התרגיל הראשון? אז קדימה. כפי שהוזכר קודם לכן, עדיף ללמוד על מקלות סיניים, מעץ. הם נראים פחות אסתטיים מאשר עמיתיהם, למשל, של שנהב, אבל בשביל התחיל - בדיוק מה שאנחנו צריכים, כי השטח שלהם הוא די חלקלק. אז, איך לאכול צ'ופסטיקס?

1. אנחנו לוקחים מקל ולשים אותו בשקע ידו הימנית, הממוקם בין האגודל לאצבע. הסוף הגדול שלה צריך להרחיב מעבר היד בכ 30%, ואת חלק הדק חייב להיות מבוסס על הקמיצה.
2. שרביט שנית נמקם בין האצבע והאמה. לכן זה צריך להיות מקביל בקפדנות את הראשון כדי להיות מטלטלין. מזון לכיד יבוצע בדיוק עם אותו, ואילו המוט הראשון יבצע תמיכה.
3. המרחק בין המוטות צריך להיות כ חמש עשרה מילימטרים.
4. נסה לקחת משהו מהצלחת. כאשר בהחלקת האצבע האמצעית מקלות להתפתח, והם יכולים להתמקד חתיכת משהו טעים. כאשר ללכוד מתרחש, לכופף שלך אצבע המורה, ואז מחדיר סגור, תיקון האוכל.

סביר להניח, בפעם הראשונה אתה לא יכול להיות מסוגל להשתמש מפואר זה ב סכו"ם במבט הראשון. אבל, עם תרגול, תבין שזה לא כל כך קשה.

איך לאכול סושי עם מקלות אכילה?

באופן דומה, כפי שתואר לעיל. כאשר סושי שימש, חמושים במקלות לטבול אחד מהם ברוטב סויה, אשר מאז ומתמיד שימש מאכל זה. להוסיף ווסאבי (בעזרת מוטות יכול להיות מצופה חרדל ירוק לפני obmaknete ברוטב או אחרי). לאחר שהקרקע מוכנה, למקם את הדף העליון של ג'ינג'ר ותנועות בטוחים מקלות להגיש טעים זה בפה שלי. שים לב כי היצירה עשויה לרכך לאחר רוטב סויה, וזה יהיה יותר קשה להבנה, אך לאחר כמה אימונים אתה מרגיש את עצמך להיות יותר בטוח.

עכשיו שאתה יודע איך לאכול עם מקלות אכילה. זהו מאוד פשוט ונוח, אם אנחנו מדברים על המטבח האסיאתי. כמובן, לוותר על השימוש בהם עשוי להיות החלפת מכשירים מקל הרגיל שלנו, אבל אז הוא יופרעו ארוחות הטקס, אשר אינו מקובל.