Valuoja - פטריות, אשר נקראה עממי "השור"

Valuoja - פטרייה השייכת הסוג syroezhek. בשל המבריק שלו, לכה כמו כובע, זה נראה בבירור ביער. במזג אוויר רטוב זה מגעיל ודביק. בשנת אנשים, פטריות זה נקראת "השור". לאחרונה לחתוך Valuoja לפעמים הוא לא ממש ריח נעים. עם זאת, זה לגמרי נעלם לאחר ההמלחה.

תיאור

Valuoja - פטרייה שיש לו את הכובע של צהוב-חום, צהבהב-לבן או אוכרה. בצורתו הוא כמעט כדורי. עם זאת, מעל מוחץ כובע זמן ומשתטח. באמצע הוא הופך להיות קצת מדוכא. תכונה זו חשובה מאוד לזהות את הפיר. בצורתו וצבעים של פטרייה זו מזכירה מעט לבן, במיוחד מרחוק. לפעמים זה קורה כי המוסקים במרחק טועה ואז בפראות "נקמה" על הטעות שלו בבעיטות רוקעות Valuoja. פטריה זה מאוד נפוץ. עם זאת, באוסף יש צורך לשים לב לגיל של הדגימות. פטריות מבוגרים נוטים להיות מתאימים למאכל אדם, כמו מלא מושפע תולעים.

כובע בפיר יכול לגדול בקוטר 12 סנטימטר. ההפלטות הלבנות הפטריות הצעירות, אבל הם פונים צהובים לאורך זמן. הבשר הוא לבן, על ההפסקות וחותך אותו מחשיך בהדרגה והופכת חום. בשנת פטריות במזג אוויר גשומות ויבשות ריח נעלם לחלוטין. Valuy - פטריות עם גבעול גלילי, אשר יכול לגדול עד לאורך של 10 ס"מ הוא חלול בפנים .. בדגימות מבוגרות ברגלו להופיע בצורה סדירה. מסיבה זו, הוא הופך להיות בלתי יציב ותלוש. הוא האמין כי פטרייה זה 5 הימים הראשונים של חי הרגל גדלה מהר יותר מאשר את הכובע. לאחר כ 7 ימים התפקידים מתהפכים. כובע עוקף את הצמיחה של הרגל. מיץ פטריות מעט מריר.

הפצה ובית גידול

Valuoja - פטרייה הצומחת נשירים ויערות מעורבים. במערכים מחטניים גרידא זה כמעט אינו מתרחש. העותקים הראשונים מתחילים לנבוט ביולי. פרי ממשיך עד אמצע הסתיו. איכשהו זה מעניין פטריות בשל כמה מסורת מעורפלת הנחשבת חסר ערך וכמעט לא אוסף, אם כי רוב קוטפי פטריות יודעים שזה אכיל. Valuoja לתפוצה רחבה בחלק האירופי של רוסיה, המזרח הרחוק סיביר. ביער הוא אוהב מקומות לחים. ככלל, אם דגימה אחת נמצאה, זה יימצא ליד השני בהכרח. פטריות פיריות כך חברותיות אלה. ניתן לראות תמונות במאמר זה.

שימוש הקולינרי

Valuoja - פטריות הוא מאוד טעים. עם זאת, רגלי השימוש בו אוכל היא לא שווה את זה. לשימוש הקולינרי של כובע מתאים. כמובן, פטרייה זו אינה מסוגלת להתחרות עם כובעי חלב לבנים או זעפרן, אבל מומחים רבים מאמינים הטעם שלה ראוי לתשומת לב. Valuoja רק מתאים את החמוצים המלחה. לפני זה, רצוי להשרות את הפטריות במשך יומיים.

Valuoja - פטריות שווא

"כפול" רעיל זה hebeloma macromycetes. אצל אנשים זה נקרא פטריות חזרת בשל ריח ספציפי של חזרת וצנון. מצאתי את זה בכל מקום. במזג אוויר גשום, טיפות נוזל לה נאספים כתמים חומים יבשים להישאר במקומם. לפי הריח, ותכונות אלה ניתן להבדיל בין hebeloma Valuoja אמיתי.