קוקטייל מרענן: טעים, מהנה ומועיל

בקיץ החם החם אחת הדרכים הטובות ביותר כדי להתקרר ולהירגע עם קוקטייל מרענן. זוהי שיטה זו של בחירה עבור אנשים רבים בשיתוף עם שיטות אחרות של חופשת הקיץ.

קוקטיילים קיץ יכול להיות חלב, פירות או ירקות. ישנם מתכונים, אשר מבוססים על משקאות כגון תה, מים מינרליים או kvass. כמובן, יש גם שפע של קוקטיילים עם התוספת של אלכוהול. אבל כאן כל אחד בוחר טעמים אלה יהיו לשביעות רצונם. קחו למשל את שילובי טעם יוצא דופן ומעניין ביותר.

סודה אפרסק-ג'ינג'ר

כדי להכין משקה כזה 8 מנות צריך: 2 אפרסקים בשלים, 2 כפות ג'ינג'ר קצוץ, 1 כוס סוכר, עלי נענע טריים 16 ו 2 ליטר של מים מינרליים.

שיטת ההכנה. כוס המעבדה הבינונית במחבת להוסיף מים, ג'ינג'ר, סוכר, מחומם ריפלוקס קל, תוך בחישה עד להמסת הסוכר. סירופ וכתוצאה ומסירים מהאש, מכסים במכסה ומניחים בצד למשך חצי שעה.

הבא, לקחת קערה בגודל בינוני ולסנן את סירופ דרך מסננת בעזרת כף, כדי לסחוט את המיץ של ג'ינג'ר. מכסים את הקערה בניילון ולשים במקרר כדי לצנן. אם הסירופ שנותר, זה יכול להיות מאוחסן עד במקרר עד 2 שבועות.

אפרסקים פרוסים מתפרקים לתוך כוסות, להוסיף כ 2 כפות סירופ בכל, להוסיף קוביות קרח ולמלא מים מינרליים. מקשטים בעלי נענע 2 קוקטיילים ולהתבשם.

חמוציות-בזיליקום sprittser

עוד מרענן חריג למדי אבל מאוד טעים קוקטייל (לא אלכוהוליים). למתכון הזה נצטרך: 1 כוס מים רגילים, כוס סוכר 1, 1 עלי בזיליקום כוס, 2 כוסות מיץ חמוציות לא ממותק, מיץ ליים טרי ¼ כוס, 1 ליטר של מים מינרליים קרים, 4 פרוסת לימון, 1 חמוציות טריות כוס.

שיטת ההכנה. בסיר בגודל בינוני להכין סירופ: מים רגילים + סוכר, ומביאים לרתיחה. מוסיפים חצי כוס עלי בזיליקום ולהסיר את הסיר מהאש, להשאיר אותו במשך 20 דקות.

אנו לסנן ולתת סירופ לצינון למשך שעה אחת. בשלב זה, בתוך כד (כד) לשלב מיץ חמוציות, מיץ לימון ולהוסיף את סירופ. ואז, אל התערובת המתקבלת להוסיף מים מינרליים, ואת בזיליקום לימון פרוסות הנותרים (חצי כוס).

באותו משקפי משרתים התחתונים אנו שמים קוביות קרח, למזוג sprittser, להוסיף מים מוגזים קצת יותר כדי להקנות רענן ולקשט עליי בזיליקום. ברי קוקטיילים מרעננים מבט מאוד הרמוני על השולחן, משום שיש להם צבע יפה.

אננס Cooler עם טקילה

קוקטייל אלכוהולי מרענן זה נקרא גם "קריר", שפירושו באנגלית את "מטהר". מתכון שהומצא על ידי הבמאי מבעלי מסעדת משקאות dell'Anima בניו יורק.

מצרכים: ¾ כוס מים, ¾ כוס סוכר, 1 אננס קטן, ¼ תרמיל חלפיניו, ¾ טקילה זהב כוס, ¾ טקילה כסף כוס, מיץ משני לימונים (כ כוס ¼), 8 כוסות עם קרח כתוש וקליפת לימון 1.

הכנה. הכנה: בסיר קטן על אש בינונית לבשל את הסירופ של מים וסוכר, מביאים לרתיחה ולחכות עד שהסוכר נמס. האם להפריש.

בתוך קנקן גדול להפריע עם מחית חלפיניו אננס בבלנדר, להוסיף את טקילה, סירופ ומיץ ליים מצונן שלנו.

המשקפים המלאים בקרח כתוש להוסיף הקוקטייל המרענן שלנו. מקשטים עם קליפת ספירלה וסיד אנחנו מגישים ליד השולחן.

kvass תות

קוקטיילים מרעננים קיץ יכול להיות מוכנים kvass, ובאופן ספציפי יותר, לשקול את המקרה של kvass בישול תות.

לשם כך ניקח: תות 1 ק"ג, 5 ליטרים של מים, 100 גרם סוכר, 25 גרם דבש שמרים 25 גרם, 2 כפות צימוקים, ולצבוט חומצת לימון.

מיין החוצה לשטוף את התותים. מיץ, עוגה לא לזרוק, ולשים בסיר וממלא במים. תערובת זו מובא רותחים, מסירים מהאש ומשאירים למשך 10 דקות. מסנן.

למרוח את המיץ של תותים שמרים, סוכר, דבש, חומצת לימון, מערבבים ומוסיפים המים המבוססים שלנו. ואז לעזוב איפשהו במקום חמים במשך כמה ימים.

כשהקפה מוכן, אנחנו לבקבק אותו בבקבוקים, כל הוספה כמה דגשים. שמור משקה זה צריך להיות סגור היטב במקום קריר.

פרסקה Agua מלפפון קוקטייל מרענן

כדי קוקטייל זו תצטרך את המרכיבים הבאים: סירופ (סוכר + מים), גודל ממוצע 5 מלפפון (precleaned ו קצוצים גסים, בנפרד טבעת מילואים לקישוט), 4 כוס מים קרים, 1.5 כוסות של ג'ינג'ר קצוץ, 0.5 כוסות של מיץ טרי סיד וקרח.

הכנת סירופ כמתואר במתכון הנ"ל. ואז להכין עצמו קוקטייל: לאסוף חומרים בבלנדר (מלפפון, ג'ינג'ר ומעט מים). בלנדר עד מלפפון לא להיות לגמרי פירה.

הבא אנו מסננים את התערובת וכתוצאה מכך הייתה טובה ולזרוק עוגה נותרת. מוסיפים 4 כפות סירופ ומיץ לימון. קוקטיילים עם קרח. ניתן גם להוסיף עלי נענע, הם גם נותנים טריים לקשט קוקטייל מרענן.