קוקטיילים עם יין: המצרכים, מתכונים

היום אנחנו רוצים לדבר על איך להכין קוקטיילים מקוריים עם יין. להפתיע את האורחים שלכם עם משקאות חריגים במהלך מסיבה או חגיגת חג.

קוקטייל "קשת"

הכן משקה זה ביום קיץ חם ולהפתיע את האורחים להדליק טעם מרענן עם הערות פירותיים.

מרכיבים:

• 750 מ"ל של לבן יין יבש.
• שלוש כפות דבש.
• חצי כוס מי סודה.
• פירות ופירות יער צבעוני על פי בחירתך.

מתכון קוקטייל זמין כאן:

• פירות ופירות יער הם לחתוך לחתיכות קטנות, ולאחר מכן להעביר אותם אל שכבות כד.
• חברו את יין דבש, לערבב היטב את המוצרים.
• יוצקים לתוך צנצנת יין, אז מים מוגזים.

שים קוקטייל במקרר למשך מספר שעות, ולאחר מכן לשרת.

קוקטייל "שוקולד נשיקה"

משקה זה די מצדיק את שמו. קוקטיילים עם טעם שוקולד, יש הרבה, אבל אנחנו ממליצים לנסות את זה הוא המתכון שלנו.

אז, מה המוצרים שאנו צריכים:

• יין אדום (יבש) - 50 מ"ל.
• שומן קרם - 100 מ"ל.
• שוקולד מגורר - 40 גרם.
• ליקר שוקולד - 100 מ"ל.

כדי להכין משקה, שכך נעשה גם את המתכון הבא:

• חברו את השמנת, היין והמשקאות שייקר.
• לשים בכוס קרח ויוצקים לתוך קוקטייל זה.
• מפזרים עם משקה שוקולד מגורר.

מגישים בכוסות ומקשטים עם קש שלהם.

"מצב רוח אורנג"

קוקטיילים עם יין פופולרי מאוד במסיבות, קבלות פן ומפגשים ידידותיים. לכן, לנסות לבשל מתכון מקורי של משקה עבורו נפרט בהמשך. לדידו, נצטרך את המרכיבים הבאים:

• כמה פרוסות של תפוז.
• חצי כוס מיץ תפוזים.
• חצי כוס יין אדום יבש.
• כפית סוכר (לא חובה).
• קרח.

כיצד להכין קוקטייל של יין אדום? המתכון הוא פשוט:

• מניחים בתחתית כוס פרוסות הפירות.
• יוצקים יין (ניתן להמתיק אותה).
• יוצקים את מיץ תפוזים.
• שם קרח.

מקשטים את המשקה עם פרוסות תפוז ומגישים.

קוקטייל "ענבים מרטיני»

קוקטיילים על בסיס יין יכול להתבצע בקלות בבית. לדוגמא, את המשקה המקורי ניתן העשויים מהמרכיבים הבאים:

• ענבים לבנים - 10 או 15 פירות יער.
• וודקה - 50 מ"ל.
• כל יין - 20 מ"ל.
• סירופ סוכר - 10 מ"ל.

כיצד להכין:

• מרסקים את התותים ושופכים את המיץ לתוך כוס מלאה קרח.
• מוסיפים את היין, הסוכר וסירופ וודקה.

מערבבים משקה להשלים אותו עם קש.

"טייגה דם"

אנו מקווים כי תוכלו לסקרן הוא השם המקורי. קוקטיילים עם כהה יין אדום , יש הרבה. עם זאת, המשקה שלנו בולט מן בזכות הקהל לשימוש מיץ חמוץ ויין מבעבע.

רשימת המוצרים הנדרשים:

• מיץ חמוציות - 70 מ"ל.
• יין חצי יבש או יבש אדום - 30 מ"ל.
• שמפניה ורודה - 30 מ"ל.
• סוכר - כפית.
• קרח.

לשתות מתכון:

• קח 100 גרם חמוציות טריות, לסחוט את המיץ ואז לערבב אותו עם סוכר.
• חבר בזכוכית ממותק מיץ, יין, שמפניה וקרח.

אתה לא יכול לערבב את הסוכר עם מיץ, אם תרצה בכך. במקרה זה, לקחת את המשקפים נקיים, לסוך אותם עם הקצה פרוס לימון לטבול אותם באבקת סוכר, טרום שפכו לתוך הצלחת. לאחר מכן, לערבב משקאות מגישים קוקטיילים לשולחן.

"דרייב תות"

שייק תוצרת בית ניתן לערבב ממגוון רחב של משקאות. לדוגמא, לנסות לחבר את הרכיבים הבאים:

• ליקר תות - 15 מ"ל.
• סודה - 100 מ"ל.
• יין אדום - 100 מ"ל.
• קרח כתוש - 100 גרם.

מתכון:

• מערבבים בכוס יין, סודה ליקר תות.
• מערבבים את החומרים ולהוסיף קרח.

"חלומות איריים"

קוקטיילים עם יין לבן עם טעם מעודן. הנה המתכון המקורי למשקה טעים.

רשימת מרכיבים:

• 100 גרם של יין לבן צונן.
• 100 גרם של ג'ינג'ר אייל.
• 20 גרם של מיץ לימון.
• קרח.

הכין קוקטייל, אנחנו נהיה ככה:

• לשים בכוס של כמה קרח.
• יוצקים את היין.
• יוצקים בזהירות את מיץ הלימון - זה צריך להיות כל הזמן על פני השטח.
• מוסיפים את הג'ינג'ר אייל.

מקשטים כוס לימון או ליים מוט ברזל.

קוקטייל "Karloss"

קוקטיילים תוצרת בית יש כוח וטעם שונה. אם אתה רוצה לארח אורחים משקים מקורי, אז להצטייד במוצרים כגון:

• רום אור - 60 מ"ל.
• מהו ברנדי האהוב עליך - 15 מ"ל.
• מיץ לימון - 10 מ"ל.
• יין לבן - 20 מ"ל.

כיצד להכין:

• מערבבים את משקאות מיץ שייקר ולימון.
• קוקטייל מוכן בכוס, שופך דרך מסנן (מסנן).

קוקטייל "גביע החורף"

כן משקה מחמם טעים מחומרים פשוטים:

• Krushon - 200 מ"ל.
• מיץ תפוחים - 400 מ"ל.
• חצי יבש או יבש יין לבן - 200 מ"ל.
• דבש - שתי כפות.
• מוסקט, ציפורן ואניס - לפי הטעם.

כיצד להכין:

• יוצקים את המשקה לתוך סיר גדול, מוסיפים את החומרים המתאימים להם.
• מאכל מקום על אש לחמם את הנוזל עד 60 מעלות.

יוצקים את הקוקטייל לכוסות ומגישים.

מוגז "סנגריה"

משקה פופולרי עשוי יין ופירות ניתן מבושל בדרכים שונות. במקרה שלנו, אנו מציעים לעשות זאת מן הרכיבים הבאים:

• אחד כתום.
• חצי לימון.
• גביע של אוכמניות.
• פטל גביע.
• עשרה תותים.
• כוס אחת של מיץ תפוזים.
• 750 מ"ל semisweet שמפניה.
• 750 מ"ל של חצי מתוק יין לבן.
• 50 גרם של סוכר.

וכדי להכין משקה, נעשה זאת באופן הבא:

• ראשית, לחתוך את הפירות לפרוסות דקות.
• שים אותם בצנצנת, לשפוך מיץ, שמפניה ויין.
• שים "סנגריה" במקרר למשך שלוש שעות.

המועד שצוין יעבור, לנסות לשתות להמתיק במידת הצורך. דבש או סוכר יכול לשמש למטרה זו.

"זיקוקים"

כן קוקטיילים עם יין יכול לא רק בתקופת החגים, אלא גם בחיי היומיום. פנקו את עצמכם קוקטייל מקורי של רכיבים אלה:

• רוהם - 20 מ"ל.
• ברנדי - 20 מ"ל.
• יין לבן - 50 מ"ל.
• מיץ תפוזים - 50 מ"ל.
• קרח כתוש.

מתכון:

• יוצקים לתוך רום שייקר, יין, מיץ וברנדי. מערבבים משקאות.
• יוצקים על גבי משקפיים התחתונה קרח כתוש ויוצקים קוקטייל.

משקה מוכן מומלץ לשתות מיד.

קוקטייל "קיץ אינדיאני"

משקה פורטוגזי זה עשוי המוצרים הפשוטים ביותר:

• טוניק - 100 מ"ל.
• נמל - 100 מ"ל.
• כמה פרוסות של לימון.
• נענע טרי.

המתכון של:

• שים בכוסות קרח, למזוג להם טוניק ונמל.
• מוסיפים את הלימון והנענע ומערבבים.

"המימוזה קרה"

קוקטייל מתוק עם הערות הדר הוא מושלם עבור אוהבי וכיבוד קל.

מצרכים:

• מיץ תפוזים - 50 מ"ל.
• ליקר תפוזים - 10 מ"ל.
• יין לבן מתוק - 200 מ"ל.
• גלידת גלידה - שולחן אחד. בכפית.

כיצד להכין:

• מערבבים בכוס ליקר, ומיץ.
• יוצקים את היין ומוסיפים את השמנת.

"בליני"

נשים רבות הקוקטייל האהוב יכולות להיעשות באופן עצמאי את המוצרים הבאים:

• אפרסקים - שש חתיכות.
• שמפניה יבשה - 750 מ"ל.
• סוכר - 100 גרם.
• גראפה או ברנדי - 50 מ"ל.
• טרי מנטה - הוא ענף אחד.

אתה יכול לעשות קוקטייל כדלקמן:

• חותכים את האפרסקים להסיר את העצם.
• מפזרים את הפירות עם סוכר ושופכים ברנדי.
• מניח את האפרסקים בתנור שחומם מראש ולהמתין עד שהירקות מתרככים.
• נקה את קליפת הפרי וקוצץ את העיסה בבלנדר. מוסיפים את סירופ רסק שבלטו במהלך האפייה ומערבבים שוב.
• מלאו בכוס גבוהה עם חצי מחית אפרסק ואז לשפוך אותו שמפניה.

בעדינות מערבבים את תכולת הכוס יין, ומקשטים אותו עם עלי מנתה ומגישים.

מסקנה

קוקטיילים עם יין, מתכונים אשר שקראו במאמר זה, ניתן לבצע בקלות בבית. אז לבחור כל אחד מהם ולהפתיע את המשפחה עם טעמים חדשים.