עניין של טעם: בננות בבלילה

לפני כמה עשורים, בננות במדינה שלנו היו פרות אקזוטיים. עכשיו הם אינם דבר חדש, ומתוך הרגל, אנחנו פשוט אוכלים אותם הגלם. מתברר כי בננות יכולות לבשל קינוחים טעימים. במאמר זה, אנו מציגים שש בננות מתכונים מעניינות.

פריד בננות בבלילה. לעריכתם, בנוסף בננות, תצטרך 100 גרם של יוגורט, 100 גרם קמח, סוכר, קינמון ושמן צמחי. מערבבים יוגורט וסוכר, מוסיפים קינמון מעט, בהדרגה מוסיפים את הקמח ובוחשים. חובט צריך לקבל משהו כמו העקביות של שמנת חמוצה. קלוף וקצוץ מטבל בננה בבלילה ומטגנת עד להזהבה בסכום של נפט גדול. מגישים יכול להיות עם מצופות שוקולד, גלידה, שמנת חמוצה או דבש.

בננות טבולים בבלילה (הגרסה הסינית). הכן את הבלילה: מעורב ביסודיות 120 גרם קמח, 150 גרם של מים, 1 כפית .. עמילן שמן צמחי, 1 ביצה. לאחר מכן מטגנים את פרוסות של בננה. חתיכות סיימו לשפוך דבש מומס ומפזרי שומשום קלוי.

בננות הטבולות בבלילה (התגלמות הודית) מוכנות דומות. ההבדל היחיד הוא המרכיבים את הבלילה - כאן אתה צריך 1 ביצה, קמח, סוכר והל.

בננות טבולים בבלילה (התגלמות אינדונזית). עבור הבלילה צריך חלב קוקוס. אם אתה קונה את זה אתה לא יכול, אז אתה יכול להכין את עצמך. במשך חצי כי כוס תערובת חלב עם סוכר וניל (1 כף. ל) קוקוס (4 כפות. L.) בהמשך, תערובת זו מובאת ריפלוקס, בתוך 1 לרתיחה דקה, מגניב ולסנן. עכשיו מכינים את הבלילה. הוא כולל חלב קוקוס, 50 גרם של הוודקה מעורבבת עם סירופ פסיפלורה, ביצת כוס קמח 1. את החמאה המומסת מטוגנת פרוסות בננה בבלילה.

לאחר צליית הפרות אתה צריך לשים על מגבת נייר או מפית כדי להסיר את עודפי שמן.

בננה בשוקולד עם אגוזי מלך. בר שוקולד - שחור או חלב - להמיס את האמבטיה במים, ולאחר מכן להוסיף 2 כפות. l. חלב ומערבבים מרוכזים. אם יתברר המסה היא עקביות עבה מדי, זה יכול להיות מדולל עם חלב או שמנת. בננה מכיל עדיף לקחת דווקא קצר, הם מנקים וחותכים לרוחב לשני חלקים. כל חצי מתוח על שיפוד עץ (ניתק את הקצה המחודד) ושופכים ציפוי שוקולד, ולאחר מכן מפזרים אגוזי מלך קצוצים. בקיץ של המנה הזו יכולה להיות מוגש ישר קפוא מהמקרר.

בננות בסירופ יין. פוט היה מלא ב 100 גרם של סוכר, לשפוך 150 גרם של יין אדום ומביאים לרתיחה. ואז להוסיף קינמון (כפית טיפ) ומרתיחים במשך 1 דקה. הסר שהושג סירופ מחום, היא תוסר בננות, לחתוך לפרוסות, ואפשר לספוג במשך כמה שעות. קינוח התפשטות בקערה, ולפני ההגשה, לשים במקרר למשך 10-15 דקות.

מלבד העובדה בננה - פירות טעימים, יש לו הרבה חומרים שימושיים. לפיכך, הוא עשיר בויטמינים A, B, C, ו- E, כמו גם מקרו מיקרואלמנטים (אשלגן, מגנזיום, סידן, נתרן, אבץ, ברזל), המאפשר את השימוש בו תורם לשיקום של העור, השיער והציפורניים, נורמליזציה של המעיים, זה מפחית את הסיכון לשבץ, ואפילו עוזר להפסיק לעשן. לאלו שרוצים לספק את הרעב שלך במהירות, הוא גם בננה מתאימה: הפחמימות כלולות זה תעזורנה טעינה ו להרים את מצב הרוח שלך.