עוגה מסורתית על יוגורט עם עוף: מתכון

עוגה טעימה וקלה עם קפיר עם עוף תמשוך ילדים ומבוגרים כאחד. המנה הזאת היא פשוטה ומהירה להכנה. מתאים גם לקישוט השולחן החגיגי. אנו ממליצים לשקול את המילוי של המתכון של עוגת יוגורט עם עוף.

מילוי פאי

מתכון העוגה הזו עם קפיר עם עוף לוקח לך לא יותר משעה של זמן. ולשמח הקלורית שלה כל מי לדבוק בדיאטה בריאה שומר על המשקל שלהם. אחרי הכל, מאה גרם של חשבונות אוכל רק 200 קלוריות.

מוצרים דרושים לבישול

המרכיבים הדרושים במבחן:

• קפיר - 0.5 ליטר;
• קמח חיטה - 0.35 ק"ג;
• שמן צמחי - 0.1 ליטר;
• ביצים - שלושה מהם;
• כפיות וחצי - סוכר;
• אבקת אפייה - כפית אחת;
• מלח - אחת וחצי כפיות.

למלית:

• חזה עוף - כחצי קילו;
• תפוחי אדמה - 0.1 ק"ג;
• בצל - 0.1 ק"ג;
• הירוקים - קרן אחת;
• כמון - כפית אחת;
• מלח, פלפל - לפי הטעם שלו (על ידי אפייה);
• מרגרינה - כמה ילך;
• סולת - כמה ילך (במחבת).

בשלבי בישול

עוגת יוגורט עם עוף שמכינה די במהירות ובקלות. אבל עבור הבנה טובה יותר, נוכל לבנות צעד אחר צעד מתכון:

• קפיר יסוד והזין את העוגה אינו כמילוי כמו הבצק. כדי לעשות את זה לקחת שמן ראשון (אופציונאלי), מלח, ביצים, סוכר ואבקת אפייה. אם אין לך אבקת אפייה, זה יכול להיות מוחלף בקלות עם סודה. עם זאת, יש צורך להוסיף קצת, בערך פי שניים פחות מאשר אבקת האפייה. כדי לכבות אותו עם חומץ אינו הכרחי, בגלל החומצה מספיק קפיר שלה.
• יוצקי יוגורט לתוך כוס עמוקה ומנסה לנסוע הביצים ומוסיפים את השמן הצמחי (אם אתה משתמש בו במתכון). ואז להוסיף מלח, התפחה (סודה לשתייה), וסוכר. ובכן, לנצח ביד או באמצעות בלנדר.
• מוסיפים בהדרגה את הקמח ואת גם להשתמש בבלנדר.

• שהמילוי פחות חשוב הבצק. זה יכול להיות מבושל לפי טעמך, לא בהכרח פעל בדיוק המתכון, אתה יכול להוסיף מרכיבים משלך או להסיר חלק מהרשימה שלנו, כגון תפוחי אדמה. אם אתם מבשלים את המתכון המדויק של האמור לעיל, הדבר הראשון שאתה צריך לנקות את תפוחי האדמה לשטוף אותו. פילה עוף גם צריך לשטוף ולהסיר את העור ואת העצמות (אם בכלל).
• לאחר ההליך הנ"ל צריך להיות קצוץ דק מאוד בשר. ואז, פורסים את תפוחי האדמה. הדרך שלו, אתה לא צריך מראש מבושל כמו תפוחי אדמת גלם נותן עסיסיות יותר. מקפלים את המוצרים לחתוך בכוס נפרדת.
• בצל ירוק חתוך, ולאחר מכן הוסיפו מילוי מיכל. לאחר מלח מילוי זה ופלפל, לשים כמון. זהו זה, כל ההכנות הבסיסיות סיימו, הוא נשאר ביסודיות.
• תבנית אפייה משומנת עם מרגרינה וקצת הוא זרועי סולת. ואז הבצק הוא שפך ואיזן חצי כפית. ביום זה להניח את הבצק את כל מלית ורק אז שופכים את שארית במבחן.
• התנור שחומם מראש ל 240 מעלות. אז מה שהשקענו בו ולצמצם טמפרטורת אפייה כדי 170. אופים כ 45 דקות, אבל לבדוק מעת לעת. אחרי הכל, את התנור הוא שונה, ולכן יש להם כוח שונה.
• ברגע פיק להשחמה, קפיר הכין עוגת עוף. המנה הזאת יכולה להיות מוגשת חמה או קרה. שני האפשרויות הן מאוד טעימות. בנוסף המנה ניתן להגיש שמנת חמוצה.

יצוין כי תרנגולת עשויה להיות-לרתיחה מראש, אם ירצה בכך, כמו גם תפוחי אדמה. בצל יכול להיות גם לשים לא ספוג, ומטגנים במחבת. מתכונים אחרים יוגורט יכול להחליף מיונז. טעם לפנות לאחרים, אבל את מלית פאי היא גם טעימה. אפיית עוגה זה לוקח פחות זמן, בערך חצי שעה.

מסקנה

זה היה מתכון עוגה טעימה עם עוף קורש, אבל זה יכול גם להיות מוכן עם גבינה, ירקות, בשר או סוגים אחרים של פטריות. שתי האפשרויות הן טעימות, ארומטי באמת יכולות להאיר כל שולחן חג. אנו מקווים המאמר שלנו כבר מועיל לך, פשטידת עוף על יוגורט שאתה אוהב!