סלט שום-בר עם ביצים. מתכונים

עם הגעתו של פריחות הטבע באביב משמח אותנו עם עשבי תיבול טריים ונבטים ירוקים הראשון. עקרות בית רבים אוהבים לבשל בזמן הזה של סלט כרישה פרוע עם ביצים, גבינה וירקות טריים, כגון חטיף עשיר להב מעט חלבון ויטמין C החד של דשא, אשר נקרא גם שום-בר יש טעם מוזר למדי. לכן אנו ממליצים לא להשתמש בו לפני תאריך או פגישה עסקית חשובה. אבל מתאבן של שום יהיה מתאים לשולחן החג, כמו גם עם מנות בשר משקאות חריפים.

סלט שום-בר עם ביצה ומלפפון

אם אתה אוהב את הריח והטעם של השום, אז קדימה ולהתחיל להרוויח סלט בריא זה. חטיף זה בשילוב מושלם עם מיונז, שמנת חמוצה או שמן צמחי. איך להכין סלט שום-בר עם ביצה ומלפפון:

• שום Wild (קרן אחת), לשטוף עם מים, להסיר את הצבע של החץ וסדינים חיצוניים.
• שלוש ביצים עוף מרתיחים עד שהם רכים, לקלף את הקליפה וחותכים לקוביות קטנות.
• קוצצים את העלים שום-בר עם סכין.
• בצל ירוק דק קראמבל.
• קליפת מלפפון גדול אחת וחותכים לרצועות קטנות.
• מערבבים את כל החומרים שהוכנו על ידי הוספת מלח, פלפל תדלוק (מיונז, שמנת חמוצה, או שמן צמחי). מערבבים היטב.

סלט שום-בר עם ביצים. מתכון כריך

אם אתה בא אל העשב החריף לחבב עם טעם שום, אז אנחנו מציעים לך לעשות את זה סלט מיוחד עבור כריכים. חטיף זה אתה יכול לקחת איתך לעבודה, לפיקניק או לבשל אותו עבור חטיף רגיל. איך להכין סלט שום-בר עם ביצים (מתכון כריך) :

• שן סכין למעוך שום, קוצצים לטחון עם מלח.
• אחת קליפת תפוח אדמה מבושל מעוך במזלג לכתוש.
• מקלפים את הביצה הקשה לקצוץ בסכין.
• שום פרוע ואת המלפפון חמוץ קצוץ.
• חברו את כל המוצרים, מלח, פלפל ומערבבים אותם עם קצת שמן צמחי ומיץ לימון.

עכשיו אתה מוכן להרכיב את הסנדוויץ:

• מניחים את פרוסות לחם בטוסטר.
• גבינה ונקניק לחתוך לרצועות דקות.
• מורחים סלט לחם, להניח עליו פרוסת גבינה, פרוסת נקניק, חסה ומכסים בפרוסה שנייה של לחם.

סלט זה שום-בר עם ביצים ואתה יכול להגיש בתור קישוט למנת בשר או דגים.

סלט "זכר"

המנה הזאת היא כל מה שגברים כמו שהוא עשיר, יש לו טעם וריח חריף. כדי להכין סלט שום-בר עם ביצים וגבינה, לבצע את הפעולות הבאות:

• שום-בר המוחמץ (חצי צנצנת) באלכסון לחתוך עם סכין.
• הזיתים, מגולענים (המרבה הרי זה משובח), לחתוך לשניים.
• תוסיפו לעניין פחיות חצי קערה של שעועית.
• 100 גרם של גבינת חתוך לקוביות.
• שתי ביצים קשות קוצצים דק בסכין.
• לרוטב, מערבבים את השמנת החמוצה (200 גרם), מלפפון אחד (זה צריך להיות קצוץ דק), שמיר קצוץ, שום ומיץ מחצי לימון.
• בקערת סלט גדולה, מערבבים את כל החומרים מוכנים, מוסיפים את הרוטב, מלח ופלפל.

סלט האביב עם עוף

שום צעיר מיוצר הסלטים השימושיים ביותר. אם אתם שומרים על המשקל שלך, אתה יכול להכין את המאכל הזה לארוחת צהריים או ערב. הוא מכיל חלבון בעל ערך, בסיבים, ויטמינים ומינרלים. סלט קלוריה שום וביצים פרא אינם גבוהים מדי, כמובן, אם אתה לא משתמש בו עם פחמימות. לכן, אתה יכול בבטחה לאכול ארוחה זו בכל שעה משעות היום. כדי להכין סלט קל זה, תצטרך:

• מרתיחים חזה עוף (250 גרם) וחותכים לקוביות שלה.
• שני מלפפון טרי גדול לחתוך לטבעות חצי.
• מרתיח שתי ביצים, להסיר את הפגזים וקוצצים אותם עם סכין.
• טוחנים את השום ואת חבורה של חבורה של בצל ירוק.
• מוסיפים חסה אייסברג או כרוב סיני, מלח ופלפל ואת העונה סלט עם שמנת חמוצה (אתה יכול להחליף אותו עם יוגורט).

סלט שום-בר עם בשר

סלט בשר טעים עם טעם בהיר ייראה נהדר שניהם על שולחן החג, ובמהלך budnechnoy הארוחה. סלט בשר עם שום בר עם ביצים המוכנות כדלקמן:

• 150 גרם של שום טרי להחזיק כמה דקות במים רותחים, ואז לחתוך עם סכין.
• 100 גרם של בשר חזיר חתוך לקוביות, מלח, פלפל ומטגנים במחבת עד להזהבה.
• פלפל מתוק ושני מלפפון טרי חתוך לרצועות דקות.
• מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים יוגורט דל שומן שלהם ורוטב חרדל דיז'ון.
• תערובת לסלט, הוספת מלח ופלפל.
• מרתיחים שלוש ביצים, וחותכים לרבעים ולקשט אותם כדי להכין סלט.

«ויטמין» סלט עם שום בר וצנוניות

טרי זה סלט מהיר נראה כל כך אטרקטיבי בשל ירקות בהירים טעם שאינו מתוק של שום. אם לא יהיה לך בהישג יד מרכיבים כלשהם אתה יכול להחליף אותם בקלות, מודרך על ידי טעם משלך. כדי להכין סלט זה ארומטי, פעל בהתאם להוראות שלנו:

• קח חבורה אחת שום-בר להסיר את הגבעולים, העלים קוצצים דק בסכין.
• שני מלפפון טרי חתוך למקלות.
• 150 גרם של טבעות לחתוך צנון טריים בשלות, ולאחר מכן רצועות.
• שלוש ביצים קשות וקוצצים דק.
• פתח את צנצנת של תירס משומר, לנקז את הנוזלים העודפים ולהוסיף את תוכנו הירקות.
• הכינו רוטב של שמנת חמוצה שמנת דלת שומן, מלח ופלפל.
• מערבבים את כל החומרים, לשים את הסלט לצלחות ומקשטים כל מנה עם חצאי ביצי שליו.