סלט עם נקניק פטריות

לעתים קרובות בפני מארחת חג בפני בחירה כי הוא לשים על השולחן. אי אפשר לדמיין שולחן חגיגי ללא סלטים, אבל איך לבחור בדיוק מה לבשל? מפעם לפעם הם מתחילים לנסות משהו חדש. ובטח כולם לפחות סלט מבושל פעם עם נקניק פטריות, זה מאוד טעים. עם זאת, סלטים ונקניקים שונים מאוד, ותמיד יש הרבה לבחירה.

הנה, למשל, סלט עם נקניק פטריות עם מלפפונים כבושים. סלט שמכינים במהירות ובקלות. זה אידיאלי במקרה שירד לפתע על האורחים. קוצצים בצל אחד קטן לגרור את הגזר ולשים אותם על מחבת חמה ומטגנים קלות. ואז להסיט את הבצל וגזר קערת הסלט ואפשר להתקרר, ואותו פטריות שמן גרוסים המטוגנים (בנק 1) להתאדות כל הלחות. Ham (200 גר ') נחתך לרצועות דקות, ומלפפונים (2 יח') - קוביות. שום יש לחתוך או לרסק ב chesnokodavke. נותר רק להוסיף מיונז ומערבבים היטב.

יש גם מתכון מעניין - סלט שכבתי עם נקניק ופטריות. לסלט הזה יצטרך את המרכיבים הבאים: בנק הפטריות, 300 גרם של בשר חזיר, 200 גרמו גבינה מותכת, 4 ביצים, 3 תפוחי אדמה, גזר, 2 חתיכות, חבורה של בצל ירוק ותבלינים.

כדי להפוך סלט זו באמצעות טופס מיוחד. המלון שוכן על צלחת שטוחה גדולה ולהפיץ את החומרים בשכבות לפי הסדר הבא: תפוחי אדמה מבושלים מגוררת, קצוץ לא מדי דק את הבצל, ביצה מגוררת, במרינדה פטריות שלמות, בשר חזיר קצוץ, גזר מגורר, כדי לקשט את הדף עם מגורר על גבינה מעובד פומפיה דקה. כל שכבה, למעט מיונז האחרון, מרווחת. בסוף הטופס נקי. Made כך הסלט נראה מעניין ויפה.

המתכון השלישי - סלט עם נקניק פטריות עם ירקות טריים. ראשית אתה צריך להרתיח כמה תפוחי אדמה ב העורות, הקליפה שלהם וחותכים לרצועות דקות. כך גם הרצועות לחתוך בשר חזיר 100 גרם של 1 מלפפון פטריות כבושות לחתוך פרוסות. זה עובר את כל המרכיבים בקערת סלט תערובת.

עכשיו הגיע תורו של רוטב. זה דורש 200 גרם שמנת חמוצה, זה הוסיף חומץ, חרדל ותבלינים. היחס של חומרים תלוי בטעם אישי. רוטב מוכן שפך את כל המרכיבים ומערבבים.

אבל חזיר הולך טוב לא רק עם פטריות. יש הרבה שילובים מעניינים אחרים. לדוגמא, סלט עם נקניק עוף.

החסרון היחיד של סלט זה הוא כי עבור חלק זה עשוי להיות כבד מדי. עם זאת, אחרים מוצאים שזה טעים ומזין. עבור ההכנה דורש 150 גרם של בשר עוף, אותו חזיר, 100 גרם גבינה, ביצים (2 יח '), עגבניות וחסה. אפילו הסלט יצטרך להכין רוטב מיוחד, אשר מורכבת של מיונז, שמנת חמוצה, חרדל, שן שום ותבלינים.

עוף, נקניק וגבינה לחתוך לרצועות. ביצים מחולקות חלמון ולבן; חלבון גם לחתוך לרצועות, ומועך את החלמונים, לערבב עם שמנת חמוצה, מיונז, חרדל ושום - זה יהיה עבור רוטב לסלט. יש לשטוף ולייבש את העלים החסים ולשים אותם על החלק התחתון של קערה עמוקה, על גבי עלי חסה המוערם שכבות של עגבניות קצוצות. עקף עם נקניק, גבינה עוף ושופכים את כל הרוטב.

עוד סלט שילוב מעניין עם נקניק ופלפל. הוא שם מאוד מעניין - "Olyushka".

ראשית יש צורך לחתוך חצי טבעות והכניסו דקות סוכר וחומץ בגיל 15. 250 גרם של בשר חזיר קצוץ ופלפל פעמון. כדי הסלט נראה יפה יותר, עדיף לקחת חץ פלפלים בשלושה צבעים. מרתיחים שתי ביצים לגרר, כמו לעשות עם 100 גרם של גבינה. מכניסים את כל החומרים בקערה ויוצקים את הרוטב שמנת חמוצה, קטשופ ומיונז.