סלט עם מלפפון ונקניק: מתכונים עם מלח ומלפפונים טריים

סלט עם מלפפון ונקניק - הוא הדרך הקלה ביותר במהירות כדי להכין ארוחה טעימה ומספקת בכל פעם. היופי הזה הוא מאכל שכל אחד ממרכיביו הם כמעט תמיד אפשר למצוא במקרר.

מעין "אוליבייה"

אם כל הבעלים להציע להכין סלט עם מלפפונים נקניק, אז הדבר הראשון שהיא תחשוב שזה - "אוליבייה". עם זאת, זה לא יהיה מאוד מקורי, אבל רק הדמיון שלו. העובדה שהוא דורש מרכיבים דומים עבור הכלים האלה. במקרה של אנלוגי צריכים את המוצרים הבאים: 100 גרם של נקניקיות מבושלות 1 גזר, 2 ביצים, מלח, ½ מלפפון, גבינת מעובד 1 (100 גרם), פלפל שחור, קרן חצי ירוק בצל ומיונז.

הכין סלט זה הוא פשוט:

1. ראשית, ביצים וגזר צריכים להרתיח ולאחר מכן לצנן במים קרים ניקה.
2. לשפשף גבינות על מגררת גסה.
3. המרכיבים נותרים חתוכים לקוביות בגודל בינוני.
4. בצל ירוק דק קראמבל.
5. מרכיבים הוכן מקופל לתוך מיכל נקי ומערבבים עם מיונז. אחרי זה יעבור כל רק בקערת סלט.

לקבלת-אצווה נמאס יכול לשמש כיריים לבישול. ראשית, הם צריכים לשים במרכז הצלחות, דברי סלט, ולאחר מכן להסיר אותו בעדינות. מקשט את המנה ניתן קצוץ ירקות או ירקות חתוכים הבינה.

סלט ויטמין

סלט עם מלפפון ונקניק יכול להתבצע אפילו יותר מזין ידי הוספה לרשימת המרכיבים של כרוב סיניים. מומחים אומרים כי הוא מכיל כמות עצומה של קרוטן, חומצת אסקורבית ויטמינים אחרים. המנה הזאת היא מוכנה היטב באביב, כאשר הגוף זקוק לתמיכה מיוחדת. כדי לעבוד הצורך: 300 גרם כרוב סיני, חצי בצל, מלפפון אחד, קמצוץ של מלח, 100 גרם cervelat ואת כפות מיונז קיטור.

הכנת סלט בדקות:

1. הצעד הראשון הוא לגרוס את הכרוב.
2. מלפפון ונקניק חתוך לרצועות.
3. בצל להתפורר semirings.
4. מוצרים מקופלים לתוך קערה, מעט מלח, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב.

סלט זה אין צורך להכין מראש. זה צריך להיעשות מיד ומילא לפני ההגשה. אחרת, לאורך זמן, כרוב ומלפפונים תחת השפעת המלח ייאפשרו את המיץ, ואת המנה וכתוצאה מכך תאבד מחנק המקורי.

סלט "ונציה"

לפעמים בבית קפה לבשל מאוד סלט מעניין עם מלפפון ונקניק עם השם הרומנטי "ונציה". מנה זו היא מושלמת עבור מקרה כשהבית חייב לרדת אורחים בלתי צפויים. כדי לבשל אותו אתה צריך את הסט של המרכיבים הבאים: 1 מלפפון, 200 גרם נקניק מעושן, גבינה גזר קוריאני, 1 פחית תירס משומר מיונז מעט.

סלט זה הוא מהיר מאוד:

1. נקניק ומלפפון יש לחתוך בזהירות לרצועות דקות.
2. קוצצים גבינות על מגררת גסה.
3. רכיבים לשלב עונה עם מיונז.

הייחוד של המנה הזו נעוצה בעובדה שאף תבלינים (אפילו מלח) אינו משמש להכנתו. גזר נקניק יש בתחילה טעם ומתובל למדי ואינם דורשים תוספות. סלט מתברר מאוד עסיסי וטעים. ומי הם התווית אוכל חריף יכול להחליף את גזר קוריאני עם ירקות טריים, לטחון אותו על מגררת גסה מיוחד או רגיל.

עם תוספת של אורז

המנה סיימה הייתה יותר עדינה ורכה, מתכון סלט עם נקניק ומלפפון ניתן להוסיף אורז מבושל. יתר על כן, תהיה התערובת פלסטיק יותר. זה יאפשר לא רק כדי לשרת את המנה היא בדרך כלל קערה לסלט, אלא גם בהשאלה להפיץ אותו על מנות א-לה קארט. עבור התגלמות זו צריכים את המוצרים הבאים: אורז מבושל זכוכית, עגבניות 2, 4 ביצים, מלח, 200 גרם נקניק מעושן, 2 ירק מלפפון קטן, שמנת חמוצה ומיונז.

תהליך הבישול הוא קצת שונה מן המתכון הקודם:

1. ראשית, עליך לשטוף את כל הירקות ביסודיות.
2. נקה מן הקליפה ביצה ולהסיר את העור מן הנקניק.
3. בקערה לשים את האורז מראש מבושל.
4. נקניק ומלפפון טרי חתוך לרצועות.
5. ביצים להתפורר בחופשיות.
6. קוצצים עגבניות לקוביות.
7. מרכיבים מוכנים להוסיף את האורז קל להמליח את.
8. מלא את כל מיונז לערבב ושמנת חמוצה בחלקים שווים.

סלט מתברר עדין, ריחני די טעים.

גרסת החורף

עם תחילתו של מזג אוויר קר להכין סלטי ירקות טריים זה הופך קשה יותר ויותר. לכן, בחורף אתה יכול לעשות סלט טוב עם נקניקיות וחמוצים. בשביל זה צריך את חבילת המוצרים הבאים: 300 גרם נקניק דוקטורט, 2 בצלים, קצת ירוק, פלפל שחור, 70 גרם של שמן צמחי, חרדל, חומץ, סוכר 2 מלפפונים כבושים.

כדי להכין סלט זה, עליך:

1. בצל אקראי להתפורר, ואז לשפוך מים רותחים כדי להסיר את המרירות ממנו.
2. נקניק חתוך לקוביות או קוביות (כמו שאתה אוהב).
3. עם הקליפה לחתוך מלפפון, וקוצצים את הבשר הנותר לרצועות.
4. מרכיבים מוכנים להעביר לקערה עמוקה.
5. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב כל.

צלחת לשלוח במקרר למשך שעה אחת. הפעם יהיה מספיק כי זה יכול להיות התעקש היטב. סלט מוכן יכול להיות מוגש לשולחן, לקשט אותו עם עשבי תיבול קצוצים. וליד גם לשים כמה מעגלים של עגבניות טריות.

השילוב יוצא הדופן של

המנה הפשוטה ביותר יכול להיעשות מעניינת ומקורית, אם תוסיף הוא לא בדיוק המרכיבים הרגילים אליו. לפיכך, סלט טיפוסי של נקניק ומלפפון הופך עבודה אמיתית של אמנות קולינארית, אם משלב את זה, למשל, גבינת ארומטי וקרקרים. להכנת תערובת כזו חייבת להיות זמינים במוצרים הבאים: 3 מלפפון טרי, 150 גרם של גבינה המוצקה, 2 חבילות קרקרים מוכנים ( "Kompashki" או "Kirieshki") 3 עגבניות 250 גרם של נקניקיות מבושלות (או פסטרמה) ו 100 גרם של מיונז.

הכנת סלט זה קל באופן מפתיע:

1. ירקות Wash.
2. כל המרכיבים (למעט קרקרים), חתוכים לקוביות בגודל זהה.
3. מזון מוכן שנאסף בתוך מכולה אחת.
4. מזליפים עליהם עם מיונז ומערבבים היטב.

הסלט המקורי יהיה טעם אפילו טוב יותר אם להוסיף לזה לפחות 1 אחר שן שום. כדי לעשות זאת, הוא חייב להיות melenko להתפורר או פשוט לעבור דרך העיתונות. עסיסי פריך, סלט זה הוא אופציה מושלמת עבור חטיפי הצהריים.

סָלָט תַפּוּחֵי אֲדָמָה

אם המקרר פתאום מצאו צנצנת חמוצים, אין צורך להשתמש בהם כחטיף עם וודקה. מוצר זה ניתן למצוא שימושים אחרים. לדוגמה, להכין סלט עם נקניקיות וחמוצים. מתכון למנה זו אתה יכול לחשוב בעצמך, או להשתמש אופציה קיימת. רטבים דורשים 2 תפוחי אדמה גדולות 1 בצל (אדום), קרן שמיר 100 גרם מעושן, חמוץ 2, 17 גרם של פולי ירקות שמן חרדל כפית.

שיטות הכנה של מנות:

1. תפוחי אדמה חייבות להרתיח ראשונה במדים, ואז לשפוך אותו עם מים קרים. אז המוצר ינוקה טוב יותר.
2. בצל להתפורר semirings.
3. קצוץ ושמיר.
4. נקניק, תפוחי אדמה ומלפפונים לחתוך לרצועות דקות.
5. רכיבי המנות להרכיב.
6. מפזרים אותם עם שמיר, טעם חרדל, מוסיפים חמאה ומערבבים היטב.

סלט מוכן יש צורך לטעום ולהוסיף מעט מלח במידת הצורך.

חגיגה מעוררת תיאבון

הגשת שולחן חגיגי בשנים האחרונות, פילגשים רבות בדרך כלל להכין סלט עם נקניק ומלפפון טרי. שילוב זה של מוצרים כבר זמן רב את הרגל. זה קצת כמו "אוליבייה" הידועה. אבל יש צורך להחליף בו כמה מרכיבים, איך זה מאכל מקורי חדש לחלוטין. כדוגמה, לשקול את האפשרות עבורו נדרש: 50 גרם של נקניקיות מבושלות, 100 גרם תירס משומר ומלפפונים טריים, 150 גרם גזר מבושל, ירוק כפות הזוג מעט מיונז.

כדי להכין סלט זה צריך להיות:

1. הרכיבים העיקריים (גזר, מלפפונים נקניק) מסופר יפה לקוביות.
2. תירס, בריחה ויבש, כך שלמעשה אין לחות שנשארה על פני השטח. אחרת, המנה תתברר מימי וחסר טעם.
3. המרכיבים לשלב יחד ומתבלים מיונז. כקישוט מנות לעשות שימוש טוב של ביצים וקוויאר אדום.

אם תרצה, סלט יכול להיות ערוכים בשכבות. בנוסף, כל אחד מהם (למעט האחרון) כדי להיות מיונז קצפת.