סלט חגיגי "פנטסיה" עם ירקות ופירות ים

סלטים "פנטזיה" יכול להתבצע מתוך מגוון של מוצרים, ורכב החומרים ניתן לשנות לפי שיקול דעתך. בגלל השם. היום אנו מציגים את תשומת לבכם שתי אפשרויות שונות. אחד מהם כולל רק ירקות ובשרים טריים, והשני - פירות ים.

1. סלט חגיגי "פנטסיה" מ מלפפונים, עגבניות ונקניק

מרכיבים דרושים:

• עגבניות אדומות טריות - 4 יח ';.
• "פטה" גבינה - 120 גרם;
• ביצי עוף מבושלים - 4 יח ';.
• מלפפונים טריים הם קטנים - 3 יח ';.
• שמנת חמוצה או מיונז עתירי קלוריות עבה - להוסיף לפי הטעם;
• עלים של חסה - 1 חבורה גדולה;
• מלח המכיל יוד ואבקת פלפל מתוק - הוספת לטעום;
• עשבי תיבול טריים (שמיר, בצל ירוק חיצים, פטרוזיליה) - עבור חבילה קטנה;
• נקניק מבושל - 100 גר '

תהליך הכנת ארוחות חגיגיות

כל הסלטים "הפנטסיה" מוכנה מאוד במהירות ובקלות, ויפה מאוד. לכן, כדי ליצור את יצירת המופת הקולינרית הבאה צריך לקחת צלחת שטוחה גדולה ולשים על העלים שלה חסה שצריך לקרוע ביד. לאחר מכן, ב המלפפונים להציב נדרשים תווכה שקופיות, לחתוך לפרוסות של 5 מילימטרים. בהמשך הירקות הדרושים כדי למלא שמנת או מיונז סמיך, עשבי תיבול טריים קצוצים ומפזרים מלמעלה (פטרוזיליה, כרישה ושומר).

הבא, אנחנו צריכים לחתוך את העגבניות לפרוסות, ומניחים אותם מסביב לצלחת, ואז לשים אותם ביצים לרבעים, מבושל קשות. אחרי זה אתה צריך לקצוץ נקניק מבושל היטב, להפוך את הגלגלים "ורדים" יפה לקשט השטח כולו שלהם של חסה עם "פטה" גבינה.

2. סלט המקורי "פנטזיה ים"

מרכיבים דרושים:

• חתיכות דיונון משומר - 150 גרם;
• סרטן coli - 150 גרם;
• פירות ים בשמן מתובל - 150 גרם (אריזה);
• גודל מלפפון בינוני - 1 PC;.
• לימון בשל - ½ פרות גדולים;
• אשכולית בגודל בינוני טרי - ½ יח;.
• רוטב סויה - 4 כפות גדולות;
• חרדל גרגרים - 2 כפות גדולות.

תהליך הכנת ארוחות

סלטים "פנטזיה" עם פירות ים מוכן בדיוק כפי בקלות ובמהירות כמו עם ירקות טריים. זה דורש קיצוץ החתיכות באמצע דיונון, מקלות סרטנים ומלפפון, ולאחר מכן להוסיף אותם פרותי הים עם חמאת עשבי תיבול. אחרי זה אתה צריך להכין רוטב בנפרד. הקמתה צריך לסחוט מיץ מחצי לימון, להוסיף את רוטב סויה וזרעי חרדל. עכשיו לטהר אשכולית וקליפת וסרטים, יקצץ פרוסות לחתיכות קטנות ולשים את שאר החומרים. התערובת המתקבלת נמזג לתוך מיכל של פירות ים מעורב היטב. המנה המוגמרת מומלצת לשים במקרר ולתת לעמוד שם במשך רבע שעה.

כיצד להביא את הטבלה

כמו חסת ירקות ים "פנטזיה" (מתכון עם תמונה שהוצגה לעיל) מסופק לארוחת החג בלבד, מקוררת כחטיף לפני המנה העיקרית החמה. מומלץ להשתמש בהם עם לחם חיטה, לערבב את כל המרכיבים על אצווה צלחת.