סלט כרוב סיני ללא מיונז: מתכונים

כרוב סיני הובא אלינו מאסיה. יש לה מבנה עדין מאוד. והעלים הירוקים האור שלה עשירים בחומצות אמינו, סוכרים טבעיים מינרלים ומלחים. ירקות שימושיים דלי קלוריות זה זמין לאורך כל השנה כולה. הוא הולך טוב עם כמעט כל מוצר. לכן, סלטים כרוב סיני ללא מיונז קרובות מופיעים על השולחנות שלנו. המתכונים הכי המעניינים כמו מתאבנים מוצגים במאמר של היום.

המלצות כלליות

כרוב סיני - אחד המרכיבים האלה, את הטעם של אשר קשה מאוד את הבלגן. זה הולך טוב עם הכל זמין על המדפים של המקרר שלך. לכן, אם על מפתן הדלת של הדירה שלך הופיע פתאום, והאורחים יכולים תמיד להיות מוכן במהירות עבורם סלט של כרוב סיני. מתכונים ללא מיונז לרמוז על הנוכחות של שמנים צמחיים, רוטב סויה, חרדל, ומרכיבים שאינם תזונתיים אחרים. לכן, הם יכולים להיות נצרכים בבטחה אפילו על ידי מי לדבוק בדיאטה קפדנית.

רכב הארוחות הללו כוללים שפע של ירקות. הם בדר"כ מוסיפים את העגבניות, מלפפונים, תירס משומר ופטריות. כדי להכין ארוחות דשנות ומזין באמצעות עוף מטוגן או אפוי. כדי לתת לסלט טעם וארומה יוצא דופן, קרקרים שלה משלימים, שומשום או גבינה מגוררת.

אופציה עם פטריות טריות

זוהי ארוחה פשוטה וזולה יחסית לא תהיה רק תוספת מבורכת הערב המשפחתי, אלא גם קישוט ראוי ארוחת ערב חגיגית. במבנה שלה אין מיונז. לכן, זה יכול להיקרא בצדק דיאטה. סלט קל זה של כרוב סיני ללא מיונז יכול להיות מסופק מתאבן נפרד, אבל באותו הזמן זה הולך טוב עם zapechnym בשר. כדי לעשות את זה, תצטרך:

• 100 גרם של מלפפונים טריים ופטריות גלם.
• 150 מ"ל של שמן צמחי מעודן.
• 100 גרם של תפוחים וגזר בשלים ועסיסיים.
• כפות זוג של מיץ לימון טבעי.
• 300 גרם של כרוב סיני.
• 1.5 כפיות חרדל.
• 50 גרם של בצל.
• כף nezasaharennogo דבש טבעי.
• פפריקה מלח האדמה.

תיאור של התהליך

כמו סלטים רבים אחרים עם כרוב סיני ללא מיונז, גרסה זו כוללת למעשה של כמה ירקות. לכן, אתה צריך להתחיל את התהליך איתם. פירות נשטפים, קלופות מרוסקות במידת הצורך. אפל גזר שטופלו צף באמצע. פטריות לחתוך לחתיכות קטנות, מלפפון, בצל וכרוב - קוביות. ירקות מוכנים בדרך זו משולבים קערת סלט בתפזורת, להוסיף קצת מלח לצד ולהסיר.

בשלב הבא אתה צריך לקחת את הרוטב. כדי ליצור piala להתחבר פפריקת קרקע, דבש, חרדל, מיץ לימון ושמן צמחי. כל להקציף להקציף במרץ כדי להשיג נוזל עבה קצת. אז סלט עם כרוב סיניים בלי רוטב מיונז מולא, מעורב בעדינות ומוכנס השולחן.

אופציה עם חומץ בלסמי

מנה פשוטה וטעימה זה מאוד נעים מרענן טעם. במבנה שלה יש לא רק ירקות, אבל בשר עוף דל שומן. לכן, מתברר שלא רק קל, אלא גם די ומזין. כדי להפוך את סלט כרוב סיני, עוף ללא מיונז, להיזהר עם זה ברגע הנכון שמצאתם את כל המרכיבים הנדרשים על ידו. אתה חייב להיות במטבח:

• כרוב ממוצע.
• בנק תירס משומר.
• בצל קטן.
• חזה עוף.
• חומץ בלסמי וקרוטונים.
• מלח, עשבי תיבול, שמן ותבלינים וירקות ריחניים.

כמו סלט כרוב סיני אחר ללא מיונז, אפשרות זו יכולה להיות מלווה ירקות שונים. על פי בקשה, זה מוסיף פלפל מתוק, עגבניות או מלפפונים.

רצף של פעולות

עם כרוב שטף obsushennoy להסיר את העלים העליון. ואז דק לגרוס אותו ולשלוח בסיר עמוק. יש גם להוסיף תירס משומר, קרוטונים, עשבי תיבול ובצל קצוץ קצוץ. כל בעדינות מערבבים ומורידים לצד.

כמו סלט פשוט וטעים זה עם כרוב סיני ללא מיונז הוא לא רק ירקות אלא גם של בשר, מה שאתה צריך לעשות ואת הכנתו. Obsushennuyu שטוף חזה עוף מלוח, מתובל בתבלינים ארומטיים ונשלח המחבת הלוהטת. כשהיא האדימו, המשמרת שלה על קרש חיתוך, מקורר וחותכים לחתיכות בגודל בינוני של כל צורה. הוכן באופן זה נשלח ירקות והבשר, זרועי עשבי תיבול יבשים ושפכתי תערובת של חומץ בלסמי ושמן צמחי.

אופציה עם זיתים

סלט דיאטה פשוטה זו של כרוב סיני ללא מיונז לא רק מגוון בתפריט היומי, אבל יהיה לקשט כל ארוחה חגיגית. הוא בהחלט לערער מי שעוקב אחר הצורה שלהם או רוצה להיפטר כמה קילוגרמים מיותרים. כדי להכין חטיפי ירקות קלים זה אתה צריך מוצרים זולים וזמינים, אשר נמכרים בכל חנות מודרנית. במקרה זה, צריך להיות בהישג ידך:

• 300 גרם של כרוב סיני.
• בצל.
• 200 גרם של אפונה ירוקה.
• זוג עגבניות בשלות.
• מלפפון טרי.
• 5-7 זיתים.
• מלח, עשבי תיבול, תבלינים ושמן צמחי.

אלגוריתם בישול

שטופים קצוצים כרוב סיני obsushennuyu לרצועות דקות. מלפפונים חתוכים לקוביות גדולות, בצל - טבעות חצי. כל זה משולב באחד בקערה עמוקה.

לכך נוסף אפונת שימורים שממנו בעבר היה התמזג נוזלים עודפים. כל זה מלוח, מתובל ותבלינים ומערבבים. כמו אחרים דומים עם סלט כרוב סיני ללא מיונז, הוא הואשם בכל שמן צמחי. לאחר מכן, הוא מעוצב עם עגבניות חצי וזיתים פרוסות. לבקשת החטיף המוגמר לקשט עם עשבי תיבול טריים.

אופציה עם טונה

בסלט הזה יש שילוב מנצח של דגים וירקות טריים. לכן, זה מובטחת הצלחה. היתרון של החטיף הזו הוא שהיא כוללת שום מיונז. במקום זאת, הוא משמש לתדלוק תוצרת בית ברוטב פיקנטי. כדי להכין סלט זה למעלה מראש המניות על כל המוצרים הדרושים. במצב זה, תצטרך:

• 200 גרם של טונה משומר.
• 7-9 זיתים ירוקים מגולענים.
• 320 גרם של כרוב סיני.
• 3 ביצים ועוף.
• כמה כפיות של שמן זית.
• חופן אגוזי מלך.
• חבורה של עשבי תיבול טריים.
• כפית רוטב סויה ומיץ לימון.

באשר זיתים משומרות במקום ירוק, אתה יכול להשתמש שחור. חשוב כי הם ללא גרעינים.

קודם כל אתה צריך לעשות כרוב סיני. שטופים obsushennye עלים מופרדים מן הגבעולים, להסיר חלקים עבים מדי, קצוץ והושמו בסיר עמוק. יש גם שולחת זיתים קצוצים קוביות, מחית עם דג מזלג ושמיר קצוץ.

ביצים עם מים קרים, מבושלות מבושלות כמעט, מקוררות מטוהרים מן הקליפה. לאחר מכן הם טופלו פומפיה דקה ונשלח טונה וכרוב סיני. לכך נוספה בעבר קלויים comminuted במכתש ואגוזים.

עכשיו, כאשר סלט הוא כמעט מוכן, אתה יכול לעשות תדלוק. כדי להכין piala אחד להתחבר מיץ לימון טבעי, רוטב סויה ושמן זית. כל להקציף במרץ. רוטב לסלט ויוצקים שהתקבלו מייד מוגש לשולחן.

אם לחתוך הרבה ירקות, ואתה יודע שלא תאכל אותם בבת אחת, הם יכולים להיות מאוחסנים במשך מספר ימים על המדף של המקרר. עבור חסה השינוי הזה במיכל זכוכית אטום עם מכסה כך זה לא רטוב על ידי ריחות זרים. חטיפים המיועדים לאחסון, לא יכול להיות ומילא. פעולה זו, רצוי מיד לפני השימוש בו. אחרת, הסלט ידרדר במהירות.