מתכון שימושי. פילה טורקיה וכמה אפשרויות עבור הכנתו

האם אתה צריך עוד אחד מעניין מתכון טעים? פילה טורקיה להכין במהירות מאוד שימושי עבור האורגניזם. זה מדהים בהרמוניה לא רק עם ירקות ופטריות, אבל גם עם פירות יבשים, כך שזה תמיד טעים ויוצא דופן.

מה לבשל פילה טורקיה?

בואו נתחיל עם תבשיל פשוט. מרתח על חלק ציפור במים מומלחים עד מוכן (אפשר לחלק אותו לחלקים). להוסיף גזר מגורר, פלפל מתוק טבעות חצי בצל. מבשלים על אש קטנה 20 דקות, ואז לשים מיונז קטן, שום זוג zubochkov כתוש ועשבי תיבול קצוצים. אל תשכחו על התבלינים. מגיש בהקדם שהירקות רכים. אם אתה רוצה, אתה יכול להשתמש ברכיבים אחרים, כגון עגבניות, סלרי, תפוחי אדמה וכן הלאה.

בישול תורכי פילה ועכשיו מנסה לעשות רול. יש צורך לנקות בצל, לשטוף פטריות, לחתוך ולשלוח שניהם מרכיבים הטיגון עם שמן צמחי ומלח. בשר לבן הוא גם להדוף, כדי לשמן בתבלינים ומפזרים גבינה מגוררת. פילת שים וקריסת תערובת מטוגנת. במידת הצורך, להשתמש בקיסם כדי לאבטח או חוט. טוחנים את השום, מוסיפים פפריקה מעט, שמן צמחי, מעיל גליל מכל הצדדים. שים את זה בצורה משומנת, לכסות את החלק העליון של גבעולי תימין ורוזמרין. תנור במשך כשעה, הקפד לוודא כי העליון לא לשרוף ולא התייבש, להוסיף, במידת הצורך בתוך סיר עם מים או מעט שמן. לאחר כיבוי התנור צריך לקבל את המנה וחותכים לפרוסות דקות, מוגש עם סלטי ירקות, דגנים או כחטיף לבבי ויוצא דופן. במקום לדחוס את הפטרייה יכולה להשתמש תפוחים או שזיפים - לקבל יותר מקורי וטעים.

מתכון שימושי. מרק פילה טורקיה יש צורך לשפשף גזר ובצל קצוץ, מטגנים אותם בשמן צמחי, בינתיים, להרתיח בשר בכמה ליטרים של מים עם תוספת של מלח, דפנה ופלפל. כאשר מוכן לנקז את המרק הטורקי, מוסיף את הירקות המוקפצים. פילה חתוך לרצועות קטנות או קוביות, לחזור נוזלי. מבשל עד מרכיבי provarivaniya מוחלטים. חמש דקות לפני הכיבוי יש צורך לשפוך קצת אטריות ועשבי תיבול קצוצים.

פילה טורקיה מתכון במרינדה

במיכל נוח לערבב את החומרים הבאים: שתי כפות של חרדל דיז'ון, אותה כמות של דבש וכמה קצוץ (עברו העיתונות) שיני שום, כפית מיץ לימון כמה כפות שמן זית ופטרוזיליה קצוצה. שים קמצוץ של מלח ופלפל. הבשר צריך להיות שטופים יבשים, מעיל טוב עם המרינדה, למקם אותו במיכל, לשפוך על גבי שוב בתערובת של תבלינים ולשים לילה קריר. בבוקר, אתה צריך לשמן את המחבת, ולשים אותו על טורקיה. מכסים בנייר כסף ואופים 20 דקות בתנור. פילה ריחנית יכולה להיות מוגשת עם ירקות או טוסט בארוחת בוקר - לקבל דשנה וטעימה.

מסקנה

פילה טורקיה נערכת כל מתכון הוא די פשוט, וכל שכן בשר טוב, שווה ובמהירות אפוי דרך, קלויים או מבושלים. צריך רק להראות דמיון, ואתה יכול להכין סלט טעים או לבשל תבשיל ריחני.