מתכון עוגות: קרקרים

קרקרים (מתכון קל מאוד ומהיר) ישמחו מעריצים של אפייה ומלוחה. אז אתה יכול ליהנות עוגיות בירה ותה מתוק. אפשר לבשל אותם עם תוספות, כגון שומשום.

מה הם המרכיבים הדרושים להכנת קרקרים? אז:

• קמח - 200 גר '.
• חלב - 100 מ"ל.
• מים - 20 מ"ג.
• שמן כל ירק (ריח) - 3 כפות. l.
• סוכר - כפית 1 ..
• סול - 2 כפית ..
• אבקת אפייה - 1 כפית ..

בישול לוקח בערך 45 דקות.

קרקרים: מתכון

מערבבים קמח טנק עמוק, מלח, סוכר, אבקת אפייה ותוספים, אם בכלל. מערבבים היטב. יוצקים את החלב, המים, החמאה ללוש את הבצק, לא חזק, אבל גם לא נדבקו לידיו. כדי לגלגל אותו בניילון נצמד ומשאירים למשך 15 דקות על השולחן.

דק מרדדים את הבצק וחותכים מוצרים בכל צורה שתרצה: או יהלומים או משולשים או ריבועים או עיגולים.

נח dekobumagoy קרקרי אפייה ולשים ב 190 מעלות צלזיוס לאפות ידי רכישת גוון זהוב (כ 15 דקות).

ובכן, וסיימת!

קרקרים - המתכון קל מאוד ומיידי! מתאים גם עבור עקרת בית מנוסה.

ניתן גם לבשל קרקרים מלוחים, מתכון של השונה רק לפי כמות מלח, אם רוצים, ניתן להוסיף מגוון רחב של טעמים.

איך עוד אפשר להשתמש הקרקרים שלנו? אתה יכול בבקשה עצמך ואורחים עם עוגות פשוט וטעימות מהם.

בישול עוגת ג'לי מן הקרקר, אשר נעשה כמיטב בקיץ, משום שהוא אינו צריך לכלול את התנור. יהיה עליך:

• קרקרים - 300 גרם.
• ג'לי - 3 חבילות בצבעים שונים.
• ג'לטין - 1 נק '.
• שמנת חמוצה - 500 גר '.
• צימוקים, משמשים מיובשים ואגוזים - לטעם

ראשית, אתה צריך להכין ריבה: לדלל כל חבילה עם כוס המים. דיפ-צלחת ויוצקים ומניחים במקום קריר.

משמש צימוקים במשך זמן לשפוך מים חמים, אגוזים קצוצים דק. קרקרים לפרוץ 3-4 חתיכות ולשים לתוך תבנית לאפיית עוגה.

ג'לטין מאודה במים רותחים (100 גרם.), כאשר מקורר, מעורבב עם שמנת.

מערבבים קרקרים עם צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזים ושמנת חמוצה עם ג'לטין. אם ג'לי קפוא, יש לחתוך לחתיכות קטנות ומוסיפים את שאר החומרים. מערבבים את כל זה היטב, אבל בזהירות, שבירה של חתיכות ג'לי. ובכן, כמעט כל! שים כמה שעות כדי לקבל את העוגה למקרר עד קפוא. לאחר פרק זמן זה, לשלוט על העוגה מהמקפיא, להפוך טופס במהופך ולהסיר את החטיף. אתה יכול לאכול!

קרקרים עוגות ושמנת חמוצה

מרכיבים דרושים:

• קרקרים - 300 גרם.
• שמנת חמוצה - 500 גר '.
• סוכר לפי הטעם (כ ½ כוס).
• ונילין.
• בננות - 2 יח '.
• משתגעים קצת.

ביסודיות להקציף את השמנת החמוצה עם סוכר וניל. קצת שמנת חמוצה להשאיר לקישוט, וכל השאר הוא מעורבב עם קרקרים. עוגה מרופדת ליצור סרט עבור מזון חלק הקרקרים להתפשט עם שמנת חמוצה בו, לעבות, רק בעדינות כדי לרסק את הקרקרים על. שכבה זו מופצת בננה דקה פרוסה לחתוך. ואז שוב קרקרים הנותרים עם שמנת חמוצה אטום.

במשך כמה שעות, בצורה יש להכניס למקרר ל עוגת ספוג.

לאחר מכן, להסיר את נייר האלומיניום מעל העוגה, מורח בחמאה ושמנת חמוצה שנשארה, ומפזרי אגוזים מגוררים.

קרקר שהעוגה מוכנה, גזורים היטב טעים!