מתכון מרק גבינה מותכת - 20 דקות וערב מוכן.

לפעמים אנחנו לאפס צורך מהחשבונות של חלק מהמוצרים המשמשים לאכול את אפשרות היעד המסורתית. גבינות אינו משמש רק בהכנת כריכים, זה יכול לשמש כבסיס למרק. מתכון מרק גבינה מותכת יכול להיות קרש הצלה במצבים רבים.

אנו נוהגים לכנות את חוסר זמן, נצחי קליידוסקופ מההמולה היומיומית של אירועים. סיבה נוספת שאנו מכנים חוסר משאבים חומריים. מרק מתכון של גבינה קשה - הדרך החוצה אלה לכאורה במחלוקת ודחוף מצבים. אחרי הכל, רוב שלה בישול שימושים המרכיבים שיש לך במקרר, ללא עלות נוספת להשקעה. לכן וריאציות מרק בשפע. אתה יכול להתחבר חכם ולעשות מרק גבינה מותכת עבור 20 דקות, ואתה יכול להשקיע מאמץ יותר לפצות ולקבל יצירת מופת קולינרית.

מתכון מרק גבינה מותכת מניח את המרכיבים הבאים: 400-600 גרם תפוחי אדמה, גבינת מעובד 2 Lomteva (100 גרם), נורה (70-90 גרם), שמיר ופטרוזיליה, גזר אחד. זהו צורך בהגדרה של רכיבים עבור מרק למינימום הכרחי. אם אתה רוצה לעשות את זה יותר נדיב וטעים הצעת וריאציה של מוצרים עבור זה טרנספורמציה.

מתכון מרק גבינה מותכת אולי עוד כוללים שום ופטריות (טריים, מיובשים או משומרים). זה יכול לשמש כדי למרק טעם תזונתי יותר או הבייקון בליק. אם אתה מעדיף באפשרות תזונתית, מומלץ להוסיף את הירקות. אם הם חשופים שחיקה בבלנדר ומוסיפים עוד יותר, אפשר לבשל מרק עם גבינה מותכת. המקורי זה לא להיכנע המנות הצרפתיות המפורסמות. כדי לעשות זאת, ניקה ושטף תחת מים זורמים כל הירקות, מגבונים יבשים, הסרת הלחות שיורית.

כדי להכין את המרק בסיר שלושה ליטר להוסיף 2-2.5 ליטר של מים מסוננים ולשים על האש. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בגודל בינוני ולזרוק לתוך מים רותחים. זה עם שיטה זו של בישול תישאר ויטמינים נוספים הפקעות. לטחון גזר על פומפייה גסה, משקל put גודל קטן בצל קצוץ על מחבת מחוממת עם קירות עבים על ידי הוספת שמן צמחי. מטגנים עד לצבע זהוב אחיד בתוך 6-8 דקות על אש נמוכה. אם אתה הולך להשתמש הפטריות, ואז לחתוך לפרוסות ולהניח אותן במחבת. לא מטגן יותר מ 5-7 דקות (אם פטריות אם פטריות אחרות, יש צורך מראש להרתיח אותם עד שהם רכים). מוסיפים לתערובת זו לסיר ומכסים במכסה. מבשלים במשך 3-5 דקות לאחר הרתיחה.

מתכון מרק גבינה מותכת הוא להשתמש Lomteva גבינת מעובד, לא משחה, אשר לא יכול להיות נתונה מוחצת. כדי לעשות זאת, לשים גבינת briketiki למקפיא למשך 13-15 דקות. ואז לגרוס אותם על פומפייה עם חורים גדולים (הם הפכו קשים שפשפו היטב). מוסיף את הגבינה בסיר ובחש כל זמן, כדי לפזר אותו באופן אחיד, ולא להרכיב משקע, ולא לשרוף. לאחר מכן יש צורך לנסות את המרק לפי טעם, אם בתור מלח בגבינת המתכון מספיק שהיא הונחה, וזה חשוב לא להגזים מרק. עם זאת, אם אתה הולך להוסיף מעושן אפילו, יש צורך לקחת בחשבון התיבול שלהם. עכשיו אתה יכול להוסיף חתוכים לקוביות או רצועות דקות או בייקון בליק. הכל מבשל בסיר במשך 10 דקות מכוסות במכסה. מיד לפני תום הבישול מוסיפים את השמיר הקצוץ דק ופטרוזיליה.

מרק עם גבינה מותכת, מתכון אשר השתמשנו לבישול, אתה יכול לשרת עם מטוגן במחבת לחם לבן קלוי. ומי אוהב קרוטונים קטן לפני ההגשה אפשר לשים צלחת מנה ומפזרים עשבי תיבול טריים לקישוט.