מנורת שמן מעושן: המכשיר, עקרון ההפעלה. כיצד להפוך את מנורת הנפט עם הידיים?

אם אתם אוהבים את הטעם של מעושן מדי פעם, אתה יכול לבקר בחנות כדי לקנות מעדנים אלה שיש. עם זאת, תוכל לבשל אותם, ואת עצמך, בעזרת במחסן. לפני שתתחיל לבנות את המבנה הזה, יש צורך להבין את הזנים של העישון, אשר עשוי להיות שני, כלומר חמים וקרים.

הסוג הראשון הוא דרך מהירה למדי, אשר משמש לרוב בבית. תקופת עישון עלולה להימשך בין 12 עד 48 שעות, בעוד הטמפרטורה של העשן היא בטווח של בין 35 עד 50 מעלות. במקרה זה, המוצרים לא לאבד הלחות והשומן שלהם ספוגים היטב. שמור מוצרים אלה יכולים להיות די ארוך. מידה בית עשן לפעמים לא צריך לבחור, כבסיס של מבנים אלה, ככלל, הם טנקים או מקרר כי הם מקולקלים. עם זאת, אם אתם רוצים להפוך את הציוד כזה למטרות מסחריות, אפשר להשתמש גיליון מתכת או חבית, שהיקפם יכול להיות די מרשים.

עישון קר הוא טיפול ארוך יותר. מוצרים ובכך החום אינו חזק, מאז העשן יש טמפרטורה של בין 18 עד 25 מעלות. תקופת העישון יכול להימשך בין 2 עד 3 ימים. סוג זה של טיפול כרוך הסרת הלחות מהמוצר, המייבש את השטח. שמרו מוצרים אלה יכולים להיות ארוכים למדי, במיוחד בהשוואה חמה מעושנת. בשנת האישור אמור לעיל, ניתן לטעון כי התהליך הקר יותר מייגע זמן רב בהשוואה חמה מעושן. בואו נסתכל עליהם ביתר פירוט.

מהי smokehouse לעיבוד קר?

במהלך תהליך הייצור של מנורת השמן מעושנת, תצטרך לספק מכשיר שבו עשן קר יישלח בצד המוצר. העשן צריך להיות רציף וחלק לאורך כל תקופת הטיפול כולו. הטמפרטורה שלו היא מעל 25 מעלות. על מנת להבטיח תנאים כאלה, smokehouse צריך להיות מחולק לשני חלקים נפרדים. אחד מהם הוא תנור, ואילו אחרים - קיבולת. החלק הראשון הוא יוסר אחד את השני על ידי 2 מטרים, ואת הארובה חייבת להיות ממוקם therebetween.

מנגנון עיבוד עקרון ואת smokehouse עבור קר

אם אתם מעוניינים מכשיר מנורת-השמן מעושן, אתה צריך לדעת שזה מורכב מכמה אלמנטים, ביניהם קיים גנרטור הארובה, עשן בתא עישון. הבנייה עובדת על העיקרון הבא. שבבי עץ ממוקמים המחולל העשן, הדלק מתחיל לבעור וצורות לעשן. בתהליך זה מתרחש מוט, שדרכו הוא מזין את הארובה, הוא מקורר אותו, חודר לתא העישון, שבו המוצרים נמצאים, אשר נועד לטפל. עיקר התפקיד של מחולל העשן הנוכחי מבצע עיבוד, אשר מספק זרם רציף של עשן לתוך תא העשן. אלמנט זה הוא אוטומטי, הבעלים יידרשו רק כדי לשמור על הכמות של נסורת.

דלק

מנורת שמן מעושן צריך לעבוד על סוגים מסוימים של נסורת. בשום מקרה אין להשתמש שבבי עץ רכים, כלומר, אורן, אשוח וכדומה. ד בדרך כלל הדבר נגרם בשל העובדה כי הדלק מורכב שרף. כשיטת עבודה מומלצת עבור עצי פרי נסורת עישון מעשה. אפשרות טובה יותר תהיה דובדבן, תפוח ואגס. בהעדר נסורת זן זה יכול להחליף אותם שבבי אלמון, ערבה או אלון. כדי מעושן לאחר השלמת התהליך נראית מאוד אטרקטיבית, בשלב האחרון של התהליך לשים ענף smokehouse של ג'וניפר. עבור עיבוד של מוצרים קרים מעושן, אתה יכול להשתמש קלטת לבניות, אשר נמכרות בחנויות.

ייצור בטכנולוגיה של מנורות שמן בבית

אם תחליט לייצר את מנורת השמן מעושנת, אז אתה לא צריך להחזיק מיומנויות ויכולות מסוימות. לפני שתתחיל, אתה צריך להכין קבוצה מסוימת של כלים וחומרים מסוימים. בתחתית הכבשן כדי לשים לוחות ברזל, שדרכו הגחלים תהיינה לבעור באופן אחיד. עכשיו מאסטר חופר ארובה, העומק שאמור להיות שווה את את הכידון, בעוד הרוחב - שווה את רוחב החפירה. אז אתה צריך להשתמש בגיליון צפחה או ברזל כדי לסגור את הארובה וכוסתה עפר. הדבר נעשה על מנת למנוע יציאת עשן.

לפני שמתחילים לעבוד, אתה צריך להכיר את עצמך עם מה הם עיצוב smokehouses. ידע זה יכול לעזור לך בתהליך של מניפולציה. הבא, אתה צריך להכין חבית קונבנציונלית, בתחתית שחזקה סורג. זה הכרחי עבור ערמה מסננת אשר מגן על המוצר מפני פיח וזפת. בשנת יוטה יכול לפעול כמסנן. החלק העליון של צינור הפלדה הוא קבוע, זה יצורף מוצרי העישון. טוב מאוד חומר צינור כזה לבצע נירוסטה. בחירת וו, צריך להיות מונחה על ידי הגודל של אשר לא יפחת מ 10 מילימטרים. מנורת הפתיל למעלה חייב להיות מכוסה מעטה ברזל.

ייצור של התיבה

אם ייוצר smokehouse הביתה מעושן, אתה יכול להשתמש בחבית או ארגז. לאחר שנבחר הפריט תוכל למצוא את זה צריך להיות קבוע מחולל עשן. ביום זה אנו יכולים להניח כי המוצר הוא מוכן, זה יהיה נוח למדי לשימוש ניתן להעביר למקום אחר, במידת הצורך. בעת שימוש מעשן עשן חייב לפעול באופן אחיד, כך שאתה אמור במיוחד לטפל בייצור התקין של הארובה.

המתודולוגיה של העבודה

הקפד לבחור את המקום המתאים ביותר עבור מנורת השמן, לא צריך להיות ליד חפצים דליקים. המאסטר צריך לקחת בחשבון את המרחק מן השכנים אשר אולי לא אוהבים את העשן. במהלך ארובה ההסדר יש צורך להשתמש מיתרי יתדות. בתחילה, יהיה צורך לבצע את הפריסה שבו התעלה נחפרה. על הקירות של הצורך האחרון להתקין את הלבנים, לשים אותם על קצה. במהלך העבודה, להשתמש בפתרון זה עשוי חול וחרסית.

טיפים מאסטר

כאשר smokehouse הביתה מעושן, זה עשוי להיות נחוץ כדי לקרר את העשן. כדי לפתור בעיה זו, השתמש באחת מכמה דרכים, כפי שאחד מהם מתנהג כמו ההתארכות של הצינור, שדרכו העשן מוזן לתוך העיצוב. אורכו של חבר זה צריך להיות כזה כי העשן הוא מקורר בהדרגה, עובר דרך זה. כמה מומחים מייעצים להשתמש במי ברז. לשם כך יצטרך לאסוף את מצנן מים הפשוט ביותר על הבסיס אשר עשוי צינורות נחושים ופליז. אם תהליך העישון הוחל בקע, אפשר להשתמש עיקול צינור כדי לקרר את העשן.

טיפים מעושנים

אם רכשת או עשה smokehouse תעשייתי עיצוב משלך, אתה תמיד צריך לוודא כי הטמפרטורה בתוך הייתה בתוך גבולות מקובלים. עדיף להתחיל את התהליך הזה בבוקר. במזג אוויר רע מעישון היא לתת. אין צורך לעתים קרובות כדי לבדוק את המצלמה, ואת המכשיר יש צורך להגדיר את המגש כי יאסוף שומן.

הפקה של smokehouse בלון גז

בית עשן בבית יכול להתבצע באמצעות בלון גז. עבור העבודה תצטרך מלטשת, מקדחה, מכונת ריתוך, שתי דלת החופה, מוט מתכת שקוטרו הוא 10 מ"מ, צינורות אשר מהווים את הבסיס של הרגליים. בין יתר, להכין פינת מתכת, ידית מזויפת בסכום של 1 חתיכה, אלקטרודות לריתוך, רמזי חרוב מקדחה חשמלית, וכמובן, בלון גז ישן. אם תפעל smokehouse מן בלון הגז, חשוב לחשוב אם הגודל של גישת העיצוב העתידית. כדי לבצע עבודות אלה יכולים להיות נחוץ כדי להכין את ממדי המוצר, לטפל בזה מראש.

המלצות עבור העבודה

בשלב הראשון, האדון חייב לבדוק את הטנק מכל הצדדים, אם זה החליד, ולאחר מכן להשתמש בו עבור עבודה לא יכול להיות. אם בפנים יש כמות מסוימת של גז, הוא מציין כי המוצר נראה בסדר גמור ומתאים לייצור במחסן. בית עשן בבית ממיכל גז יכול להתבצע רק לאחר הכנה קפדנית של המוצר.

כדי לעשות זאת, אתה חייב להיפטר של גז שיורית, הפיכת המוצר על-ידי שחרור שסתום. זה ימנע גז אש אפשרי. גם לאחר הליך כזה שאריות פרופאן להישאר בצורה מעובה. זה ראוי לציין רגע, כי הם מסוכנים. מן נוזל השמן כי יש התיישב על הקירות, זה יהיה קשה להיפטר. לשם כך, מים משמשים לעתים קרובות ביותר.

לאחר שרידי הגז יוכלו להיפטר, תצטרך לצייר על קו גיר הגוף שעליו ייחתך. מיכל יחולק לשני חלקים, אשר מחוברים באמצעות צירים על. בשלב הבא אתה צריך להתקין את הידית, הרגליים מרותכות ולמקם את מתל בפנים. ביום זה אנו יכולים להניח כי המבנה הוא מוכן. על פי עיקרון זה ניתן לאסוף מן smokehouse בלון גז, אשר בעת הצורך קל לעבור ממקום אחד למשנהו.

אם תחליט לבצע התקנה קבועה, יש צורך להתחיל לעבוד עם, מהקצה אתה צריך למשוך בחזרה מרחק מסוים. לאחר שורה מופנית שלושה סנטימטרים מתחת לרתך. זו תקבל שני עיגולים. קווים ישרים יש לחלק באמצע הגליל. לאחר הקיבולת הזה מתמלאת במים שאינו צריך להתמזג עם היישום של החתך הראשון. מים, אשר יעברו יוכלו לכבות את הניצוץ, כדי למנוע את התרחשותם של אש. ברגע מסוגל לעשות חורים, ניתן יהיה לנקז את המים, ממשיך לבצע קיצוצים. אחרי חצי העיגול אחד כבר קיבל, אתה יכול לבצע עבודה כזו עם מאידך. חצאי עיגול חייב להתחבר זה לזה. זה ייתן את הכיסוי המוגמר בצורה סגורה, אשר תסייע לספק כיסוי עבור הלהבה מפני הרוח.

עבודה סופית

אם יהיה עישון קר בבית, אתה יכול לעשות עיצוב לכך על כל הטכנולוגיות הנ"ל. לאחר השלמת מניפולציה לעיל הוא הכרחי כדי לבדוק את היציבות של המוצר. אם יש לו רגליים ארוכות, זה יהיה קשה להשיג מהימנות. לכן יש צורך להתקין פינות נוספות, אשר יהיה ממוקם בחלק התחתון של הרגליים. עם השלמת הייצור של כפות הרגליים ניתן לקדוח בקיר כמה חורים. באמצעותם יתעוררו הגחלים, לחדור לאוויר, אשר יתרום בעירה טובה יותר. ברגע מסוגל להשלים את הצעדים הבסיסיים, אתה יכול להתחיל לצייר את העיצוב. עם זאת, לעתים קרובות למדי שיפוצניק לחסל בשלב זה.

במיוחד של ייצור מנורת שמן מקרר ישן

בבית, אתה יכול להתבצע מן smokehouse המקרר. לשם כך יש צורך להסיר את כל האלמנטים אשר ממוקמים בתוך המכשיר המקומי, עוזב את תיבת הפלדה רק עם דלת. אחרי החדר הפנימי עם בידוד תרמי יימחק, ריתוכים ישנים צריכים להיפטר איטום מיוחד, אשר יכול לקחת די הרבה זמן. בצד האחורי, שבו מחליף החום ממוקם, זה יוקם חור גדול מספיק. סגור זה יכול להיות צלחת מתכת, אשר יש לגזור מתוך חלקים שהוסרו. אם יש לך תנור כיריים זמינות, אשר בדרך כלל עשוי מקטעי צנרת מים, ניתן להשתמש בו על ידי קביעה בפנים. חשוב להבטיח כי שקע הצינור, שבה המנהל עשוי להיות כמה קשיים.

כאשר תיבת עשן של מקרר, תהיה צורך לתאר מעגל מצפן שקוטרו הוא מעט קטן יותר מאשר קוטר הצינור. לאחר צריכים nasverlit פתחים על היקף באמצעות מקדח חמש. תביא לגודל רצוי פריט זה יכול להיות קובץ חצי עגול. הנסוגה העליונה של הסנטימטרים 20 תיבה, להתקין שני סוגריים, אשר ישמשו מחזיקים עבור הרשת. על המדף הזה רק יהיה אוכל לעישון. הוא עשה צעד אחורה 10 סנטימטרים נמוכים, יש צורך לתקן שתי פינות יותר, אשר נחוצות ההתקנה של המזרן. זה יהיה לצבור שומן. מדף ניתן להשתמש מאותו מקרר פאן - ללוות מהצלחת.

רכישת אלמנטים נוספים smokehouse

אם smokehouse התעשייתי שלך יירכש, לא צריך לדאוג תכונות המבניות שלה, כמו המכשיר הזה הוא כל מה שיש. לעומת זאת, אם תחליט לבצע ציוד כזה משלהם, אתה יכול לצייד אותו עם אלמנטים נוספים. בתור אחד מהם משמש מדחום אשר מסופק עם צלחת מתכתית בתוך ספירלה. זה צריך להיות מופק מאותה הצלחת ישנה. הנך רשאים להחליט באיזו נקודה כדי להגדיר את המדחום, אולם מומחים מייעצים למקם אותו בסמיכות המוצר שאמור לעשן. כזה smokehouse, ביקורות שרק לעתים קרובות מספיק חיובי על הקיר בצד צריך חורים קטנים לתיקון המדחום. המחוון חייב להיות ממוקם מחוץ. על הדלת מקרר לאחר הפירוק יטפל תווית רק עם השם. אתה יכול להסיר את עצמך של מניפולציה על מנעול הדלת במצב הסגור, זה יכול להיות בגלל וו רגיל.

בית smokehouse כזה מעושן לאחר השלמת העבודה צריכה להיבדק למצלמה הזו יש שרופים לחסל ריחות זרים. התנור יכול להיות לחמם במשך כמה שעות, מעת לעת podkidyvaya שהבקיע. שבו דלת אופציונלית סגירת במלואה. המראה של הגוף המקרר לאחר שימוש כזה עשוי להיות שונה מעט: יוצאי צבע או צהוב. אם אתה לא מפחד המטמורפוזה של הנתונים, smokehouse אין צורך לקשט.

כמובן, smokehouse מעושן, שמחירה שווה בערך 20 000 רובל., ניתן לרכוש אותו מחלקה מיוחדת. עם זאת, אדונים מקומיים רבים מעדיפים לעשות כאלה עיצובים עצמם. במהלך המבצע תקבל באמצעות המוצר הזה הרבה כיף, ואת הייצור ישקיע סכום מינימאלי של כסף. ישנם מומחים לוותר לגמרי ללא קניות.

מסקנה

מנורת שמן, יש להודות, היא מבנה פשוט למדי. זה אפילו יכול לייצר אמן מנוסה שימוש בחומרי גרוטאות וכלי. אם יש צורך עבודות ריתוך, אתה תמיד יכול ללכת למומחה, את כמות העבודה אשר אינה גדולה מדי. אז אתה לא צריך לשלם המציינת את האפשרות של חיסכון. אבל הבשר והדגים ניתן להכין ככל שלבך חפץ. אמנים חלקם אפילו להשתמש עיצובים דומים לא רק עבור הצרכים שלהם, אלא גם לבישול בשר, אשר יוצע למכירה. אתה יכול לוודא כי העיצוב היה גודל כדי להתאים לצרכים שלך. זהו צורך לחשוב יותר בזמן של עיצוב המכשיר.