מדגה. צי הדייג. חברות עיבוד דגים. החוק הפדרלי "על דיג ועל שימור המשאבים הביולוגיים Aquatic"

דגים הוא מרכיב חיוני של התזונה האנושית. מוצר זה הוא עשיר לא רק חלבונים אלא גם שומנים, כמו גם כל מיני שימושי עבור הגוף במינרלים וויטמינים. תעשיית הדיג בימינו, על אף הקשיים, ממשיכה להתפתח. באזור זה עבודה כיום קטנים ובינוניים או עסקים גדולים.

איפה ברוסיה נתפסים ומעובד דגים

восемь: אזורים עיקריים התמחות כזה במדינה שלנו יש שמונה:

• מערבי.
• אזוב-ים שחור.
• лжско -Каспийский. בשנת lzhsko -Kaspiysky.
• צפון.
• באיקל.
• альневосточный. D alnevostochny.
• סיבירי המערבי.
• המזרח-סיבירי.

в России добывается на Дальнем Востоке. רוב המשאבים הביולוגיים מימיים ברוסיה מיוצר במזרח הרחוק. рыбной промышленности страны. חברות של האזור נחשבות הבסיס של תעשיית הדיג במדינה. החלקה של המזרח הרחוק מהווה כ 60% מכלל המוצרים שנשלחו לשוק של מין זה. במערב חברות אגן קדימה של האזור הזה הוא בעיקר רק על הייצור של מזון משומר. הם מהווים כ 57% מכלל שחרורו של מוצרים כאלה. חברות צפון האגן ביתרון בייצור דגי בשר ארוחת עצם, נמסר בחוות פרווה.

תעשיית דייג: סטטיסטיקה

בשנת 2016 4.7 מיליון טונות של סוגים שונים של משאבים מימיים חיים יוצרו ברוסיה. נתון זה הוא 248 אלף. טון גבוה יותר מאשר בשנה הקודמת. במקרה זה המלכוד במזרח הרחוק גדל ב 8% והסתכמו ב -3.5 מיליון טונות. ב צפון אגן דמות זו עלתה ב 1.4%. באזור זה היה לקצור 567 אלף. טון של bioresources מים. בשנת Azovo-שחורה ושיעורי צמיחת אגנים מערביים של 5.6%. חברות באזור המעובד להציב בשוק 103 אלף. הטונות של משאבים ביו. בשינה לתפוס מערבי גדל באגן על ידי 12%, ובשנת הוולגה-כספית לצערי ירד ב 2.4%. באזורים אלה, עבור השנה זה היה לקצור 34 ו -68 אלף. טון של משאבים ביו.

משימות עיקריות

לצורך כלכלי, ענף זה של הכלכלה שייך לקבוצה "B" (סחורות). עם זאת, חלק מן מפעלי תעשיית הדיג הרוסים נכלל בקבוצה "A" (אמצעי הייצור). בכל מקרה, את המשימות העיקריות של המגזר הנן:

• עיבוד דיג ודגים;
• תשואה תקנה בעצמה;
• רבייה של חי משאבים מימיים;
• גידול דגי סחורות;
• הגנה של bioresources מים.

מה ארגונים כלולים

תעשיית הדיג בכלל היא קריטית כדי להבטיח את ההתפתחות החברתית-כלכלית של רוסיה. אזור זה של ניהול בארצנו, כמו כל האחרים, הוא מתחם תעשייתי מורכב, הקשורים זה. זה נופל בתוך תעשיית מאכלי הים, למשל:

• צי הדיג;
• מתקני נמל ותיקון;
• חברות המתמחה הרבייה של דגים;
• חברות העוסקות בעיבוד דגים;
• נטו קבלת מפעלים;
• אחסנה;
• דיג מכון מחקר, וכן הלאה. ד

חברות מייצרות כלי דיג בהרכב של התעשייה אינן כלולות. ארגונים כאלה הם חלק בתעשיית הספינות של המדינה.

צי: בעיות ופתרונות

כמובן, יותר מכל דג שסופקו לשוק המקומי, הוא נתפס בלב ים, אוקיינוסים, אגמים, בריכות ונהרות. רק חלק קטן של מוצרים אלה גדלים בבריכות מלאכותיות. על פי סטטיסטיקה, את הדיג העצמי בפועל ברוסיה כרגע הוא בעיקר סירות קטנות וקטנות. ыбной промышленности. זהו במידה רבה בעיה של p ybnoy התעשייה המקומית המודרנית. не могут вести лов в отдаленных океанических зонах. אחרי הכל, משפט כזה לא יכול להיות דיג באזורי אוקיינוס מרחוק. חוויתי את הבעיה הזו, לצערי, לפני זמן רב - בזמן של התמוטטות ברית המועצות. העובדה היא שרוב כושר הייצור של כלי שיט גדולים היו אז בחו"ל. בברית המועצות, צמחים אלה נבנו בעיקר בשטח אוקראינה וליטא.

а рыболовецкого флота в плане оснащенности крупными судами в России, скорее всего, в ближайшее время будет решена. עם זאת, הבעיות ואת צי הדיג מבחינת הציוד של כלי גדול ברוסיה, ככל הנראה, ייפתרו בקרוב. Развитие гражданской морской техники» (2009-2016 гг.). כבר, המדינה במלואו הבין הפרויקט "פיתוח של הנדסה ימית אזרחית" (2009-2016 GG.). עד 2017, 13 מספנות הפועלות בשטחה של רוסיה. ורבים מהם הם בהחלט מסוגלים לבנות ספינות גדולות.

עוסק בפיתוח של פרויקטים של סירות דומות, כוללים כמה מכוני מחקר רוסית. הבסיס על חידוש צי הדיג ברוסיה בתקופה הקרובה ניתן לפתח לשרת המומחים שלהם:

• 11,480 כַּמֶרֶת מקפיא גדול.
• 13,728 הספינה-seiner הממוצע.

כמו כן, המדענים שלנו הציגו לאחרונה מספר פרויקטים המודרניים חדשים של סירות דייגים קטנות.

משחטות

כושר ייצור של המגזר הזה של המשק הלאומי זמין בכל האזורים של רוסיה. הדבר היחיד - באזורים מיד בסמוך ימים, אוקיינוסים ונהרות גדולים, הם, כמובן, יותר. выпуском консервов, полуфабрикатов из рыбы, сушкой, копчением водных биоресурсов, их предварительной обработкой и заморозкой и т. д. לעסוק חברות עיבוד דגים יכול להנפיק שימורים, מוצרים מוגמרים למחצה מן הדגים, מיובש, מעושן משאבים ביולוגיים ימיים, הטיפול המקדים וההקפאה שלהם וכן הלאה. ד

היותו כזה מפעל מתמחה יכול לא רק על קרקע. המחזור הוא לעתים קרובות נעשה ישירות על ספינות דיג. "לווסבולוד Sibirtsev" - לדוגמה, קיים ספינת אמא כולו התמחות זה ברוסיה. זהו ענף דיג ענק על פני המים. כמובן, היצרנית מספקת לשוק עם הטריים, ושימורים הטעימים ביותר. על פי הממדים הכוללים של מפעל דג הצף ניתן להשוות את בית 12 קומות. בסיס בעלים "לווסבולוד Sibirtsev" כיום היא החברה "Yuzhmorrybflot".

לאחרונה, תעשיית עיבוד דגים במדינה חוותה קשיים ניכרים. ויותר מכל שנקטפו חי משאבים מימיים שסופקו חברות זרות. עם זאת, ב 5-7 השנים האחרונות המצב מבחינה זו ברוסיה החלו להתייצב. היום, המטרה העיקרית של תעשיית דגי העיבוד היא להרחיב את הייצור על מנת להחליף את מוצרים מיובאים בשוק המקומי.

המפעלים הגדולים

עכשיו ברוסיה הוא פועל על 700 צמחים בינוניים, קטנים וגדולים דג-עיבוד. וזה, כמובן, אינו הגבול. יש להניח על ידי 2023 המדינה תצטרך עוד כמה צמחים גדולים התמחות כזו. זה נאמר על ידי נציג של הסוכנות הפדרלית דיג הכנס ה -6 של WorldFood פורום ה -10 2016.

рыбоперерабатывающие комбинаты и компании, как: כיום, ישנם, למשל, צמחים ובעלי חברות עיבוד דגים גדולים כגון כגון:

• "Rybprom" (באזור רוסטוב).
• "TD Altayryba +" (אלטאי).
• "Kerchrybholod" (קר).
• "עולם דיג רוסי" (מוסקבה).
• "חברת פיש סחלין."
• שלב ו Krasnosel'skii t. ד

חברות העוסקות בחקלאות דגים

דיג תעשייתי, כמו גם צי ברוסיה היום מתפתח והתעשייה באמת מבטיח. החלקה של חברות מתמחות הארץ היא חלק די משמעותי של משאבים ביולוגיים מתמשכים. עוסק מפעלי ההתמחות הזו מיני הדגים וַייטְפִיש ו קרפיון הגוברת הראשית. כמו רוב חברות אחרות בענף, דיג כרגע בעוד חווה כמה קשיים, אבל עדיין די פיתחה באינטנסיביות. גירוי של פלדה, כולל האיחוד האירופי הטיל סנקציות נגד רוסיה.

במסגרת תכנית יבוא החלפת המדינה החלה לתמוך מפעלים המתמחים בטיפוח הדגים, הם הרבה יותר פעילים. корма, посадочный материал и т. д. Также в стране были закреплены приоритетные права на использование рыбоводных участков за теми предприятиями, которые выполняют государственные условия и нормы. לדוגמא, ברוסיה בטל את מכסי סוגים מסוימים של ציוד, מזון, זרע וכו '. ד הזכות העדיפה לשימוש באזורים להשתלת הדגים עבור ארגונים אלה גם עוגנו בארץ מבצעות תנאי מצב ותקנים. בנוסף, החברה כיום התמחות זו ניתנת לעתים קרובות על ידי סוגים שונים של סובסידיות מופחתות או בטלה מסים לחלוטין.

החוק המסדיר את המלכוד

כמובן, ייצור דגים במדינה שלנו מתבצע תוך התחשבות בצורך לחידוש במועד של העתודות שלה והגנת סביבה. הוא מווסת את כל הנושאים הללו בחוק "על דיג ועל שימור המשאבים הביולוגיים Aquatic". מסמך זה אומצה 26 בנובמבר 2004. התפתחויות אחרונות ברגע זה הוצג בשנת 2016.

על פי חוק זה, כגון דיג במימי רוסיה לא יכולה לממש ישויות משפטיות בשליטת משקיעים זרים. למעשה הדיג מאוד במדינה שלנו, במסמך זה מסווג עבור תעשייה, פנאי, החוף, וכו 'ד

О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов» при ловле должны в России не только юридические лица, но и физические. כמובן, לקיים את החוק "על דיג ושימור משאבים ביולוגיים ימיים" כאשר לדוג אסור רק ישויות משפטיות רוסית, אלא גם פיזית. עבור פרה של הוראות המסמך שנמסר הוא קנסות מנהליים ופליליים.

למעשה דגים למאכל אישי במימי המדינה, על פי החוק, אנחנו יכולים להיות מישהו וחופשי לחלוטין. ההפקה היחידה של משאבי ביו במקרה זה חייבת להתבצע באמצעות מותר. השתמש ברשת, למשל, דיג בבריכות, נהרות ואגמים אסורים בארץ. החוק חלק את החוקים והתקנות עבור דייגים רגילים חברי האגודות שלהם. חדש העניק יותר זכויות. суточный для личного потребления, к примеру, для обычного рыбака составляет 3 кг, для члена общества — 5 кг. מלכוד הדגים היומי המותר לצריכה אישית, למשל, עבור דייג מקובל הוא 3 קילו, עבור חבר בחברה - 5 קילו.