מאפינס עם גבינה ונקניק. עוגה טעימה וגם דשנה דקות

אם אתה חושב כי עוגות (מאפינס) - זה רק מאפים מתוקים, אז אתה טועה בעליל. נכון לעכשיו מאוד פופולרי הן מאפינס עם גבינה ונקניק. מאפה זה מושלם לארוחת בוקר או בתור מתאבן נפרד עבור לשולחן החג. הבצק מתברר אור ואוויר, מעין לחם חביתה או רך עם נקניק וגבינה מותכת ומדובללת.

מרכיב

על מנת להכין מאפינס דשנה וטעימה עם גבינה ונקניק, תצטרך את המוצרים הבאים:

• שלוש ביצים;
• חצי כוס קמח;
• כפית אבקת אפייה;
• זוג כפיות שמן צמחי;
• מאה גרם גבינה קשה;
• מאתיים גרם של בשר חזיר או נקניק מבושלים;
• 200 מ"ל של חלב;
• מלח ופלפל.

אם אין לך חלב, מאפינס עם גבינה ונקניק על קפיר גם לקבל עבות וטעים. מוצר חלב מותסס נדרש במקרה זה אפילו קטן יותר - 100-150 מיליליטר.

תהליך ההכנה

In a חלב לערבב בקערה נפרדת (יוגורט), שמן צמחי וביצים. מניחים בצד. קח קערה נוספת ומערבבים לקוביות יש נקניק מבושל וגבינה, מלח, פלפל, תבלינים. מרכיבים אלה מוסיפים את אבקת קמח לאפייה. מערבבים היטב ויוצקים לתוך קערה שבה תערובת נוזלית. חשוב לזכור כי לפני הוספת הקמח המנופה כדי להפוך את הבצק הפך אינטנסיבי יותר "רך".

כדי להכין מאפינס עם גבינה ונקניק, אתה יכול לקחת כל פחיות מותג לאפייה. זה עשוי להיות הסטנדרט עבור עוגות או סיליקון חריג כמו לבבות, כוכבים, לבנים וכו '

בישול בטוח להחטיא את המטרה עם שמן צמחי או חמאה לבצק לא שרוף על הקירות. יוצקים המוני עוגות להיות חצי עובש. הבצק תופח לקחת את שאר הנפח. אם אתה רוצה להכין מאפינס עם גבינה ונקניק התברר אפילו יותר ריחני, העליון ניתן לפזר את הבצק דק פטרוזיליה קצוצה ושמיר.

התנור מחומם כרגיל עבור אפיית עוגות, ו 180 מעלות. מאפינס מוכן מהר מאוד, בתוך מקסימום של חמש עשרה עד עשרים דקות. לאחר על פני העוגה הופיע חום זהוב, אתה יכול לקבל מאפים מהתנור.

מאפינס ללא קמח

רב היום פעל תזונה נכונה לא תמיד יכול להרשות לעצמו החג קרובות על עוגות, במיוחד אם זה הוסיף הרבה קמח. במקרה זה, את מושלם המתכון "מאפינס עם גבינה ונקניק בלי קמח." אפייה היא הרבה פחות קלוריות.

מבשלים עוגיות אלה פשוט מאוד. מוצרים יהיו זהים כמו במקרה הראשון. ההבדל - היעדר הקמח ומספר גדול של ביצים. למתכון הזה אינו נלקח שתי ביצים שלושה או ארבעה. במהלך בישול, כדאי לשים לב עקבי, זה צריך להיות נוזלי. מסתבר סוג של ביצה מקושקשת או ביסקוויטים, המהווה את המרכיב העיקרי של ביצים.

כדי להכין תצטרך לערבב נקניק קצוץ עם ביצים, מוסיפים מעט יוגורט ומערבבים היטב. גבינת Link תפעל במקום קמח. אם זה נחתך במתכון הראשון כמו נקניק לקוביות, כאן אנו נשפשף אותו על פומפייה קטנה. במהלך אפייה, הגבינה תחבר את כל המרכיבים של העוגה.

אם תרצה, מאפינס, אתה יכול להוסיף פטריות, פלפלים קצוצים דק וירקות אחרים.