מאכלים מתוקים לטבלה: קינוח של גלידה

גלידה - תענוג, חביב כמעט כל מגיל צעיר ואת ועד זקנה. ברגע זה הומצא, המנה תפסה מקום של כבוד על שולחן החג, ועכשיו זה מאה נשאר הקינוח הפופולרי ביותר. ישנם אלפי מתכונים של "קרם של מצוננים" זה נשמע כמו אחד התרגומים שם מתוק. ולא פחות מ במפעל, טעים ובריא המקומי גלידת הייצור.

המלצות כלליות

1. אז אתה יכול לבשל קינוח של גלידה, כמובן, צריך לקבל את מכשיר המטבח המתאים - במקפיא. זהו כלי מיוחד עם מכסה הדוקה. בנוסף, אתה צריך גיגית מיוחדת, אשר תצטרך למלא את המלח וקרח.
2. כאשר קינוח של גלידה מוגש לשולחן, הוא בדרך כלל נשפך סירופ מתוך בפקק, מעוטר חתיכות של פירות טריים או משומרים, פירות יער. על מנת לאזן את הטעם, אתה יכול לעשות זאת: אם פינוק מתוק מאוד, תוספים אליו יותר טארט. ואם הטעם של הגלידה עצמה, חמצמץ, סירופים פירות זה יכול להיות מתוק. או במקום אותם גלידה זו מוגשת עם עוגיות סוכר, ביסקוויטים, וופלים.

קינוח קרם עם קיווי ופטל

פירות יער קינוח של גלידת מתברר מאוד טעים ומקורי, אם משלבים את המרכיבים הריחניים, עסיסי עם "קרם מצונן." הנה מתכון פשוט. זה מתאים במיוחד עבור החופשה לילדים.

• 4-5 קיווי ובינוני מנקה, לשטוף 200-300 גרם גדול, tselenkoy פטל, לאפשר ניקוז מים.
• הכדים או kremanki פרוסות דק לחתוך פירות קיווי (מספיק 2 פירות), לשים את פטל ופירות יער, לשפוך כמות קטנה של יין מתוק או חצי מתוק.
• עליון עם 1-2 כדורים של morozhnogo הביתה שמנת.
• אגב, המתכון הזה מתאים למי שלא יודע איך לעשות קוקטייל של גלידה. מטבע הדברים, אין זה הכרחי בשביל שזה יהיה כל כך עבה, כך שאתה יכול להחליף את השמנת עם החלב ולהוסיף אותו מספר רב יותר.

קינוח של פנקייק עם גלידה

חלקים עשויים באופן שרירותי או על מספר האורחים, אם אתה מכין מנה עבור לשולחן החג. גלידה, אם תרצה בכך, חלב או שנבחר עם תערובת של קקאו. במקרה השני, הקינוח של גלידה יהיה טעם פיקנטי, מריר מעט. הכנת מתיקות כך: פנקייק אפוי בקוטר קטן, כל שהותווה על מגבת נייר כדי להסיר את עודפי השמן. ואז לשים על פנקייק צלחת, בשכבה דקה של גלידה ושוב פנקייק. נוסף על הגלידה שוב. להשקות בפקק סירופ "עוגה" מאולתר.

הפתעת בננה-וניל

קינוחים מן מתכוני גלידה שהצענו לעיל, המקוריים בצדק יכולים להיות קישוט שולחן. והנה עוד אחת, פשוט אך מאוד טעים. אנחנו צריכים בננות, גלידה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, פירות יער, דומדמניות אדומות, דובדבנים, דומדמניות או דובדבנים, וניל. Bananchiki לחתוך לשניים לרוחב, ולאחר מכן כל חצי - בשני חלקים. על כל פרוסה של גלידה הוא הניח, ולאחר מכן את התותים. קינוח ועליו קצפת היטב עם אבקת סוכר ושמנת וניל. אתה יכול גם לשפוך את הסירופ שזה פאר.