מזון ומשקאותמנה עיקרית

חזיר עסיסי מבושל עם גזר ובצל

מרווה נחשבת אחת הדרכים הבטוחות ביותר של עיבוד התרמי של בשר. מבושל ככה המוצר אינו מכיל קרצינוגנים מתעכל היטב על ידי הגוף האנושי. לעניין שווי האנרגיה של מזונות אלה, זה תלוי במידה רבה בסוג הבשר בשימוש. לפיכך, תבשיל בשר חזיר קלורי עם בצל וגזר, יהיה מ 235 כדי 350 קלוריות לכל 100 גרם.

הגרסה הקלאסית

על פי הטכנולוגיה המתוארת להלן מתברר מאוד עסיסי, טעים בשר בריא. זה יכול לחול על ארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית. וגם לקישוט הטוב ביותר המאכל הזה יהיה כרוב כבוש או סלט של ירקות טריים. למשפחה שלך הצליחו לנסות תבשיל בשר חזיר ריחני עם גזר ובצל, טרום לבדוק שוב יש לך כל מה שאתה צריך בהישג יד. במקרה זה, תצטרך:

  • 800 גרם של עיסה חזירית.
  • גזר גדול.
  • נורה בצל זוג.
  • 5 אפונה פלפל אנגלי.
  • 3 כפות שמן צמחי מעודן.
  • מלח ותבלינים.

כדי להכין את תבשיל החזיר עם בצל וגזר, רצוי להשתמש להב של הפגר. ואז המנה הסופית תתברר פחות מזין יותר במכרז.

תיאור של התהליך

שטף ונגב לייבש את הבשר חותך פני התבואה, ושולח למחבת החמה, בתחתית שכבר שפכו שמן צמחי מעט. כמעט מייד הוסיף לכך גזר פלחים וטבעות בצל וחצי. כל אלה מוסיפים קצת מלח, מתובל בתבלינים מטוגנים, אל תשכחו מעת לעת כדי לעורר את תכולת המחבת.

ברגע חתיכות של בשר יהיה חום זהוב, הם מסיטים לסיר ושופכים מים רותחים, כך שהוא לחלוטין כיסה את בשר וירקות. כל זה מתובל שועל ואפונת מפרץ פלפל אנגלי והניח על צלחת. חזיר הכנה מבושל עם גזר ובצל, בשל במכל אטום. אחרי בערך שעה הבשר התרכך מספיק, וזה יכול להיות מוזן לארוחת ערב.

אופציה עם יין אדום

זהו לבבי מנה טעימה מושלמת לכבוד האירוע החגיגי. הכנתי אותו במהירות בלי הרבה בעיות, אז עם משימה זו להתמודד עם כל מצטרף חדש. מאז חזיר צלויות המתכון הזה עם בצל וגזר כרוך בשימוש סט מוצר מסוים, מראש, לוודא כי במטבח שלכם יש את כל מה שאתם צריכים. אתה חייב להודות צריכה להיות:

  • כתף חזיר קילו.
  • זוג גזרים גדולים.
  • בצל.
  • ½ כוס יין אדום.
  • 100 מיליליטרים של מים.
  • ½ כפית דילוגים-suneli.
  • דפנה 3 עלים.
  • מלח, שמן ותבלינים וירקות ריחניים.

רצף של פעולות

שטופים בשר obsushennoe לחתוך לחתיכות בינוניות ולשלוח במחבת ברזל יצוק עמוק. לאחר על פני השטח של חזיר יהיה חום זהוב, לה לשפוך יין אדום מים, מכסים במכסה ויגע על החום המינימלי וחצי שעות.

בשנת פרוסות ומטגנים במחבת נפרדת של טבעות חצי גזר ובצל. הוכן על ידי ירקות שיטה זו התפשטה בתוך מכולה עם חתיכות ריכוך הבשר. יש גם שלחה עלה דפנה, מלח חמלי סונלי. כל ומערבבים היטב והביא מוכנות מלאות. תבשיל בשר חזיר נמאס עם גזר ובצל, חם. כמנה צדדית מרבה להשתמש אורז ומתפורר ארוך, פירה וסלט ירקות טרי.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.