המשקה האלוהי הזה - ברנדי אזרביג'אן

אפילו בעידן סובייטי, אזרבייג'ן היה מפורסם טעם קוניאק שלה היה לא פחות פופולרי מאשר עמיתו הארמני שלו. ומה יותר, לפי הטעם שלהם זר זה, אולי אפילו קוניאק מעולה מארמניה.

היסטוריה קצרה

הודות למאמציהם של ארכיאולוגים על שטחה של היום של טובוז ו גאנג'ה נמצאו ראיות למכביר כי באזור טובוז יש יותר המילניום אחד מפורסם לייצור היין שלה. מכולות שונות בם כדי יין בחנות, זרעי ענבים ו שרידים מאובנים של חומצה טרטרית מאפשרים לטעון בביטחון כי עוד לפני המאה השביעית באזרבייג'אן באו הערבים, באזור מתורגל יין. כך גם ניתן לראות את כתבי היד של נוסעים מפורסמים של ימי קדם. אותו אל Mugadassi המפורסם הגיאוגרף הערבי של המאה העשירית, שסיפר על עושר של האזור הזה, אומר: "נהדר ונפלא במדינה הזאת והרבה פירות ענבים כאן. בשום מקום לא פעם לאכול את הענבים מתוקים כמו ב Nakhchivan". כמו כן אפי 10-11 המאה שכותרתו "דדה Gorgud" הוא על איך מפה חגיגית לפחות כוסות יין שמונה ספינות עשרות וזהב הציגו. לכן, זה לא היה טען ספקנים מלעיזים, כל הגורמים מציינים כי באזור המערבי של אזרבייג'ן טובוז Gyanzha ואחד העריסות של גידול גפנים.

ברנדי אזרביג'אן לבין המצב הנוכחי עם הייצור שלה

עכשיו כרמי אזרביג'אן יש יותר מעשרים אלף דונם. וגם באזורים אלה גדלים לייצור יין באיכות הגבוהה ביותר. אגב, איך ברנדי אזרביג'אן באיכות גבוהה כבר אמר כי בתקופה הסובייטית במפעל קוניאק המפורסם אררט טנקים פגע על ידי אלכוהול קוניאק רכבת שנרכשו Shamkir ו Khanlar, ועל בסיסו הארמנים עשה זנים המפורסם עולמם של המשקה.

יש אזרבייג'ן בהווה הזמן חמישה מפעלים, אשר מייצרים אלכוהול קוניאק, ושלושה מהם מודרניים, המאובזרים בציוד. לפני כמה שנים, בחצי האי קרים בפסטיבל יאלטה ברנדי אזרביג'אן זכתה במדליית זהב.

מבחר

מפעלי ברנדי אזרביג'אן לייצר מגוון נרחב למדי של מוצרים עבור הטעמים השונים ביותר. אנו מוסיפים את הטוב ביותר ידוע:

• "Amirani" - זהוב בהיר עם טעם קוניאק רך זר פרחי אור;
• "Tetron" עם צבע הזהב של צבעים חמים זרה נעים עם הערות של אגוז ואלון;
• "הווזיר" - צבע קוניאק ענבר עם טעם עדין וארומה פירותית;
• "בבאק" - על שמו של הגיבור הלאומי של אזרבייג'ן. המשקה יש טעם הרמוני, ריח של יסמין עץ אגוז צבע ענבר.

במיוחד משקאות וינטאג ראויים לציון. אזרביג'אן וינטאג זה ברנדי "מוסקבה", ידוע מאז 1967, כמו גם "אזרבייג'ן", "באקו", "Gyanzha," "האק-ג'ל", "שירואן" וזנים מצוינים רבים אחרים העריץ אנין של המשקה האלוהי הזה יותר מתריסר שנים.

הוד מלכותו ברנדי אזרביג'אן. מחיר והיכן לקנות

לגבי רכישת ברנדי אזרביג'אן, הכל רחוק מלהיות פשוט. ברוב החנויות, ואם אתה יכול לראות את זה, זה יהיה בעיקר להיות מזויף. האפשרות הטובה ביותר - כדי לבקר אזרבייג'ן ולקנות מפעל קוניאק. האמת היא שרוב אפשרות זו אינה עובדת. לכן להישאר נקודה ייעודית של חנויות למכירה באינטרנט, שבו אפשר עדיין לקנות ברנדי אזרביג'אן אמיתי. אתה יכול לקנות את זה בבית במחירים די נאמנים. אודות 10-15 $ יעלה לך קוניאק פשוט 3 שנים של הזדקנות. ובכן, אם אתה צריך משקה משובח או אספנות יקר, אז המחיר יהיה מתאים. דבר אנין אמנם יעצור, ויאמין לי, משקה זה שווה את זה.