הכין סלט טעים ומזין עם נקניק וקרוטונים

סלט - מאכל אוניברסלי. זה יכול להיות חטיף, כולל על שולחן החג, וגם כמנה נפרדת. סלטי אפשרויות עם בשר, דגים, פטריות, ירק מעוצב להפליא וזיתים, לקשט החג והירקות שלך לבוש עם שמן, חומץ, שמנת חמוצה או מיונז, יכולים להיות לארוחות מזדמנות או תחליף תזונתי לארוחת צהריים או ערב. במטבח, בכל מדינה, תוכלו למצוא מתכונים רבים עבור סלטים: רוסית ידועה שלה "אוליבייה" ו "הרינג תחת מעיל פרווה" ביוון מכינים "סלט יווני" עם גבינה המפורסם "פטה", כפי בארה"ב לא ניתן לדמיין ללא "קיסר" עם חזה עוף, צלוי על הגריל. אם אתה רוצה לעשות לארוחת ערב תבשיל חדש, לנסות להכין סלט עם נקניק וקרקרים - זה יהיה תוספת מזינה לשולחן, כמו גם מנה שנייה עצמאית לחלוטין. כדי ליצור אותו, תצטרך המוצרים שיש במקרר בכל עקרת בית - נקניק (נקניק, מבושל או מעושן), קרקרים, כמו גם מספר רכיבים אחרים שאתה יכול להוסיף מן הטעם וההעדפות שלי. איך להכין סלט עם נקניק וקרקרים? במאמר זה תוכל למצוא שתי אפשרויות, או מתכון שבאמצעותו התפריט שלך התמלא סלטים מקוריים אחרים. ארוחה דשנה זו ניתן להשוות עם כריך - לחם ובשר באותו הזמן. המשפחה שלך, כמו גם אורחים של הפסטיבל, תאהב את השילוב הזה.

אז, מספר הדרך 1: הכנת סלט עם קרקרים ונקניק

לדידו, תצטרך:

• 200 גר 'של כל נקניק או פסטרמה;
• 250 גרם (כ 1/4 ראש קטן), כרוב או כרוב סיני;
• צנצנת 1 מכל תירס משומר;
• 1 לארוז קרקרים מוכנים בטעם עם סלמי, בייקון, בשר בקר , וכו .;
• 1 PC. בינוניים גזר ובצל;
• 2 ביצי עוף קשות;
• 150 גר 'גבינה קשה מגוררת מסוג "פרמזן";
• מיונז עבור תדלוק ותבלינים - מלח, פלפל שחור.

ראשית, לקצוץ את הכרוב, לגרור את הגזר ואת הגבינה על פומפיה גסה, דק להתפורר את הבצל. נקניק וביצים חתוכות לקוביות קטנות. מערבבים את כל החומרים, מתיחת מיונז (ב התגלמות תזונתיים יכולים להשתמש בקרם דל שומן חמוץ), בוזקים מלח ופלפל. קרקרים צריכים להוסיף ממש לפני ההגשה. הם צריכים לשפוך את הסלט ומערבבים. האם וביצים תגרומנה המנה שלך היא לבבית וירקות יוסיפו רעננים, וכמובן, יוסיפו הגוף עם ויטמינים ומינרלים. סלט עם נקניק וקרקרים יש כל הסיכויים להפוך מאכל אהוב על בני המשפחה שלכם.

Variant № 2: סלט עם נקניק מעושן

מתכון זה מכיל כמעט שום וירקות (למעט עגבניות), אבל זה מהווה מקור מצוין לחלבון. מאז המנה הזאת היא מאוד עשירה בקלוריות, לארוחת צהריים זה יכול להחליף לחלוטין שני מלא. קח אותו:

• 150 גרם של נקניק מעושן;
• 100 גרם של גבינה מגוררת מסוג "פרמזן";
• 2 ביצי עוף מבושלות (אתה צריך חלבון וגם חלמון ביצה);
• 2 עגבניות בינוניות טריות;
• 2 שיני שום קטנה;
• 50 גרם של קרקרים (מנה שלישית זו);
• קרם ירקות 2 כפיות עבים (או זית) שמן .;
• h 1. L חרדל, מלח וקורט פלפל שחור.

יפה להתפורר כל המרכיבים בסלט: קרקרים, נקניק, ביצים, עגבניות וגבינה יש לחתוך יפה - אותו הדבר, קוביות מסודרות. סוחטים או סובלים דרך כותש שום. מערבבים את כל המרכיבים ומתבלים עם שמנת חמוצה, חרדל, רוטב חמאה, מלח ותבלינים. בוצע! עצה - אם אתה לא רוצה מיד לשרת סלט עם נקניק וקרקרים על השולחן, האחרון עדיף לשפוך מעט לפני ההגשה. מאז הלחם היבש, להוסיף את המנה מראש, ניתן להמס ולעשות סלט אינו אטרקטיבי מאוד להסתכל. על ידי ביצוע עצות פשוטות אלה, התוצאה שאתה מקבל צלחת טעימות. אם לא ניסית סלט זה, אז עכשיו זה הזמן לבשל.