הדיאטה בפוסט לפני הפסחא: תפריט, דיאטה

האם אתה יודע כמה רוכנים המומלץ על ידי הכנסייה, בימים של השנה? על פי כמה הערכות, תלוי וריאציות יותר או פחות קפדנית קיום של בין 180 ל 280, כלומר את החלק הארי. הנתון הוא באמת מרשים! דיאטה בפוסט, לאותו חייבת להיבחן, יחד עם קולות נמנעים אפשריים אחרים. אבל זה לא אומר כי בעת הפוסט הקפדן או רפיון לא יכול להיות ארוחת צהריים או ארוחת ערב טעימים ומספקים. בעולם יש הרבה מנות ללא בשר, ראויות לתשומת לב קולינרית דיאטה במהלך צום עלול לא להיות נטל, אלא שמחה!

קפדן lax

כידוע, על פי חוכמה עממית, "הפוסט הוא לא בבטן, אבל ברוח." במסורת הרוסית האורתודוקסית יש כמה שרק ארבעה ימים ארוכים, פוסט נרחב (הגדול, פיטר, Assumption, חג המולד), כמו גם כמעט פוסט שבועי ביום שישי ורביעי (למעט כמה שבועות), שלושה ימים מהר. ככלל, "צום" מחולק קפדן ובלתי קפדן, והתאמן מזון גולמי והתנזרות זמנית ממזון (עבור נזירים, נזירים סגפנים ו בעיקר). אבל אתה עדיין צריך לזכור כי הדיאטה בפוסט הוא לא תרופת פלא לכל תחלואי. בנוסף, אי מרשים לעצמם הווידוי של צום לנשים בהריון, קשישים, חולים עם מחלות שונות, וילדים.

מה אפשר ומה אי אפשר לאכול?

בזמנו של צום קפדנית אסור לאכול שום מוצרים מן החי (כולל ביצים וקוויאר), כמו גם - מוצרי דגנים. מוצרי צמחים מותרים, תה, ריבה, דגני בוקר (אלא רק על המים, לא חלב, ובלי שמן). בשנת שאינם מחמירים - אתה יכול לאכול דגים ופירות ים, שמן צמחי. אז שדיאטה כזו הפוסט - מאוד מתאים לירידה במשקל.

ירקות, פירות

זה בהחלט מותר כמזון בסיסי. הדיאטה בפוסט על פי רוב מורכבת אלה חשובים עבור מוצרי התזונה שלנו של הגוף. בנוסף, הם מכילים מינרלים וויטמינים שמועילות צורך גבר - במיוחד בהקשר של חוסר קבלה של חלבונים מן החי כרגיל במהלך צום.

• פרות לנגישים יותר הלהקה באמצע: זנים רבים של תפוחים, חמוצים מתוקים, מתוקים, משמש, אגסים. אקזוטיים - תפוזים, קלמנטינות, לימונים, בננות, שהן גם הרבה בזמן האחרון בחנויות, והם די במחיר "סביר". אם לא טרי, טרי מהגינה, המוצרים (למשל, בחורף), להשתמש שימור. ריבות, חמוצים, סלטים, משקאות ומיצי פירות, בעיקר תוצרת בית - אספקה חלופה ראויה במהלך צום.
• הדיאטה בפוסט ויכול להכיל גם ירקות וירקות שורש: גזר, תפוחי אדמה, סלק, בצל, כרוב. כבר מאחד המוצרים הנ"ל ניתן מבושל מאות מותר לאכול ארוחות.

פטריות, אגוזים

הם באופן מסורתי מקורות החלבון בזמן הצום. פטריות מותרים מכל הסוגים ודרגות שונות של עיבוד: מיובשים, מומלחים, טרי. אגוז - מגוון עצום. עם זאת, לא לשכוח בקצב סביר: כוס אגוזי מלך cleaned- בכל פעם - אתגר רציני בבטן ובכבד! צריכה מרבית של אגוזים לנורמה בשל הערכים התזונתיים ואנרגיה שלהם - 50-100 גרם ליום.

קאשי

הדיאטה בפוסט לירידה במשקל הוא שלם וללא דגנים מסוגים שונים של דגנים ודגני בוקר. באופן עקרוני, הדייסה היא שימושית גם. עם זאת, בשנים האחרונות, "מדלג" במאמרים בתקשורת על הסכנות של דגנים בפרט. אבל, דווקא, הנה זה בסך צריכה ואת התאימות של מוצרים. שימושי במיוחד: קוקר, כוסמת, Pshenko, גריסי חיטה (הטוב ביותר - כתוש), איור. אל תשכח לפרסם להכין דייסה על המים, אבל לא כמו רבים רגילים - עם חלב או עם תוספת של חמאה. הם אסורים במהלך צום!

דיאטת תענית

המסורת של כבוד בפוסט הזה: ביטוי של אהבה ומסירות המושיע והוא קודם החגיגה של תחייתו. כל ארבעים ושמונה ימים, ענווה, פיזית ורוחנית, נוצרים מהר בקפדנות. אחרי הכל, ללא טיהור של הטקס כולו ברוח צום הופך דיאטה רגילה. אז, עם זה בחשבון, בתקופה זו, ובראשם הצורך לטפל טוהר המחשבות שלו, לחסל את הכעס והרגשות רעות.

דיאטה עוצמה לתפקיד לפני הפסחא צריכה גם להסתכל יותר מקרוב מאשר, למשל, חג המולד. בימים רבים מומלץ לאכול מזונות אשר לא עברו טיפול בחום (מזון גולמי). כך, למשל, יש צורך להאכיל בארבעה הימים הראשונים של שבעה שבועות תענית. וגם הראשון - ולכן רצוי בכלל להימנע מאכילת. ראשית יום שישי, להיפך, עודד מומתק בסוכר או בדבש מזון. ב פאלם יום ראשון אתה יכול לאכול דגים ופירות ים. ביום לזרוס יום שבת - קוויאר.

הערה: לפתוח את לוח שנת כנסיית השנה, ולהסתכל כמה חשבונות אחד או חגיגה אחרת במהלך הלנט (כי רבים מהם הם "צפים", כלומר, בשנים שונות נופל בתאריכים שונים החודש). ובקשר עם המידע הזה ולהתאים תפריטים שלהם.

הדיאטה בפוסט לפני הפסחא. כמה מתכונים

ובכן, באופן כללי, את העקרונות של מזון אתה בטח כבר ברור. עכשיו בואו נדבר על המנות שיכולות להיות מוכנה. הם מאופיינים מגוון מעולה. ואכן, הסתכלות על השפע הקיים, אתה יודע שהאדם לחלוטין, על מיומנות מסוימת, יכול לעשות בלי מזון מן החי המבוסס. מאז הרבה מתכונים, והמאמר הוא קטן, לתת רק כמה הכי הרבה קלישאות.

סלט

משותף לכל מוכר, כנראה מאז ויניגרט ילדות הוא מאכל פופולרי מאוד במהלך צום. יש שפע של ירקות, שבו יש ויטמינים ומינרלים, כמה חומצות אמינו. בנוסף, זה די קל על מזון הקלוריות, נספג במהירות על ידי הגוף.

אנחנו צריכים: סלק גדול, שלוש חמוץ, שלוש תפוחי אדמה גדולות, גזר. כל הירקות בנפרד לבשל, לנקות, לחתוך לקוביות. מערבב היטב ומוסיף שמן צמחי מעט (אבל אם פוסט קפדן, ניתן להשתמש במקום חמוץ חמאה מתוך מלפפונים - כמה כפיות).

דייסת אורז עם משמשים יבשים ואגוזים

מרתיחים כוס אורז עד המדינה ומתפורר. משמשים יבשים (משמשים מיובשים ללא עצמות), ושופכים מעל מים רותחים וקוצצים דק. Walnut התאהבות במכתש. כל מה שאנחנו לערבב ולאכול בהנאה. כאשר זו מופעלת, אתה יכול להוסיף אותם דגנים כף דבש ומערבבים. כאן אתה יכול להוסיף צימוקים.