חלון פחמימות

ביטוי זה נראה מוזר למי שאינם מכירים פיתוח גוף וכושר. "חלון פחמימות" - מה פירוש הביטוי הזה? זהו טווח זמן שנמשך כחצי שעה, הבא מיד לאחר כל מאמץ פיזי. "חלון פחמימות" יכול להיקרא מצב של הגוף.

כאשר האימון (במיוחד התחזק) הגוף נמצא במצב מלחיץ. רמות הדם של קורטיזול ואדרנלין (הורמוני לחץ) עולים, אשר מיוצרים במשך מספר שעות נוספות. נראה שהגוף ממתין להמשך העומס, להיות "מוכנות לחימה". אבל זה מזיק. כדי לפרוע את התגובה דורש אינסולין, המיוצר על ידי שימוש של פחמימות (ממתקים), - "חלון פחמימה" חייב להיות סגור.

בהמשך. עם המון, גליקוגן (שרירי וגם שרירי) הוא נצרך. את מילואים, כמובן, חייב להיות replenished, כך הגוף "מושך" גליקוגן מן השרירים (בניגוד כמה אמונות, לא רקמות שומן, אלא מן השרירים). השארת החלון פחמימות פתוח, אתה הסיכון להקטין את השרירים בגודל. לכן, מומלץ לאכול גם שוקולד, או חתיכת עוגה, או פטי. לא לזלול, הגדלת שכבות שומן, להגביל את עצמך חלק קטן. זה חל על שאיפה לרדת במשקל. כאן, "פחמימה חלון" סגור על ידי מיצים (רצוי ענבים), פירות, geyners. האפשרות הטובה ביותר היא משקה פחמימות. אחרי הכל, מטבוליזם של פחמימות צריך להיות משוחזר.

עכשיו בואו נסתכל מקרוב. נניח שאתה פותח את הדלת, והמקש שלך נשבר פתאום. מה עולה בראש? ישנן אפשרויות רבות. אלה העיקריים הם לפתוח את המנעול או להשתמש בחלון. השני עדיף. אז בגוף זה בוחר את החלון. פחמימות. נפתח לאחר האימון.

פחמימות (סוג של דלק כאשר טעון) מאוחסנים על ידי הגוף "עבור כל כבאי." כזה פחמימות "מזון משומר", מלאי inviolable, אשר הוא להתגלות נצרך תחת עומסים. הכבד מאחסן גליקוגן.

אבל אם העומס רציני, ואפילו קבוע, הגוף יהיה לאחסן את הגליקוגן כבר בשרירים. ההשפעה היא העלייה בכוח ובמשקל. כל גרם של גליקוגן נקשר גרם של מים, כלומר. רקמת השריר מתחילה להיות כבדה יותר, נספגת על ידי המים הנמשכים על ידי גליקוגן. במשך שבוע אתה מרוויח כמה קילוגרמים, מקווה שהשרירים יגדל, והגוף הוא רק להשקות.

אדם רזה נקרא "יבש". וזה כך. כוחות ללא מים לא. עם שחרורו של מים, גליקוגן נשרף. מזיע תחת עומס, אתה מבלה את זה בדיוק. חדל להזיע? תפסיקו. הגוף מדבר על כישלון: אתה צריך לנוח!

גליקוגן מצטבר על ידי הגוף ברציפות, אפילו במהלך האימונים (אם כי בהדרגה). "חלון פחמימות" - כי התקופה לאחר העומס, כאשר הצטברות של הגליקוגן הוא אינטנסיבי במיוחד.

מה קורה לספורטאי שמתגעגע ל"חלון "? בטוח למחרת הוא ייפגש עם נחלש. הוא לא ייכנע למשקל הישן ...

לכן, לאכול מיד לאחר האימון. קצב הצטברות הגליקוגן יורד עם כל דקה! בעוד שעתיים הוא כבר יפול פעמיים, בשש שעות - למינימום. המדדים מבוססים על ניסוי. על כמה פחמימות בשלב זה הגוף צריך, יש עדיין ויכוחים מחומם. מדענים אומרים על 50 גרם, מפתחי הגוף לא מסכים ולקרוא דמות אחרת - 200 גרם. אבל כמות כזו של פחמימות יכולה לגרום כבר הפרשת יתר של אינסולין, אשר מונע את "המרה" של פחמן לתוך גליקוגן, כך 80 גרם עבור עומסים בינוניים הוא די (עבור הקטגוריה משקל ממוצע).

ועוד ... כמה ספורטאים מתחילים (ולא רק) איכשהו "לטעון" את עצמם ואת הפחמימות, ואת החלבונים בכמויות גדולות, ואת שאר היום הם מורעבים. גישה זו היא טעות חמורה! לאכול כרגיל, חמש עד שש פעמים ביום, במנות קטנות. אבל בשעתיים הראשונות לאחר אימון - רק פחמימות.