איך לבשל עוף בייקון?

רק לאחרונה, רשת מקדונלדס, תפריט חדש המציע כריכים עוף בייקון. הטעם שלהם לא היה כל כך מרהיב כי מבקרים רבים המוסד הזה מייד הביאו אותם ברשימת המאכלים האהובים עליהם. עם זאת, לא כל האנשים יכולים לנסות בייקון עוף מקדונלד'ס, כי הם חושבים על האוכל במקום הזה אינו מתאים לשימוש. כמו כן, ישנם אנשים שרוצים לבשל את המאכל הזה באופן אישי, בבית של מוצרים טובים. לכן כדאי להשתמש בנתונים של מתכון. זה יעזור לשחזר את הטעם המדהים של המנה, אבל זה יחסוך ממנו אלמנטים מיותרים ומזיקים כי הם כל כך מפורסם בייקון עוף מקורי. מחיר ארוחות באותו הזמן יהיה מעט נמוך יותר, אבל זה לא משפיע על האיכות.

מרכיב

כדי להכין את המנה שאתה צריך:

- חזה עוף - 800gr;

- בייקון גלם - 400 גרם;

- מלח;

- פלפל;

- שום;

- וקרי;

- מיונז;

- פפריקה;

בשר הכנה

ראשית, עליך לשטוף את העוף ולתת לו להתייבש. הבשר הוא חתך אז לחתיכות קטנות ומלח. עשר דקות מאוחר יותר, אותו הוא זרועים פלפל מרוח בתערובת של מיונז וקארי. ככזה, הוא עזב כדי לכבוש במשך כמה שעות. בשלב זה יש לחתוך לפרוסות דקות של בייקון prisolit מעט.

הרכבה

לאחר הכבישה חייב לאסוף עוף בייקון. לשם כך, חתיכת עוף עטוף בשכבה דקה של בשר. אפשר להשתמש במגוון תבלינים ותבלינים. הרולס המוגמר בצורת קציצות, אשר זרועות פלפל ופפריקה. הטבחים חלקים בשלב זה מעדיפים להשתמש בפירורי לחם כדי בצלחת נראה כמו עוף בייקון. עם זאת, הם יהיו רק לאסוף את השומן כי המאכל הזה הוא לא יותר מדי רצוי.

אפייה

אחרי לקבל המבורגרים נחמדים, הם צריכים לשים על תבנית האפייה המוכנה. לשם כך, שהוא מרופד קלף, אשר נמרח כמות קטנה של שומן צמחי. לאחר הנחת על מגש עוף בייקון הוצב בתנור שחומם מראש. שם הוא חייב להתכונן שלושים דקות בטמפרטורה נקבעות על 200 מעלות. ואז סיים קציצות מהתנור נותן לו להתקרר מעט.

כריך

כאשר המרכיב העיקרי הוא מוכן, זה יכול להיות ממוקם הכריך. בלחמנייה קטנה להציב בייקון עוף מוכן. ליד זה מוסיף את הבצל וחס. מנוהל על ידי אותה הכריך ברוטב מיוחד. הוא מוכן מתערובת של חרדל ומיונז בתוספת חמוצה מגוררים. התוצאה היא מנה מדהימה כי הטעם הוא עדיף בהרבה על המתכון המקורי ועדיין מכיל כמות מזערית של שומן לעומת רשת המוצר מקדונלד'ס.

יישום נוסף

יצוין כי המאכל יכול לשמש בתפקיד אחר. סמי לחמניות יכולות להיות מוגשות על צלחת נפרדת עם תוספת של תפוחי אדמה או אורז מבושל. בשנת המנה הזאת יכולה להיות מעוצב עם ירקות או עשבי תיבול טריים, כמו גם יין אדום יבש משקה מתאים.